?обычно?буханк?из магазина обычно содержит? : 
пшеничная мука, вода, дрожжи, пшеничны?протеи? соль, уксу? декстроз? соев? мука, растительный жи? эмульгатор ?72?(эфир?глицерин?диацетилвинной ?жирных кислот), пищевая добавк??00 (аскорбинов? кислот?, концентрат пропиона?кальция (для подавлен? рост?плесен?.

forum.say7.info
Корочк?хрус?щая , ?внутри ?гкий ?ароматны?Можн?сказат?полезный, ни маслa,ни яиц.

Делает? за 3 часа со всем?расстойкам?Очен?рекомендую для начинающих , ка?я !!
Очен?просто?рецепт ?не хлопотны??приготовлени?..
Ингредиент?:

325 мл воды(можн?сыворотк?
6 ?сухи?ил?13 ?свежих дрожже?br /> 2 ст. пшенично?муки
1 ст. ов?ны?хлопье?(быстрого приготовления)
1 ?? соли
1 ст. ? меда (можн?заменить кленовым сиропо? коричневым сахаро?ил?патоко?

Способ:

1. Дрожжи ?мёдо?саха?ил?потока) растворить ?небольшо?количестве теплой воды,

дайт?немног?времен?растворить?



добавьте ов?ны?хлоп? ?остальну?воду .



Дайт?смес?пост?ть 20 мину? чтоб?хлоп? набухл?


2. Всыпьт?муку ?соль.

Хорошо вымесите .Муки иногда требуется больше ,зависи?от её качества!!!Должно получить? ?гкое тест?


3.Поставьт?тест??теплое мест? чтоб?он?увеличилос?вдво?(примерно на 40ми?до - 1,5 часа.)


4. На присыпанно?муко?стол?сформируйт?круглы?ил?овальные буханк??выложите их на противен?застеленны?пекарско?бумаго?ил?ка?я ?форм? Накройте полотенцем ?поставьт?на расстойк??теплое мест?ещ?мину?на 20-30 .


5. Нагрейте духовк?до 200 ?400) градусов вместе ?пустым противне??пеку ?форм??её не нагреваю!!!!
6. Острым ножо?надрежьт?верх.


Аккуратн?перенесите хлеб вместе ?пекарско?бумаго?на го?чи?противен??поставьт??духовк?
Выпекайт?30 мину?


Дать полность?остыть !!!!



Сделаете - не пожалеет?!!