Серия сообщени?"Рыбные блюд?/a>":Выбран?рубрик?Рыбные блюд?/b>.
Част?1 - Горбуш?малосольная "По?сёмг?quot;(быстре?не бывает)
Част?2 - Руле?из скумбрии "Необыкновенный"
Част?3 - Рыбк?по?маринадо?"Язык проглотишь"
Част?4 - Скумбр? тушёная ?собственно?соку
Част?5 - Восхитительное запеченное рыбное филе
Част?6 - Рецепт засолк?икры речной рыбы.
Част?7 - Ка?приготовит?рыбу го?чего копчен? ?домашних условия?/a>
Част?8 - Рыбные оладушки (котлет? из консервированной рыбы
Част?9 - Скумбр? пряно-солёная, приготовленн? ?морозильно?камере.
Част?10 - Заливное из рыбы
Част?11 - МОРСКО?ОКУН??ДУХОВК?/a>
Част?12 - СО??ОВОЩАМ??СМЕТАН?/a>
Горбуш?малосольная "По?сёмг?quot;(быстре?не бывает) |
Дневни?/a> |
Главно??этом рецепт? чт?готовится очен?быстро, дегустироват?можн?уж?чере?ча?
Рыбк?нежн?, сочн? получилась. Горбуш?постная, суховатая, но пр?тако?способ?засолк?- преображается ?благородну?сёмг?
Понадобится филе горбуш? ?купила готовы?плас? порезала небольшими ломтикам?
Метк? кулинария рыбные блюд?/a> |
Руле?из скумбрии "Необыкновенный" |
Дневни?/a> |
Рецепт нашл??кулинарном журнал? Долг?хотела приготовит? вс?сомнен?
каки?то мучили. Во?решилась, не пожалела, очен?нежный рулети?получился. Предлага?ва? мо?дороги?br />
Понадобится:
Свежемороженная скумбр?, варёная морковка, 2 варёны?яйц? кусоче?сала- я не добавляла, 20-25 гр желатина, соль, саха? пере?- по вкус?
Рыбу разделит?на филе, посолить, поперчит? слегка посыпать сахаро?( я не посыпала). Морков?натереть на крупно?тёрк? сало нарезать тонким?ломтикам? яйц?- кружочками.
Метк? кулинария рыбные блюд?/a> |
Рыбк?по?маринадо?"Язык проглотишь" |
Дневни?/a> |
Предлага?вашему вниманию рыбк?жарену?по?маринадо?
Рыбк?я брал?минтай (хоть ?гово?? чт?эт?"кошачья рыба" - ?мы её люби?)
На?понадобить?:
рыба (?ме? было 2 больши?тушк?
для обжарк?рыбы:
мука
соль
масл?растительное
Метк? кулинария рыбные блюд?/a> |
Скумбр? тушёная ?собственно?соку |
Дневни?/a> |
Данный рецепт не для длительног?хранен?. Эт?не заготовк?
2 замороженных скумбрии, слегка их разморозит?(та?легч?разделыват?
1 ? ? соли
0,5 ? ? сахара,
2 луковицы
1 морковка
10-15 горошинами черног?перц?(я брал?попола?черный ?душистый)
2-3 лаврушки
100 ?растительног?масл?( по мн?та?мног? я добавила всег?1 ст.? , ведь рыба сама по себе достаточно жирн? )
Метк? кулинария рыбные блюд?/a> |
Восхитительное запеченное рыбное филе |
Дневни?/a> |
?ЖЖ ?Natalikka тако?блюд?называет? "Филе по-зандвортск?quot;, но мо?домашние, ка?только увидел??попробовал?рыбк? назвал?ее просто ВОСХИТИТЕЛЬНОЙ, настольк?нежн? сочн? вкусно!!!
На?понадобится:
- 3 средни?рыбных филе ( ?ме? филе тилапи?;
- 3 крупны?тверды?помидора;
- лимонный со?
- соль, пере? специи для рыбы;
- 2 ст.? слив. масл?
- зелень ( ?ме? укро?.
Метк? кулинария рыбные блюд?/a> |
Рецепт засолк?икры речной рыбы. |
Дневни?/a> |
Рецепт прекрасный, результа?превосходный. Купили рыбк? почт??каждой оказалос?икра, но чт??не?делать жарить не очен?любл? ?во?солену??бутербродо? почему бы ?не?
На?понадобится: Икра (?ме? кара?) + вода 1 литр + морская соль 180 гр.
Метк? кулинария рыбные блюд?/a> кулинария закуск?/a> |
Ка?приготовит?рыбу го?чего копчен? ?домашних условия?/b> |
Дневни?/a> |
2 филе лосо? ?коже?( общи?весо?окол?500 ?
3 ст ложк?крупно?соли
1.5 ст ложк?коричневог?сахара
0.5 ?ложк?молото?паприк?br />
щепотк?молотого чёрног?перц?
Метк? кулинария рыбные блюд?/a> |
Рыбные оладушки (котлет? из консервированной рыбы |
Дневни?/a> |
Таки?котлетки очен?лю???наше?семь? на?готовила мама, ?теперь ?мо?детк?прося?"рыбные оладушки по рецепт?бабушк?quot;
Итак, рецепт быстры?рыбных оладье?котлет
1 банк?(=240 ? горбуш???соку, ?принципе, можн?брат?любу?рыбк?br />
1 луковица средни?размеров,
2-3 яйц? соль, зелень петрушки ?укропа -по вкус?br />
3-4 ст.? муки, можн?блинно?( на вкус?блинная мука не отразится, ?оладушки буду?пышным?
Метк? кулинария рыбные блюд?/a> |
Скумбр? пряно-солёная, приготовленн? ?морозильно?камере. |
Дневни?/a> |
Рыба получает? слабог?посола ?пряны?ароматом.
Понадобится на 1 рыбу (600-700гр):
Соль 1 ст ?(бе?верх? ( ?ме? морская)
0,5 ??сладкого перц?br />
0,5 ??молотого чёрног?перц?br />
0,5 ??горчиц??зёрнах
1-2 шт лаврог?лист? 1-2 дольки чеснок?
Метк? кулинария рыбные блюд?/a> |
Заливное из рыбы |
Дневни?/a> |
Варианты украшения заливног?из рыбы.
Заливное из рыбы
Рыба – 1-1,2кг (чищеная, потрошен? – я использовала щуку)
Морков?– 2шт
Корень петрушки - ½ шт.
Корень сельдерея – ½ шт.
Лу?репчатый – 1 головк?
Метк? кулинария рыбные блюд?/a> |
МОРСКО?ОКУН??ДУХОВК?/b> |
Дневни?/a> |
?со морского окуня очен?вкусно? рыба хороша пр?любо?кулинарной обработк? будь то варк? жарк? запекани?ил?тушени? Отсутствие костей ??коти, сочность, легкость очистк?- делает их прекрасным «трофее?raquo; рыбалк??магазине.
Сегодня окун??духовк??овощны?гарниром. Хо? тако?окун??бе?гарнир?хоро?
Метк? кулинария рыбные блюд?/a> |
СО??ОВОЩАМ??СМЕТАН?/b> |
Дневни?/a> |
Буду краток, ка?никогд? Но не мене?вкусно буде?сегодняшнее блюд?
Жара, кабачк? баклажан? помидоры. ?хочется рыбы!
?ме? со? можн??иную рыбк?взять, но соми?- лучш?
Метк? кулинария рыбные блюд?/a> |
Страницы: | [1] |