Кулинарный фото рецепт приготовления блюд??пошаговыми фотограф?ми:

Лу??чеснок чистим, ?баклажанов ?цуккин?срезае?хвостики, ?перцев срезае?хвостики ?удаляем семена. Вс?овощ??зелень промывае?водо?

Лу?нарезаем полукольцами, чеснок - тонким?пластинами, помидоры ?баклажан?— кружочками, цуккин?— пластинами, сладки?пере?— полукольцами. Вс?овощ?нарезаем одинаковой толщин? ~3-4 мм. ?форм?для запекания наливаем 2 ст. ? оливкового масл? равномерно ег?распреде?я.

На дн?форм?выкладывае?1/2 част?лука.

Сверху кладем 1/3 част?помидоро?

Дале?кладем вс?баклажан? сверху посыпаем соль?

На баклажан?выкладывае?1/3 част?помидоро?

Зате?цуккин??сладки?пере? посыпаем соль?

Дале?выкладывае?вторую част?лука ?чеснок.

Сверху овощ?посыпаем мелк?нарезанным базилико? перчим.

Кладем последни?слой — помидоры, соли? посыпаем сушены?ореган?

Сверху поливаем помидоры оливковы?маслом (3 ст. ?).

Запекаем ?духовк?пр?180 градусах 1,10-1,20 часа до полног?испарения жидкости.

Таку?овощну?запеканк?можн?кушать ка?теплой, та??холодной. Овощная запеканк?готова!

Пр?тног?аппетита!!!

Источник:eda-da.ord