Свинин??медово-апельсиновой глазур?/p>

2.


3.

Свинин?+ ананас

1.

1.

Сальтисо?– це традиційна українська холодн?закуск? Виходить ві?дуже смачни?та ситний. Родині та гостя?? страва обов’язков?сподобаєть?.

Інгредієнт?

• Свиняча рулька 3 кг.;
• ?rsquo;ясо 1 кг.;
• Вода 3 ?;
• Сіль ка?rsquo;яна 2 ст. ?;
• Желати?5 гр.;
• Спеції та прянощі.

• Спосіб приготуван?:

  1. Залийт?воду ?каструлю, додайт?сіль, спеції та ?rsquo;ясо.
  2. Після закипання варіть 3 години.
  3. Готове ?rsquo;ясо охолодіт? відберіт?кістки та наріжт?шматочками.
  4. Желати?залийт?водо?та дайт?йому набрякнут?
  5. ?підготовлену форм?викладіт?щільно ?rsquo;ясо разо?зі шкурками та заливайт?бульйоно??желатино?
  6. Відправляйт?до холодильника на 10 годи?

  Смачного!

1.

3.

1.

«Дамско?raquo;

2.

1.

1.


2.

1.

https://www.youtube.com/watch?v=h3yf6wRCBZ0

Рецепт:

Свин? рулька – 1шт. (?ме? 900гр, ве?бе?косточки 600гр)

Соль – 12гр. (ил?6гр нитритно?соли ?6гр поваренной соли)

Черный пере?– 1 гр.

Чеснок сушены?– 0,5гр.

https://www.youtube.com/watch?v=SL9sdZjiWV4

1.


2.


3.

 

Сочн? ?сн? закусочк??маринованным лучком. Съедается моментальн?/span>

Простая ?вкусная закуск? сала?ил?холодный шашлык ?сочным ?со??хрус?щи?маринованным луко?– эт?не просто вкусно, эт?нереальн?вкусно.

?со тако?ароматно? чт?аппети?просыпается сраз? Чере?минуту на стол?от закуск?ничего не остаёт?.

?со сочное, ?кисл?сладки?вкусом – просто божественное. ?вприкуск??хрус?щи?маринованным луко?– вообще ум отъешь.

Отличный вариан?закуск?для любого праздничного стол? попробуйте, ва?понравит?.

Состав продукто?

500 грам??са (го?дина ил?свинин?;
3 головк?репчатог?лука;
пучо?кинз? петрушки ил?базилика;
пере?чили – по желани?

Для маринада:
50 миллилитро?ки?чено?воды;
90 миллилитро?лимонног?сока;
дв?столовые ложк?бальзамическог?уксуса;
45 грам?сахарног?песк?
1,5 чайные ложк?соли;
4 столовые ложк?растительног?рафинированног?масл?
по половине чайной ложк?черног?молотого перц??майорана;
одна чайн? ложк?петрушки;
четверть чайной ложк?хлопье?перц?чили.

Пошаговы?процес?приготовления:
Чтоб?сварит?вкусно??со для салата, нужн??кастрюлю ?ки?ще?водо?положить ?со (?ме? свин? вырезк?.

Добавить пару лавровых листиков, нескольк?гороши?черног?перц? очищенну?головк?репчатог?лука ?пару бутоно?гвоздики.

Вари??со до готовности: 40-50 мину?посл?закипания. Само?главно? ?со не переварить: он?должно остать? сочным.

Вари?на средне?огне, по?закрытой крышко? ?конц?приготовления соли? Посл?того, ка??со сварит?, вынимаем ег?на тарелк??даем остыть.

Готови?марина? ?миск?выливаем со?лимона ил?лайм? добавляем воду, сахарный песо? соль, бальзамический уксу? растительное масл? вс?специи (по рецепт? ?немног?черног?перц?

Вс?хорошо перемешиваем, до полног?растворения сахара ?соли.

Очищенны?от шелухи головк?репчатог?лука шинкуе?на специально?терк? ил?нарезаем ножо?очен?тонким?кольцами. ?со нарезаем кусочкам?средне?величины, не очен?тонким?

?миск?выкладывае?сл?ми: лу? на него – ?со, ?продолжаем ?тако?по?дк? пока не закончат? ингредиент? Последни?слое?должен быть лу?

Заливаем маринадо? закрывае?миск?пищево?пленко??убирае??холодильни?на четыре часа миниму? Периодически достае??перемешиваем: аккуратн? чтоб?не сломалос??со.

Чере?четыре часа достае?миск???со?из холодильника ?добавляем ?него предварительно нарезанную зелень ?немног?перц?чили.

Если вы не любите острые блюд? то добавьте немног?сладкого перц? для красот??аромат? Вс?хорошо перемешиваем – ?можн?подавать на стол.

Пиро?"Лава??заливк?quot;


Ингредиент?

лава?тонкий - 1 упак.;
фарш - 250-300 ?

яйц?- 2-3 шт;
кетчуп, сметан? майоне?(для заливк? ;
соль, специи,сы?;

Приготовлени?

Подготовьт?фарш,ка?для котлет, на развёрнуты?лава?нанесите ег?равномерны?слое??дайт?полежать мину?10-15, чтоб пропитал? соко?от фарш?стал боле?эластичным (пр?сворачивании ?руле?не буде?рваться лава?.

Сверните намазанный лава??рулеты. Форм?для выпечк?смажьт?маслом ?уложит?рулеты. Приготовьт?заливк?из яиц, сметан?ил?майонеза, кетчуп? специй, солите по вкус? заливк?должна полность?покрыт?рулеты ?даже быть выше на 1-2 см. Ставим ?духовк?на 30 мину? За 5-10 мину?до готовности сверху посыпаем тертым сыро?

КУРИНЫ?НОЖК??СОЕВ?МЕДОВО?МАРИНАДЕ 
Такая вкус?тина получилась 

ИНГРЕДИЕНТ?
● количество куриного ?са зависи?от порции 
● 6 ст. ложе?соев. соус?nbsp;
● 4 ст. ложк?кетчуп?nbsp;
● 2 ст. ложк?меда 
● 2 ? ложк?горчиц?nbsp;
● 4 зубчик?чеснок?(раздавит? 
● соль, пере?по желани??вкус?nbsp;

ПРИГОТОВЛЕНИ?
1. Обжариваем слегка ножк??заливаем их соусом. 
2. Туши?на маленько?огоньк?мину?15 до готовности, не забывая перевернут??со вс?