?любл?котлет?по-киевск? но совсем не любл?их делать. Но есть-то хочется, слюнки теку??во?ту?то ?приходит палочк?выручалочк?...?я, верн? девизу ленивы?хо?ек, ?которы?времен?ещ?меньше, че?дене? остановливаюсь на само?просто?- котлеток для лентяев. Он?похожи на котлет?по-киевск? только гото?тся, на мо?взгля? прощ?


Ингредиент?
Куриная грудка – 1 кг
Лу?репчатый — 1 шт.
Масл?сливочно?— 200 ?br /> Чеснок — 3 зубчик?br /> Зелень
Яйца — 3 шт.
Соль, специи
Панировочные сухари
Масл?растительное (для жарк?


Приготовлени?

Курину?грудку помыть ?порубить ?фарш вместе ?луко? Посолить.

Зелень ?чеснок измельчить. Сливочно?масл?размягчит??смешат??зелень??чесноком, ?зате?завернут??пищеву?пленку ил??обертк?от масл??отправит?мину?на 20 ?морозилк?

Яйца взбить со спец?ми ?отдельно?миск?

Из фарш?сформировать лепешк? ?цент?каждой поместит?по кусочк?замершег?масл??скатат?шарики. Если фарш буде?липнут??рука? то пальцы можн?смачиват??холодной воде.

Каждый шари?обмакнут?сначал?во взбиты?яйц? ?зате??панировочные сухари.
Обжарить ?2 сторон ?раскаленно?растительном масл?до золотистог?цвет?

Подавать котлет?лучш?го?чими – тогд?пр?их разрезании вытекает тако?ароматны?со?из масл??зелени, чт?просто слюнки теку?


источник