Запеканочк?объедалочк?из курино?печени ?гречко?/strong>
Необычно?сочетани? отменный вкус. Просто??уютное блюд? которо?може?заменить целы?обед. Если вы никогд?ране?не пробовал?сочетать дв?этих продукта, то я наст?тельно ва?рекомендую эт?сделат? могу ?уверенностью сказат? чт?эт?просто находк?
?роли начинк?пуст?выступит печенк? чтоб?напомнит? ка?эт?вкусно: разваристая пуховая каша. ?чтоб?запеканк?держал?форм? цементом для всей конструкци?выступит вмешанно??толщ?гречки взбито?яйц?
Ка?бы ни хотелось, сраз?из духовк?есть таку?запеканк?не стои? аромат?должны мину?де?ть успокоиться ?примириться друг ?другом, создав? общу?гармонию. Ведь для многих запеканк?— эт?ещ??психологически?комфор? На одного ее не гото??— не то?объе? Поэтом?само слов?запеканк?неизбежн?вызывает пр?тные воспоминан?: ?родительском доме, семейных обедах ?доно?щихся из духовк?восхитительных ароматах, которы? словно теплый ?заны?свитер, спасаю?от любы?холодо?
Отварн? гречка 200 ?/strong>
Куриная печень 400 ?/strong>
Репчатый лу?2 головк?/strong>
Сливочно?масл?50 ?/strong>
Курино?яйц?3 штук?/strong>
Морков?1 штук?/strong>
Растительное масл?30 мл
Тверды?сы?100 ?/strong>
Сметан?/strong>
2 столовые ложк?/strong>
Петрушка по вкус?/strong>
Соль по вкус?/strong>
Молоты?черный пере?по вкус?/strong>
Подготовит?вс?ингредиент?
Лу?очистить ?мелк?нарезать. Морков?очистить ?натереть на крупно?терк?
Обжарить лу??морков?на растительном масл?до золотистог?цвет?
Из печени удалит?жилк??пленки ?обжарить на растительном масл?до готовности (он?должна остать? розовато?внутри).
Пропустить чере??сорубк?ил?измельчить ?блендере печень, лу??морков?со сливочны?маслом.
Взбить яйц??смешат??гречко? посолить, поперчит?
?смазанну?сливочны?маслом форм?выложить половину гречки, разров?ть.
Сверху выложить слой печени, разров?ть.
Снов?выложить слой гречки ?разров?ть. Отправит?запеканк??разогретую до 180 градусов духовк?на 20 мину?
Смешат?сметан??тертый сы? Распределить по поверхност?запеканк?сы?со сметаной ?вернут?ее ?духовк?на 10 мину?
Подавать, посыпа?свежей зелень?