?постны?дн?нужн?готовить полезные го?чи?супы на основе овощей ?крупам? эт?насыти?организм, быстро восстанови?ваши силы.?пользе брокколи слагаю?легенд? ? действительн? ?пересчет?на сотн?калори?белк??этом овощ?больше че? ?тако?же количестве го?дины, ?ещ?брокколи превосходи?вс?капустны?растен? по содержанию витамина ? Чт?касает? капуст?романеск? то эт?итал?нски?родственни?цветно?капуст? очен?симпатичны???боле?нежным вкусом.

Су?из романеск??брокколи получает? нежн?зелёного цвет??пр?тной кремовой текстуро? сельдере?отдаёт супу свой пр?тный аромат, ?ри??картофел?делают ег?сытным.

Ингредиент?

• 300 гр брокколи
• 200 гр романеск?/li>
• 150 гр картофеля
• 120 гр сельдерея
• 40 гр риса
• 70 гр репчатог?лука
• чеснок
• пере?чёрный гороше?/li>
• зелёны?пере?чили

Приготовлени?

1. Капуст?романеск?относится ?то?же сортовой группе, чт??цветная капуст? поэтом?готовьте су?пюре ?цветно?капустой, если не нашл?этот экзотический овощ.

2. Чтоб?постны?су?получился вкусны? нужн?обязательно поджарит??начале смес?ароматны?овощей – сельдере? чеснок ?репчатый лу? ? на основе этой зажарк? сделат?овощно?бульон. Итак, нарезаем мелк?чеснок, репчатый лу??сельдере? Разогревае?растительное масл? жари?чеснок нескольк?секунд, зате?добавляем остальны?овощ?

3. Перекладывае?поджаренны?овощ??глубокую кастрюлю, наливаем 1 литр ки?тк? добавляем ри??мелк?нарезанную картошку. Вари?до готовности риса.

4. Романеск??брокколи разбирае?на соцвет?, добавляем ?су? готови?7-8 мину? Брокколи ?романеск?нель? переваривать, та?ка?он?поте?ют свои вкусовые ?полезные свойства, ?тому же переваренн? брокколи те?ет яркий зелёны?цвет ?становит? буро?

5. Готовы?су?пюрируем до крем образног?сост?ния, на этом этап?готовк?добавляем по вкус?соль.

6. Вы можете попробоват?не добавлять соль (ил?добавить половину норм? ?этот нежный ?низкокалорийны?су?ndash;пюре. Приправьте ег?свежим острым зелёны?перцем чили, та??Инди?едя?дхал – пряны?су?из бобовы? Индусы знаю?толк ?вегетарианской кухн? поэтом??ни?есть чему поучиться. Большо?количество специй, лимонный со??острый пере?чили ?успехо?заме?ют соль, ?организм?от этог?только польза.