Хрус?щи?картофельные ломтик? запеченные ?луко??веточкам?тимьяна

Ингредиент?(на 8 порций):

50 ?сливочного масл?br /> 3 ст. ложк?растительног?масл?br /> крупная соль
½–1 ? ложк?красного перц?хлоп?ми
2 кг некрупно?картошки
4 небольши?луковицы
8 веточе?тимьяна (чабрец?

Приготовлени?

Разогрейте духовк?до 190°?
?микроволновк?ил??небольшо?посуде на плит?растопит?сливочно?масл??зате?смешайте ег??растительным.
Почистит?картошку ??помощь?специально?терк?ил?острог?ножа нарежьте ее ка?можн?тоньше.
Смажьт?дн??стенки блюд?для запекания Ø 22–25 см смесью сливочного ?растительног?масл?( ~ 1 ст. ложк? ?выложите внутрь порезанную картошку, ка?на картинке (ломтик?картошки располагайте вертикальн?.
Почистит?луковицы ?порежьте их тонким?кольцами. Аккуратн?вставьте кольца лука межд?ломтикам?картошки.
?смес?сливочного ?растительног?масл?добавьте хлоп? красного перц??дв?щепотк?соли. ?помощь?кисточки помажьте блюд?этой смесью. Посолите.
Запекайт?картошку ~ 1 ча?15 мину? зате?достаньт?блюд? положите сверху веточк?тимьяна ?запекайт?ещ?35 мину?— до готовности (картошка должна стат?хрус?ще?. Если картошка начнет сверху подгорат?— накройте ее фольго?
Подавайт?го?че?со сметаной ил?сливками ?кусочкам?бекона.