?всех бывают времен? когд?приходит? экономит?буквальн?на всем. Во?только урезат?свой рацион из-за кризис?— не лучш? ид?. Плохое питани?отразится на здоровье та? чт?пото?на лекарств?никаки?дене?не хватит. ?ещ?бывает, чт?дело не ?экономии: просто вы любите заготавливат?продукты впро? чтоб?пото?меньше возить? ?готовкой.

Ка?бы то ни было, представ?ем вашему вниманию способ, которы?поможе?сделат?вкусны?заготовк?из ?са ?птиц? которыми вы ?семьей сможет?питать? целы?ме?? Рассчитано на 4 человека.

Итак, на?понадобится 4 больши?курицы ?кусо?свинин?

1. Отрезаем ?кури?крыл? ?ножк? выходи?по 8 штук. Добавляем пару видо?гарнир?— хватит на дв?обед??ужин?

2. Срезае?вс?бело??со, из филе делаем отбивные. Выходи?примерно 16 штук. Отбивные мы заморози?на пото?

3. Остально??со срезае??костей, добавляем свинин??перекручивае??фарш. Дели?на 3 больши??1 маленьку?част? Одну большу?част?пускае?на тефтел? вторую — на голубц? Эт?тоже замораживаем.

4. Из маленько?част?фарш?сделае?фрикадельк?для супа ?заморози?их.

5. Оставшую? большу?част?фарш?пускае?на котлет? которы?тоже станут замороженным?домашним?полуфабрикатам?

6. Курины?кост?складываем ?большу?кастрюлю, заливаем водо?(чтоб?только покрыл?, добавляем соль-пере?лаврушку ?вари?бульон. Пото?косточки очищае?от остатков ?са (ег?можн?сраз?пустит??макароны по-флотск?. Остывший бульон разливае?по стаканчика?? опять же, замораживаем. Получает? примерно 6-7 стаканчико? Пото?этот бульон можн?буде?размораживат??использовать для супо?

Таки?образо? потратив относительно небольшу?сумм?дене??пару выходных дней на готовк? вы запасетесь вкусно??полезной едой на целы?ме??