Огромн? благодарност?автору: Оля


500 ?курины?пупков
1 маленьки?коча?пекинско?капуст?br /> 1 сладки?пере?br /> 1-2 стеб? сельдерея
1 яблок?br /> 1 морков?br /> 1 луковица
Чеснок, острый пере?по вкус?br /> ½ стакан?растительног?масл?br /> ½ стакан?соевог?соус?br /> 2 столовые ложк?уксуса 9%
2 столовые ложк?сахара
1 столов? ложк?корейско?приправы (молоты?черный ?красны?пере? кориандр)
Соль по вкус?br />
<Курины?желудк?отварить до ?гкости ?подсоленно?воде (окол?1,5 часо?:
?эт?время нашинковат?соломкой морков? капуст? яблок?
Лу? сладки?пере? стебли сельдерея:
Посыпать сахаро? перемешать ?оставить до выделения сока, которы?необходимо слит?
Добавить нарезанные полоскам?желудк?

На сковород?раскалит?масл?со спец?ми, чесноком, острым перчиком:
Залить им овощ??пупкам? Сраз?добавить соевый соус, уксу? подсолит?
Пере?подаче?наст?ть 1 ча??холодильнике: