1.

Рыбу можн?взять любу?

ИНГРЕДИЕНТ?
На 800-граммову?банк?/span>
2 скумбрии
200 мл масл?растительног?бе?запаха
10 шт. гороши?перц?/span>
соль по вкус?(чуть меньше чайной ложк?

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИ?
Рыбу почистит? порезать небольшими кусочкам?
Сложит??стек?нную банк?рыбу, посолить, насыпать пере? залить маслом (не дохо? до плечиков, ?? рыба даст со? ?масляны?рассол буде?вытекать). Закрыт?жестяно?крышко?бе?резинк?(резинк?гори?на высоко?температур?.
Поставит??предварительно разогретую до 180°?духовк?(пока ?масл?не поя?тся пузырьки), ?ме? эт?за?ло 15 ми?
Зате?переключит?на 100°??томить 6 часо?(на протяжени?всег?времен??масл?пост?нн?буду?идти небольши?пузырики).
Достат? вставить резинк??закатать. Хранит?дома. 

______________________________________________________________________________________

комменты:

Бе?ніякого масл??води.На дн?перець - горошо?лавр.лист.Далі - підсилен?риба,?середину пару шпроти??маленьки?кусочо?кружечка лимону. Далі аб??духовк?я?ту?написано,аб??автоклав.

Робл??мультиварц? півтор?години ?супе?

Для жирної скумбрії 200 ?масл?навіщо,?печінк?вилізе, вода ?ложк?олії.