Для приготовления маринованной капуст?со свёкло?на?потребуется:

капуст?белокочанн? - 2 кг;
свекла крупная - 1 шт.;
морков?- 2 шт.;
чеснок - 2-3 зубчик?
Для маринада:
вода - 1 литр;
саха?- 120 ?
растительное масл?- 100 мл;
уксу?9% - 150 мл;
соль - 2,5 ст. ?;
пере?горошком - 4-5 шт.;
лавровый лист - 2-3 шт.

Приготовлени??nbsp;xaa.su/26zF

Капуст?тонк?нашинковат? Морков??свёклу очистить ?натереть на крупно?тёрк? Чеснок почистит??нарезать на тонкие лепестки.
Соединит?капуст? свёклу, морков??чеснок, вс?хорошо перемешать. Выложить овощ??банк? ?использовала большу?банк? но можн?разложит?овощну?смес?по небольши?банкам.
Приготовит?марина? воду влит??кастрюлю, добавить саха? соль, лавровый лист ?пере? Поставит?кастрюлю на огон??довест?до кипения.
Ка?только смес?закипи? добавить растительное масл??уксу? Перемешать ?снять марина??ог?.
Залить овощну?смес?го?чи?маринадо? Оставить банк??капустой пр?комнатно?температур?до полног?остывания. Зате?поставит?банк??капустой ?холодильни?на 24 часа.

находк?от Шрек?Лесног?/a>