Эт?булочк?очен?похожи на эклеры, но нежнее, ?главно? прощ??быстре?гото?тся. Если подавать их сраз? то он?слегка хрус?щи?сверху, если полежа??закрытой посуде, становятся ?гч? Если нужн?большо?количество для гостей, можн?испечь заране??начинить непосредственн?пере?подаче? ?та? он?пекутся просто мгновенн? Можн?прямо ?завтраку испечь. Булочк?имею?нейтральны?вкус, ?их можн?подавать практическ??любо?