Соус "Цацики" - соус-закуск?из йогурт? свежег?огурца ?чеснок?br />
Ингредиент?
1 огурец
240 ?густог?йогурт?(?наше?случае "Активия" классический 3,5%)
2 зубчик?чеснок?br /> 1 ?ложк?оливкового масл?br /> 20 ?укропа
1-2 ?? лимонног?сока
Соль ?молоты?черный пере?по вкус?br />
Приготовлени?

Огурец вымойт? снимит?кожуру ?мелк?натрит? Чтоб?соус не получился жидким, обязательно нужн?сслить лишний со?ил?отжать чере?марл? Чеснок очистите, вымойт? обсушите ?мелк?порубите ил?пропустите чере?чесночницу. Зелень вымойт? обсушите. Укро?мелк?порубите.
Смешайте тертый огурец, измельченный чеснок ?укро? Добавьте йогурт, оливково?масл??лимонный со? тщательн?перемешайт? Приправьте соль??молоты?перцем.
Пере?подаче?на стол соус охладите, выложите ?пиал? украсьте оливками ?веточкам?укропа. Цацики подавайт??стол??тиропито?ил?слегка поджаренны?хлебом пита, порезанным на полоск? ?такж??блюдам из ?са ?птиц?
Авто?рецепт?- Алис?(vsebydetvanilno.blogspot.com)