Просто?летнее блюд? Кабачков? "пицц? на обычно?сковород?
Кабачо?бога?витаминами ?минералами. ?не?содержит? железо, магний ?кали? которы?очен?полезн?для сердца. Лето? ?сезо?кабачков, на их основе можн?приготовит?очен?вкусно?блюд??пицц?



Ингредиент?
?кабачк??1 шт.;
?яйц??1 шт.;
?сметан??2 столовые ложк?
?мука ?2 столовые ложк?
?соль ?пере??по вкус?

Для начинк?/b> можн?использовать любы?ингредиент? вс? чт?найдет? ?холодильнике. ?ме?, например, осталась вареная курица, но можн?добавить колбас?ил?сосиск?
Для вкус?ещ?добави?помидоры, лу?репчатый ил?зелены? Смазыват?нашу пицц?мы буде?кетчупом, ?посыплем тертым сыро?


Приготовлени?
Кабачо?нужн?вымыть ?протерет?насухо, ?если он не молодо? то нужн?очистить от кожуры ?се?? он?жестки? Кабачо?натереть на средне?терк? отжать лишнюю жидкость ?положить ?глубокую миск?

?эт?же миск?добавляем одно крупно?курино?яйц?
Следом кладем дв?ложк?сметан??всыпае?муку. Муку лучш?прос?ть, чтоб?не было комочков.


Тщательн?перемешиваем тест? Добавляем соль, пере??любимы?специи.

Нагревае?сковород? смазанну?растительным маслом. Аккуратн?выкладывае?кабачковое тест?на сковород??разравниваем лопаткой. Жари?корж 3? минуты на средне?огне ?переворачиваем.


Смазывае?основу кетчупом ?равномерно выкладывае?начинк?


Если не любите кетчуп, можн?заменить на любо?жидкий соус. ?ме? начинк? курица, чеснок, репчатый лу? нарезанный полукольцами, ?помидоры. Чеснок можн?порезать ломтикам?ил?раздавит?чере?прес?

Сверху начинк?обильн?посыпаем тертым сыро?


Ставим сковород?на маленьки?огон? накрывае?крышко??готови?ещ?7? мину? пока сы?не расплавится.
Снимае??ог?, открывае?крышку ?даем наше?пицц?немног?остыть. Подаем на стол.


Пр?тног?аппетита!

Источник



Спасиб?за ваши комментари?