отличн? заготовк?на зиму.
Ингредиент?
пере?сладки?- 1 кг
соль по вкус?br /> корень хрен?тёртый - 2 ст. ложк?br /> лавровый лист - 2 шт.
уксу?3%-?- 200 мл
лу?репчатый - 2-3 головк?br /> масл?растительное - 2-3 ст. ложк?br /> саха?- 1 ? ложк?br /> пере?душистый - 6 гороши?br /> гвоздика - 6 бутоно?br />
Рецепт приготовлени?
Запеките ?духовк?крупны??систые стручк?сладкого перц? очищенного от плодоножки 
?се??(следит? чтоб?он?не пригорел?, зате?посолите ?плотно прижмите крышко? 
?тако?виде пере?оставьте на ночь, чтоб?он да?со? Зате?выложите сл?ми, чередуя,
пере??хрен, сверху положите нарезанный колечкам?репчатый лу? Межд?сл?ми положите
лавровый лист. Образовавший? за ночь со? соль, саха? пере??гвоздику проварит??течени?br /> 10 мину? охладите, процедит??добавьте уксу??растительное масл? Маринадо?залейт?овощ?
накройте ?оставьте на 10 дней. Пере?подаче?пере?нарежьте колечкам??полейт?маринадо?

Пр?тног?аппетита!