Слов??фото автора скопирован?

Авто? bettan

Источник: www.gotovim.ru

Ва?потребуются:

пшеничная мука - 650-700?

дрожжи (свежие) - 25?

вода холодн? - 500?

соль - 2 ? ?;

растительное масл?- 2 ст. ?;

ов?ны?хлоп? - 130?(3 децилитр?; ль?ны?семечк?(молоты? - 50?(1 де?)

?есть ещ??хлеб ?ов?ными хлоп?ми ?молотыми ль?ными семечкам? Интересе?он те? чт?вода ?него идет холодн?, ?дрожжи вс?равн?хорошо поднимаются. Развести дрожжи ?небольшо?количестве холодной воды. Добавить соль, раст. масл? ов?ны?хлоп?, ль?ны?семечк??оставшую? воду. Вс?хорошо размешат??оставить разбухат?на полчас?

Посл?этог?добавить муку ?вымесить тест?миксером ил?руками, пока он?не отстанет от миксер?ру? Притрусить муко?

Дать тест?подойт??тепл?ча?полтор?

Вымесить тест?ещ?ра??разделит?на дв?част? Сформировать круглы?ил?продолговаты?хлеб. Дать подойт?мину?30. Сделат?надрез?острым ножо??припудрить муко?

Выпечь ?нижней част?духовк?окол?получаса пр?температур?225 градусов. Дать хлеб?остыть на решетк?ниче?не накрыв?.