7 домашних соусов

1. Соус «Татарски?raquo;.
200 гр. майонеза, 1 ст.? тертог?хрен? 2 маринованных огурца, сред?я луковица, мелк?нарезанн? петрушка (1 ст.?. Перемешайт??подавайт?охлажденны??отдельно?специально?посуде.

2. Соус «Андалузски?raquo;.
200гр. майонеза, 3 ст.? кетчуп? 1 ?? коньяка, мелк?нарезанн? луковица, со?лимона ?красны?молоты?пере? Острот?за счет красного перц?можн?регулировать по вкус?

3. Соус «Грибно?raquo;.
400 гр. отварных шампиньоно?(мелк?нарезать), 4 ст.? тертог?хрен? 100 гр. майонеза, 100 гр. сметан? соль, пере? Ег?получает? довольно мног? можн?делать меньше, смот? какая компан? собирает? за столом!

4. Соус «Томатный».
200 гр. томатног?кетчуп? 2 ст.? растительног?масл? 2 зубочк?чеснок? измельчить), зелень петрушки, соль ?пере?

5. Соус «Оливковы?raquo;.
200 гр. майонеза, 100 гр. измельченных оливок бе?косточек, 2 зубк?измельченног?чеснок? 1 ст.? лимонног?сока, соль, пере?

6. Соус «Свекольный».
100 гр. сметан? небольшая отварн? свекла, натерт? на мелкой терк? 100 гр. майонеза, одна мелк?нарезанн? луковица, 2 ст.? хрен? маринованный огурец (нарезанный мелким?кубиками).

7. Соус «Нежный».
200 гр. майонеза, 100 гр. тертог?твердого сыра, 3 ст.? сметан? 2 ?? хрен? рубленны?укро? соль, пере?