Запеканк?че?то напоминает тушену?капуст? но «облагороженную». Не?характерного капустного запаха, чт?являет? очен?больши?плюсом по мнению моег?мужа. ?ветчин?делает свое дело – получает? сытн??безумн?ароматно!



1 небольшо?коча?капуст?
1 луковица;
1 морковка;
50 гр сливочного масл?
соль, пере?по вкус?
100 гр твердого сыра;
200 гр ветчин?
3 помидора;
1 стакан томатног?сока (либо паст? разбавленной водо?;
150 мл сливок;
1 яйц?

Капуст?мелк?нашинковат? морковку потереть на терк? лу?нарезать полукольцами.

Вс?обжаривать на сливочно?масл?до ?гкости ?золотистог?цвет? пр?необходимост?чуть протушит?

Помидоры нарезать небольшими кусочкам?
Добавить ?капуст?
Протушит?ещ?5 мину? Посолить. Поперчит?
?смазанну?форм?выложить половину капуст?(?ме? силиконовая, поэтом?я не смазываю).
Сы?натереть на крупно?терк?
Выложить сверху на капуст?
Нарезать 40 ?ветчин?тонким?полоскам? остальну?- кубиками.
Выложить част? порезанную кубиками, на сы?
Сверху накрыт?оставшей? капустой.
Смешат?яйц? сливки, томатный со? присолит?
Залить запеканк?
Выпекать пр?температур?180 градусов окол?20 мину? пото?выложить сверху полоск?бекона.
Вернут??духовк?ещ?на 15-20 мину?
Заметк?была опубликована на сайт?Darievna.ru - «Рукодельны?руне?raquo;