-Рубрик?/strong>

 -Поис?по дневнику

Поис?сообщени??Бабушк?ладушк? title=

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хито??посетителе? title=
Создан: 03.04.2012
Записе? 24376
Комментариев: 3597
Написано: 33421

Выбран?рубрик?маслениц?/b>.


Другие рубрик??этом дневнике: Шьём для дете?/a>(337), штор?/a>(46), шить?/a>(859), шапк?носк?/a>(525), шаблон?трафарет?/a>(242), читаем де??/a>(167), читаем(66), Часики(27), Фотошо?/a>(228), Фото(447), Фоны(311), флеш-плееры(4), учим? ?зать(164), украшения своими руками(54), узор?спицам?/a>(390), торт?печень?/a>(604), текстуры(7), тайн?имен?/a>(16), сумк?/a>(78), стих?/a>(940), сонник,гороскоп(54), Скра?букинг(230), свадьб?/a>(51), Салаты(221), Са? огород(799), рамочк?/a>(370), Рамочк?/a>(69), пэчвор?/a>(278), птиц?животные(57), психолог?(86), прически(67), понч?шаль(138), полезные овощ??фрукты(79), Плед? подушк? покрывал?/a>(200), Писатели(10), пасх?/a>(246), Открытки(160), Обои(68), новы?го?/a>(598), настойки,наливк?ликеры,напитк?/a>(112), мультики(78), Молоды?родите??/a>(85), молитв?/a>(92), Мо?схем?/a>(147), Мо?рамк?/a>(169), Мо?работы(27), Маникю?/a>(18), Лепк?из солёного тест?/a>(18), Кулинария(2), Кулинария(1356), Красот?/a>(262), Коробочк? шкатулки(155), компьюте?/a>(267), коллаж(13), Клипар?/a>(426), кино(479), Календар?/a>(38), история(104), Интерьер(260), интересное(171), Иллюстраци?/a>(147), Изделия из бумаги(185), из пластиковы?бутыло?/a>(75), идеи для ремонт?/a>(82), игры(70), Игрушк?/a>(364), Здоровье(828), закуск?/a>(222), Закрутка(212), Живопись,картин?/a>(922), для учеников(414), Для дето?/a>(919), Детская страничк?/a>(862), декупа?/a>(189), Деко?/a>(4), ?зани?/a>(111), ?зани?/a>(2617), Вышивк?/a>(1868), выпечк?пироги(1050), Вс?для дома(430), винтажно?/a>(95), ва?ни?/a>(24), бумага(282), Бордюр?(2), аппликац?(97), Анимац?(13), 9 мая(11), 8 март?/a>(59), 23февраля(16), 14 февраля(12)

ДЛИННА?БЛИННА?ИСТОРИ?/b>
Понедельни? 11 Март?2024 ? 10:19 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Бахыт_Светлана [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

ДЛИННА?БЛИННА?ИСТОРИ?/strong>

Блин?- любимо??почитаемое блюд?русского народа ?давних времён, примерно ?де?того века.
?каждой хо?йк?есть свой секрет приготовления блинов, блинчико??оладушек.
Воспевал?блин?многие русски?литераторы: Пушкин, Гоголь, Шмелёв, Аверченк??другие. Чехо??рассказе «Блин?raquo; ?юмором об?сня?"по-научному" значение блинов: «?антропологии он?должны занимать тако?же почтенно?мест? ка?трёхсаженный папоротник ил?каменный но? если же ?на?до си?по??не?научны?рабо?относительно блинов, то эт?об?сняет? просто те? чт?есть блин?горазд?легч? че?ломать мозг?на?ними…» Выпекани?блинов он сравнива??домашним женски?чародейством: «Да, блин? их смыс??назначение — эт?тайн?женщин? такая тайн? котору?едва ли скор?узнает мужчин?raquo;.
?Михаил Лермонто?шутлив?восхищал? им??стихах:
Посред?небесных те?br /> Ли?луны туманный,
Ка?он круг??ка?он бе?
Точн?блин ?сметаной.
Кажд?ночь он??луча?br /> Путь проходит млечны?
Видн? та?на небеса?br /> Маслениц?вечн?
Читать дале?..
Рубрик?  маслениц?/a>

Метк?

Маслениц?во двор?- блин?на стол? Блин?на кефире ?ов?но?муко?/b>

Дневни?/a>
Воскресень? 10 Март?2024 ? 08:39 + ?цитатник

7?(525x700, 548Kb)

Количество сахара варьируйте сами.

Если планируете подавать блин??несладко?/p>

начинкой не стои?добавлять мног?сахара

 

Пошаговы?рецепт

Ингредиент?/p>

Курино?яйц?- 1 шт.

Саха?- 5 чайных ложе?ил?по вкус?/p>

Соль - 1/2 чайной ложк?/p>

Кефи?- 1/2 литр?/p>

Сода - 1/4 чайной ложк?/p>

Подсолнечное масл?- 3 столовые ложк?+ для жарк?/p>

Ов?ная мука - 1,5~2 стакан?/p>

 

Яйцо взбить вилочкой, добавить сахарный песо? соль.

Влит?по?литр?кефира ?добавить соду.

Дать пост?ть тест? чтоб?сода успела погасить?.

 

7?(700x525, 60Kb)

Мину?чере?5-10 добавляем растительное масл? перемешиваем.

Всыпае?1/2 стакан?ов?но?муки, Перемешиваем.

Добавляем ещ?муки стольк? чтоб?достич?/p>

необходиму?на?консистенцию (лучш?добавлять частями).

 

7?(525x700, 85Kb)

Смазат?сковородку растительным маслом, прогреть.

Выпекать блин?привычны?способом ?обеи?сторон.

Блинчики получают? ?меру толстеньки???дырочк? отменные!

7?(525x700, 80Kb)

https://dzen.ru/a/Y62egmd5GQS0H2hN

Рубрик?  маслениц?/a>

Метк?

?масленицей!
Понедельни? 20 Февраля 2023 ? 19:32 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения ко?1 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

?масленицей!

 

 

 3f4915af50edc033037d18b88661e2d5 (534x700, 3603Kb)


Читать дале?/b>
 

 

 

Рубрик?  маслениц?/a>

Метк?

Маслениц??живописи. Счастлив? атмосфер?праздник?/b>
Понедельни? 20 Февраля 2023 ? 17:39 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Бахыт_Светлана [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Маслениц??живописи. Счастлив? атмосфер?праздник?/strong>

Начиналась Маслениц? велики?праздник, радующий красочными гу?ньями ?вкусными блинчиками ?пылу ?жару. Каждый челове?отмечает Маслениц?по-своему ил?не отмечает (ту?каждом?свое). ?любл?катать? ?та?называемую русску?деревн?Шуваловк? гд??размахом праздную?Маслениц? ?пото?сжигаю?чучело.

Хочу показать ва?картин?от велики?русски?художников на тему Маслениц?

Маслениц?/span>

Пётр Грузинский прославился своими батальными произведен?ми искусств? Но были ?ег?творчестве ?интересные жанровые картин? например, «Маслениц?raquo;, написанн? ?1889 году.

"Маслениц?quot;, 1889 го? Грузинский Петр Николаевич
 

На картин?«Маслениц?raquo; изображены лошади, мчащие? ?са?ми по заснеженно?деревенско?дороге. На их голова?ви??колокольчики, звонко звенящи?от бега. Гля? на полотн? кажется, чт?слышиш?их звон. ?nbsp;са??расположилис??nbsp;молоды? ?nbsp;пожилы?люди. Вс?он?нахо?тся ?nbsp;припод?то??nbsp;весело?настроении.

Читать дале?..
Рубрик?  маслениц?/a>

Метк?

Широкая Маслениц?..
Понедельни? 20 Февраля 2023 ? 10:13 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Ира_Ивановна [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Широкая Маслениц?..


Широкая Маслениц??Сырн? неде?!
Ты пришла на?дн? ?на?Весн?встречат?
Печь блин??развлекать? буде?вс?неделю,
Чтоб Зиму студёную из дому прогнать!
Утро?ПОНЕДЕЛЬНИК… Наступае?«ВСТРЕЧА?
Ярки?салазк??гороче?скользя?
Целы?день весель? Наступае?вечер…
Накатавшис?ввол? вс?блин?едя?

«ЗАИГРЫШ?беспечны??ВТОРНИКА отрада.
Вс?гу?ть, резвиться вышл? ка?один!
Игры ?потехи, ?за ни??наград?
Сдобны??ру?ны?масленичны?блин!

Ту?СРЕД?подходит ?«ЛАКОМКОЙ» зовётся.
Кажд? хо?юшка колдуе??печи.
Куле?ки, сырник??вс?им удаётся.
Пироги ?блинчики ?вс?на стол мечи!

??ЧЕТВЕР??раздольный «РАЗГУЛЯЙ» приходит.
Ле?ны?крепости, снежны?бои…
Тройки ?бубенцам?на по? выхо??
Парн?ищут девуше??сужены?свои?

ПЯТНИЦ?настал??«ВЕЧЕР??ТЁЩИ»…
Тёща приглашает ?? на блин?
Есть ?икро??сёмгой, можн?чуть попрощ?
Со сметаной, мёдо? ?маслом ел?мы.

Близит? СУББОТ??«ЗОЛОВКИ УГОЩЕНИЕ?
Вся родня встречается, води?хорово?
Праздник продолжает?, обще?весель?
Славно провожае?Зимушк?наро?

ВОСКРЕСЕНЬ?светло?быстро наступае?
Облегчаю?душу вс??«ПРОЩЁНЫ?ДЕНЬ?
Чучело соломенное ?Зимушк??сжигаю?
На?ди??тулупчик, валенк? ремень?br />
Пышные гу?ния Ярмарк?венчае?
До свидан?, Маслениц? приход?опять!
Чере?го?Красавиц?снов?повстречае?
Снов?буде?праздноват? блинам?угощать…


?Copyright: Татьяна Лавров?-Волгогра? 2008
Свидетельств??публикации ?08021001000


D1opY.gif
Рубрик?  маслениц?/a>

Метк?

Кисельны?блинчики

Дневни?/a>
?тниц? 17 Февраля 2023 ? 08:49 + ?цитатник

Ингредиент?для «Кисельны?блинчики»:

Мука пшеничная / Мука — 270 ?/span>

Яйцо курино?— 3 шт

Молоко — 400 мл

Вода (ки?то? — 400 мл

Саха?— 1 ст. ?

Кисель, сухая смес?— 75 ?/span>

Масл?растительное — 2 ст. ?

Рецепт «Кисельны?блинчики»: ?миск?вбит?яйц? добавить саха?

Хорошо взбить венчиком.

 

Влит?молоко, перемешать.

 

Дале?постепенно высыпать сухо?кисель

 

Прос?ть муку, хорошо перемешать, чтоб?не было комочков.

 

Зате?влит?ки?то? перемешать. Дать пост?ть тест?10 мину?

 

Посл?добавить растительное масл? хорошо перемешать.

 

Испечь блинчики на сковород? пр?необходимост?смазыв? ее подсолнечным маслом.

Готовы?блинчики смазат?растопленным сливочны?маслом.

https://www.povarenok.ru/recipes/show/138085/

 

Рубрик?  выпечк?пироги
маслениц?/a>

Метк?

Нежнейши?блинчики на майонезе "Махеев?quot;

Дневни?/a>
?тниц? 17 Февраля 2023 ? 08:17 + ?цитатник

 

 

Ингредиент?для «Нежнейши?блинчики на майонезе "Махеев?quot;»:

Саха?— 7 ст. ?

Вода (2 стакан?- теплой воды, 1 стакан -ки?тк? — 3 стак.

Мука пшеничная / Мука — 2 стак.

Яйцо курино?— 3 шт

Сода гашеная уксусо?— 1 ? ?

Масл?растительное — 2 ст. ?

Майоне?— 1 стак.

Соль — 0,5 ? ?

Рецепт «Нежнейши?блинчики на майонезе "Махеев?quot;»:

Соединит??миск?яйц? саха? соль ?майоне?

 

Взбить.

 

Добавить 2 стакан?теплой воды, растительное масл? муку ?/i>

соду гашену?уксусо? взбить, добавляя 1 стакан ки?тк?

 

Выпекаем блинчики на хорошо разогретой сковород?

Подавать блинчики ?джемом Махеев? вареньем, сгущенко? медо?

Если кт?не люби?сладку?начинк? рекомендую ?тест?добавить 3-4 ст. ложк?сахара (вместо 7) ?/i>

приготовит??сную начинк?ил?на ва?вкус.

 

Пр?тног?аппетита!

https://www.povarenok.ru/recipes/show/97695/

992612274 (240x135, 50Kb)
 
Рубрик?  выпечк?пироги
маслениц?/a>

Метк?

Вкусны?блин?на кефире на маслениц?/b>

Дневни?/a>
Понедельни? 28 Февраля 2022 ? 09:57 + ?цитатник

 

34-29 (611x378, 9021Kb)

Ингредиент?

  • Кефи?— 500 мл,

  • Яйца — 2 шт.

  • Мука — 5–6 ст. ?,

  • Сода — 0,5 ? ?,

  • Ки?то?— 0,5 ст.,

  • Растительное масл?— 1 ст. ?,

  • Ванили?— по вкус?

  • Подсластител?— по выбору.

Приготовлени?

1. Хорошо размешивае?яйц??тёплым кефиро?(лучш?миксером ил?венчиком). 


2. Просеиваем муку, добавляем ванили? опять хорошо размешивае? Тест?на этом этап?получает? по консистенции ка?сметан? 


3. ?полстакана ки?тк?всыпае?соду, размешивае? выливаем ?масс? Добавляем масл? Дальше консистенцию регулируем ?помощь?ки?тк? Даем тест?пост?ть миниму?5 мину??можн?жарить. Получают? очен?нежные, тонюсеньки?блинчики ?дырочк???хрус?щими краешкам?

 

 

2022-02-10_12-41-42 (489x303, 302Kb)

https://xn--80aawbbhhlbf8aos.xn--p1ai/vkusnye-bliny-na-kefire-na-maslenicu/

Рубрик?  выпечк?пироги
маслениц?/a>

Метк?

Масленница.
?тниц? 12 Март?2021 ? 09:07 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Ольг??/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Масленница.

Никола?Богданов-Бельский Маслениц?/span>

Краснова Дарья

Boris Kustodiev. "Maslenitsa". 1916

4964063_0_9fa0f_e3c09021_GIFL (500x8, 3Kb)
Читать дале?..
Рубрик?  Живопись,картин?/a>
маслениц?/a>

Метк?

GIF-?Масленицей!,
Вторни? 09 Март?2021 ? 18:02 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Жанна_николаевна [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

GIF-?Масленицей!,

     

https://clck.ru/TdSTs

https://flashmagicnatali.blogspot.com/

Рубрик?  маслениц?/a>

Метк?

Тонкие французски?блинчики

Дневни?/a>
?тниц? 28 Февраля 2020 ? 14:35 + ?цитатник

 


Рецепт: Тонкие французски?блинчики



Рецепт?вкусны? изящных французски?блинчико?были известны ещ?со времен Пушкин?

?середине XIX века французы даже собирались об?вить блин?свои?национальным блюдом.

Предлага?ва?приготовит?ароматны?французски?блинчики вместе со мной. Выпекаем блинчики...:

Ингредиент?для «Тонкие французски?блинчики»:


Мука пшеничная / Мука — 100 ?/span>


Яйцо курино?/span> — 1 шт


Желток яичны?/span> — 2 шт


Молоко — 300 мл


Соль — 1 щепо?


Саха?/span> — 2,5 ст. ?


Масл?растительное — 1 ст. ?


Масл?сливочно?/span> — 30 ?/span>


Глазур?/span> (Глазур?шоколадн? ТМ "HAAS")

 

Рецепт 




Ингредиент?для приготовления блинчико?



?миск?добавить молоко (300 мл), кусоче?сливочного масл?(30 ?,

растительное масл?(1 ст. ложк?, саха?(2,5 ст. ложк?, соль (щепотк?.

Поставит?на слабый огон?для расплавлен? сливочного масл? Зате?снять ?ог?.



?миск?добавить яйц??дв?яичны?желтка.



Яйца взбить ?легкую пену.



Молоко ?маслом остудить до комнатно?температур?

Соединит?молоко ?взбиты?яйц?



Постепенно, порц?ми добавить необходимо?количество муки (100 ?



Смес?взбить до однородног?сост?ния. Тест?для блинчико?готово.

Выпекать блинчики на средне?огне.



Готовы?блинчики остудить до комнатно?температур? Пока остывают блинчики,

займем? приготовлением шоколадной глазур? Ка?приготовит?шоколадную глазур?

можн?узнать на пакетике ?сухо?смесью для украшения десертов ТМ "HAAS".

Готову?шоколадную глазур?поместит??корнетик ?полить ею блинчики.



Пр?тног?чаепит?!











57440494 (408x400, 300Kb)

Рубрик?  выпечк?пироги
маслениц?/a>

Метк?

Узкая Маслениц?.. зима заканчивается! ?празднично?неделе?)
Сред? 26 Февраля 2020 ? 20:19 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения iro4kan [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Узкая Маслениц?.. зима заканчивается! ?празднично?неделе?)

MASLENITA-BORDYR.jpg

MASLENITA-YY-FON.jpg

MASLENITA-YY-4.jpg

MASLENITA-YY-5.jpg

MASLENITA-4.jpg





MASLENITA-PASIGUT-BABOK.gif

Прошел мужско?праздник 23 февраля. ?поздравляла ?ме? поздравляли- телефо?звонил весь день. Купила бутылк?водк?Валерику ?разрешил?вс?выпить ?ег?огромной радост? ?вс?потому, чт?попробовал?(всегда пробую чтоб?не отравить, я не пь??подвох почувствую...опасаюсь), ?была удивлена. Он?была ?гкой, обычно такая гадост? ?ту?очен?даже ничего. ?беру Немиро?(Nemirjff), ?ту?взяла эт?же фирм?но не пшеничну? ?МЕДОВУ??ПЕРЦЕМ. Му?чт?то хандри? бродит ?организм?инфекц?, решила чт?перчик прибье? Результа?превзоше?вс?ожидан?! Пьет? легк? пр?тн? ?во?пото?отходи?2 дня. Ничего не ел, лежа??стонал. Пото?затихнет ?я бегу проверять- живо?ли! Надоел? разозлилас??сказал? -Даже не вздума?помереть! ?то вс?жизн?оставшую? буду се? корить, чт?приговорил?те? на 23 февраля! Он хихикнул...ответи? чт?дело привычно?просто слегка позабыто? Короче ел?ел?отошли мы от праздник? инфекцию ?правда прибил? одна радост? ?ту??неде? масляная, количество праздников ?на?ненормальное како?то... правда на?эт?не коснет?. Ем?нель?- печень подсажен?работо??излишествами, ?мн??вовс?ни ?чему! Правильные блин?очен?коллорийны? не возможно спеч?для се? 2 блин? ?раньше просто управлялась. Брал??магазине блинну?муку, молоко ?литровую кружку наливала на 3/4, ?остально?доливала го?че?водо??чайник? Выливала ?кастрюлю ?досыпала муку, помешивая дере?нной ложкой, чтоб?комков не было. Блин?ненави??металл, ?потому ?ложк?дере?нн?. Осталось добавить яйц??ложк?масл?подсолнечног? чтоб?не рвалис?пр?переворачивани? Надо дать отст?ть? ?по?часа, разогревае?сковород? смазывае?свиной шкурко?(на не?всегда жиро? специально хран??морозилк?для Маслениц?, ?во?теперь главно? ?отст?вшую? мучную смес?добавляем воду (холодный ки?то? ?помешиваем. Смес?должна лить?. Ту?дело навыка- перельеш?воду- блин?буду?рваться, не дольеш? не получатся кружевными тоненькими. ?до?пачк?масл?сливочного-самого дорогого, из наст?щи?сливок, смазывае?каждый готовы?блин. Обычно получалось штук 50-60, да разв?сосчитаешь, если хватаю??тарелк? Ту?уж дело вкус? кт?со сметаной, кт??вареньем ил?абрикосовы?джемом, кт??икро??селедкой. Саха??блин?добавлять нель?, ?блинно?смес?вс?есть, потому ?делать быстро. Та?чт?проверен? попробуйте, должно понравиться. ?во?бабуленька их делала только на дрожжа? я не заморачивалась. Та?чт??этом году облизнус?на картинки- только ?всег? Ну чт? поехал??блинны?пост, Маслениц?однако! хоть ?УЗКА??первые 3 дня...



MASLENITA-YY.jpg

MASLENITA-PNG-NADPIS.png
MASLENITA-PNG-RUS-3.png
MASLENITA-PNG-NADPIS---KOPIY.png

0_c1a79_96c66214_L.png

яя-яя-яя-3.gif

Рубрик?  маслениц?/a>

Метк?

9 рецептов блинов вкусны?вкусны?

Дневни?/a>
Понедельни? 24 Февраля 2020 ? 07:23 + ?цитатник

 

 


 

 
 
 
 

 

 

БАБУШКИН?БЛИН?/strong>

 

На?понадобится:

Сливки 10% 100 мл
Дрожжи 40—50?br /> Молоко 1,2 ?br /> Мука 1,1 кг муки
Яйца 3 штук?br /> Сливочно?масл?100?br /> Сода 3?br /> Саха?br /> Соль

 

Приготовлени?

1. 200 мл воды ?500 мл молока подогрет?до комнатно?температур? Дрожжи растворить ?воде, добавить подогретое молоко ?500 ?муки.

2. Тщательн?размешат? поместит?смес??глубокую кастрюлю. Накрыт?полотенцем ?поставит??теплое мест?на 4–5 часо?Каждый ча?тест?слегка помешивать, чтоб?он?опускалось.

3. Зате?добавить желтки, соль, саха? тщательн?перемешать.



 


4. 50 ?сливочного масл?растопит? смешат??50 мл растительног?масл? добавить оставшую? муку. Полученную смес?добавить ?тест? тщательн?перемешать. Накрыт?полотенцем ?поставит??теплое мест?на 3–4 часа,перемешивая тест?каждый ча?

5. Довест?до кипения 700 мл воды ?остудить до 30–35°C. Посыпать тест?содо??влит??него пр?пост?нном помешивани?тонкой струйкой оставшее? молоко. Мешать тест? пока он?не станет однородным. Дать тест?поднять?, зате?ег?перемешать, добавить теплые сливки, ещ?ра?тщательн?перемешать.

6. Толсту?чугунную сковород?посыпать соль? нагрет? зате?соль высыпать. Сковород?смазат?оставшим? растительным маслом. Набирая тест?большо?ложкой ил?половником, выпечь блин?на раскаленно?сковород?

7. Каждый блин смазат?сливочны?маслом.

 

   



 


 

Блин??топленым маслом

 

На?понадобится:

Мука 500 ?br /> Молоко 400 мл
Дрожжи 20 ?br /> Яйца 2–3 штук?br /> Топленое масл?40 ?br /> Саха?25 ?br /> Растительное масл?50 мл
Соль

 

Приготовлени?

1. ?200 мл теплог?молока развести дрожжи. Половину муки развести молочн?дрожжево?смесью. Поставит?тест??теплое мест??дать ем?поднять?.

2. Оставшее? молоко слегка разогрет? растопит??не?топленое масл? добавить соль, саха? желтки, тщательн?перемешать. Молоко влит?подошедшее тест? добавить оставшую? муку, тщательн?размешат? Поставит?тест??теплое мест? дать ем?поднять?.

3. Когд?тест?подойдет во второй ра? добавить взбиты??пену белк? Набирая тест?большо?ложкой ил?половником, выпекать блин?на раскаленно? смазанно?растительным маслом сковород?

4. Таки?блин?можн?подавать ?растопленным сливочны?маслом, медо? вареньем, мармеладом ил?джемом.



 


 

     

 

Блин??фруктовы?соусом

 

На?понадобится:

Яйца 2 штук?br /> Мука 1 стакан
Молоко 1 стакан
Саха?2 ст. ложк?br /> Ванильны?саха?0,5 чайной ложк?br /> Масл?50 ?br /> Сода
Лимо?br /> Соль
Апельсин?2 штук?br /> Яблоки 2 штук?br /> Сливочно?масл?2 ст. ложк?/p>

 

Приготовлени?

1. Разбит?яйц??взбить венчиком вместе ?сахаро? ванильны?сахаро??соль? Влит?растительное масл?

2. Половину ложк?соды загасить лимонным соко??добавить ?смес?

3. Подогрет?молоко ?влит?половину стакан? Добавить муку ?размешат? зате?влит?остатк?молока.

4. Получивш?? жидкость должна имет?таку?консистенцию, чтоб?ее было легк?вливат?на сковород? Если тест?вышл?густым, можн?добавить немног?воды ил?молока.

5. Небольшу?порцию тест?вливае?на сковород??жари??обеи?сторон до готовности.

6. Когд?вс?блин?буду?готовы, выкладывае?на тарелк?порционн?ил?оставляем вс?на одно?

7. Фрукты моем ?очищае? Яблоки реже?дольками, кидаем ?кастрюльку ?разогретым сливочны?маслом. Дави?апельсин ?вливае?со??кастрюлю.

8. Добавляем1-2ложк?сахара ?помешиваем. Дове? до кипения, держим на огне до те?по? пока яблок?не станут очен??гким?

9. Раскладываем фрукты по тарелкам ?блинам? обильн?поливая соусом.

 

     



 


 

Блинчики ??со?/strong>

 

На?понадобится:
Яйца 2 штук?br /> Саха?2 ст. ложк?br /> Соль 1 ? ложк?br /> Мука 1 стакан
Молоко 2 стакан?br /> Фарш ?сной 250?br /> Морков?1 штук?br /> Пере?черный по вкус?/p>

 

Приготовлени?

1. Приготовит?начинк? обжарить фарш, добавить натертую на мелкой терк?морков? приправить перцем ?соль? Довест?до полной готовности ?течени?10 мину? пост?нн?помешивая ?избегая образорван? комков.

2. 3. Яйца взбить, добавить немног?соли ?молока. Прос?ть муку ?всыпат??смес? помешивая добавить оставшее? молоко. Размешат?до однородног?сост?ния жидкой сметан?

3. Разогрет?сковород?на сильно?огне, добавить масл??вылить небольшо?количество тест? Жарить ?обеи?сторон до образования золотистог?цвет?— не боле?минуты на каждую из сторон.

4. На цент?готового блин?положить ст. ложк?фарш??завернут??трубочку ил?конвер?



 


 

   

 

КРУЖЕВНЫ?БЛИНЧИКИ

 

Продукты: 100?муки, 1 ст. ложк?сахарной пудр? 2 яйц? 300?молока, 75 ?растопленног?сливочного масл?

 

Приготовлени?
Прос?ть муку ?большо?блюд??смешат??сахарной пудрой. Сделат?углубление ?центре ?разбит?туда яйц? Добавить ?яйцам немног?молока ?слегка перемешать. Постепенно перемешивать ?муко?от крае??центру ?слегка взбивать (пр?помощи венчик?, добави?стольк?молока, чтоб?тест?получилось консистенции наполовину взбиты?сливок. Добавить масл??оставшее? молоко. Вс?ещ?немног?взбить.
Можн?сливочно?масл?заме?ть на растительное, тоже неплох?получает?. ?количество можн?меньше?брат? окол?2 ст. ложк?на порцию достаточно. Оставить взбито?тест?на полчас?ча? ?зате?выпекать на сковород?



 


 

     

 

ШОКОЛАДНЫЕ БЛИНЧИКИ

 

Продукты: 95?обычно?муки, 1 ст. ложк?сахарной пудр? 3/2 ст.ложк?кака? 2 яйц? 250?молока, 3 ст.ложк?светлого пива, 30 ?растопленног?сливочного масл?/p>

 

Приготовлени?
Прос?ть муку ?большо?блюд??смешат??сахарной пудрой ?кака? Сделат?углубление ?центре ?разбит?туда яйц? Добавить ?яйцам немног?молока ?слегка перемешать. Постепенно перемешивать ?муко??слегка взбивать, добави?стольк?молока, чтоб?тест?получилось консистенции наполовину взбиты?сливок. Добавить масл? пиво ?оставшее? молоко. Оставить взбито?тест?на полчас?ча? ?зате?выпекать. Из одно?порции получает? 10-12 блинчико?

 

   

 

БЛИНЧИКИ ?БАНАНО?/strong>

 

Продукты для блинов: (на 4 штук?:50 ?муки, 1 яйц? 1 ст.? сахара, 100 ?молока, 1/4 ?? соли,1 большо?бана?/p>

 

Приготовлени? 
Муку прос?ть ?смешат??сахаро? яйцом, соль??молоко? Тест?должно быть бе?комочков. Испечь 4 больши?блин? Бана?почистит??разрезат?сначал?вдол?попала? ?зате?каждую половинк?попере?ещ?ра?попола? Завернут?четвертинк?банано??блинчики ?зажарить эт?блинчики на сливочно?масл??сковород? Подавать политыми шоколадо?

 

     



 


 

БЛИНЧИКИ БОЯРСКИЕ

 

Продукты: мука пшеничная — 2 стакан? мука гречневая — 3 стакан? молоко — 4 стакан? сливки густые — 1 стакан, саха?— 1 ст. ложк? масл?сливочно?— 100 ? дрожжи — 30 ? яйц?— 5 шт. соль по вкус?

 

Приготовлени? 
?100 ?теплог?молока развести дрожжи ?завест?на гречнево?муке опар? Поставит??теплое мест?на 1,5–2 часа. Добавить ?опар?остально?молоко, желтки, сметан? масл? соль, саха??пшеничну?муку. Размешат??дать тест?поднять?. Влит??тест?взбиты?сливки, зате?взбиты?яичны?белк? перемешать ?дать пост?ть 15–20 мину? Выпекать блин?на раскаленно??маслом сковород??обеи?сторон. Подавать со сметаной, маслом ил?рыбной икро?

 

       



 


 

ОРЕХОВЫЕ БЛИНЧИКИ

 

Продукты: Творог 250 ? Молоко 220 мл, Лимо?1 шт., Сахарн? пудр?1-2 ст. ? Свежезамороженная малина 200 ? Белк?2 шт., Желтки 2 шт., Крахма?50 ? Мука 100 ? Молоты?орех?3 ст. ?, Саха?3 ст. ?, Соль, растительное масл?/p>

 

Приготовлени? 
Перемешать творог ?2 ст. ?молока. Лимо?вымыть, натереть цедр??добавить ее ?творог? Отжать со?из лимона ?перемешать ?массой. Посыпать сахарной пудрой. Разморозит?малину. Белк?взбить. Замесить тест?из крахмала, муки, орехов, желтко? соли ?200 мл молока. Осторожн? сниз?ввер? перемешать со взбитыми белкам? Испечь из тест??масл?маленьки?блинчики. Половину блинов намазать творогом, сверху выложить малину ?накрыт?оставшимися блинам?

 

 

ПРИЯТНОГ?АППЕТИТА!

 

 

 

https://jenskiymir.com/prazdniki/narodnye-prazdnik...ty-blinov-vkusnyh-vkusnyh.html

 

 

 
 

 

Рубрик?  выпечк?пироги
маслениц?/a>

Метк?

Заварные блинчики на кефире
Вторни? 11 Февраля 2020 ? 09:45 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения beautyB [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Заварные блинчики на кефире 🥞

Заварные блинчики на кефире, таки?же тонкие ка?блинчики на молоке, он?отличн?сочетают? ?со сладкими, ??несладкими начинкам? ?гото?тся совсем несложно.

Ингредиент?

Кефи?— 500 мл
Мука — 320 ?br /> Яйца — 2 шт.
Саха?— 1 ст. ?
Соль — ¼ ? ?
Сода — ½ ? ?
Ки?то?— 300 мл

Способ приготовления:


i (2) (450x389, 101Kb)

1. Насыпаем ?миск?муку, соль, саха??соду. Добавляем яйц??кефи? Перемешиваем до однородног?сост?ния.
2. Добавляем ки?то?во время перемешивания ?быстро доводи?до однородности ?помощь?миксер?ил?венчик?
3. Выпекаем блин?на сильно разогретой смазанно?сковород??двух сторон.

i (3) (450x355, 138Kb)
4. Подаем на стол ?пр?тног?аппетита.

Блин? src=
 


 

Алин?Белина
Рубрик?  выпечк?пироги
маслениц?/a>

Метк?

Блинчики цветны?/b>

Дневни?/a>
Воскресень? 09 Февраля 2020 ? 20:16 + ?цитатник
 

Для приготовления таки?цветны?блинчико?на?понадо?тся:

• молоко - 450 мл.

мука - 250 - 280 ? (зависи?от муки)

• масл?растительное - 20 мл

. • саха?- 50 ?

• соль - 1/2 ??/p>

• разрыхлитель - 1 ??/p>

• со?вишневый - 100 мл.

• со?морковны?- 100 мл.

• со?шпинатны?- 100 мл.

1) Смешат?муку, соль, саха? разрыхлитель.

2) ?отдельно?емкост?смешат?молоко, масл??со?на выбо?

(для желтых блинов добавляем морковны?для зелены?шпинатны??? ?) Хорошенько перемешиваем.

3) Добавляем подготовленную муку ?замешиваем тест?для блинов.

4) Нагревае?сковород? немног?добавляем масл?(чт?бы первый блин не прилип)

?жари?разноцветные блин? Всем пр?тног?аппетита. Де??должно понравиться, да ?не только де??



https://razpetelka.ru/kulinariya/blinchiki-cvetnye-recept.html/
 

 

Рубрик?  выпечк?пироги
маслениц?/a>

Метк?

Старинны?рецепт?на Маслениц?
Сред? 18 Февраля 2015 ? 11:59 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Старинны?рецепт?на Маслениц?

Старинны?рецепт?на Маслениц?

Старинны?рецепт?на Маслениц?

 

?старин?не только блин?пеклис?на Масленую неделю, но ?ватрушки, драчен??сырник?/span>

Маслениц? пожалу? один из самы?неоднозначны?праздников нашего народа. Удивительн? но ?наше?сознании ?этом праздник?слилис??языческ? Комоедиц?(праздник астрономическо?весн??древни?славя?, ?послед?я из трёх седмиц (церковны?недель) пере?Велики?постом, ?та?называем? «народн?» Маслениц?– разгульный, обжорный ? чт??говорить, пьяны?праздник.

?сожалени? именно «народн?» Маслениц? указом Петр?I названная «Всешутейши? Всеп?нейшим ?Сумасброднейши?Соборо?raquo;, царствуе?сейчас ?города??ве??наше?страны. Очен?ярк??выпукл?масленичны?гу?ния показаны ?фильме «Сибирски?цирюльни?raquo;. Та??водк?реко? ?бессмысленны??свое?жесткост?кулачные бо? ?покаянное Прощённо?Воскресень?hellip;

Старинны?рецепт?на Маслениц? src=  

Комоедиц? первый блин медвед?   

Читать дале?..
Рубрик?  маслениц?/a>

Метк?

Магия Масленницы
Вторни? 17 Февраля 2015 ? 09:58 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Galyshenka [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Магия Масленницы

pH80vu4IJp (700x233, 132Kb)
Ах ты, масленка дорогая, Дорогая, лели, дорогая.
?на??гост?приезжал? Приезжал? лели, приезжал?
Да сы??маслицем привозил? Привозил? лели, привозил?
?мы масленку прокатил? Прокатил? лели, прокатил?
На вороненком коне катались, Мы катались, лели, катались.


История возникновения Маслениц?/strong> уходит своими корнями глубок??древност? Маслениц??древни?славянски?праздник, доставшийся на??наследство от языческой культуры. Считаю? чт?первоначальн?он?была связана ?днем весеннег?солнцеворота, но ?принятием христианства он?стал?предва?ть Велики?пост ?зависеть от ег?сроков.
Для славя?он?долгое время была ?встречей Нового года! Ведь до XIV века го?на Руси начинался ?март?
Даже блин? непременны?атрибу?Маслениц? имел?ритуальное значение: круглы? ру?ны? го?чи? он?являли собо?символ солнца, которо?вс?ярч?разгоралос? удли?я дн? ?по давним поверья?считалос? ка?встретит челове?го? таки?он ?буде? Потому ?не скупилис?наши ?вами предки ?этот праздник на щедрое застолье ?безудержно?весель? ?называли Маслениц??народе «честной? «широкой? «обжорной», ?то ?«разорительницей?
narodnyy_prazdnik_maslenitsa_2.jpg
Бори?Кустодие? Тройка

Примет??празднование
Рубрик?  маслениц?/a>

Метк?

Гд?блин?- ту??мы ... Маслениц?идёт !!!
Вторни? 17 Февраля 2015 ? 09:49 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения ?бина_?бинушк?/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Гд?блин?- ту??мы ... Маслениц?идёт !!!


1 (700x325, 226Kb)
Маслениц?- эт?провод?русско?зимы ?встреч?тако?долгожданной весн? Эт?праздник, любимы?всем? известны?ещ??языческих времен. Считается, чт?первоначальн?маслениц?была связана ?днем весеннег?равноденствия, но ?принятием христианства он?стал?предва?ть Велики?пост ?зависеть от ег?сроков. Блин? круглы?масляны??ру?ны?- символ маслениц?- подоби?солнца, которого та?не хватал?вс?зиму, символ победы добр?на?злом. Блинам?зазывали солнышко, исполняли особые танц? которы?помогали весн?победить зимушк?- зиму.
Р» (5) (440x75, 62Kb)
2 (700x467, 387Kb)

Читать дале?..
Рубрик?  маслениц?/a>

Метк?

 Страницы: [1]