-Рубрик?/strong>

 -

пїЅпїЅпїЅпїЅпї?пї?пїЅпїЅпїЅпїЅпї?/b>
[Этот роли?находится на заблокированно?домене]

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпї?пї?пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
В© пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпї?/a>

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хито??посетителе? title=
Создан: 08.11.2010
Записе? 18947
Комментариев: 2335
Написано: 25197


Домашнее шампанское

Вторни? 01 Декабря 2015 ? 10:03 + ?цитатник


Рецепт?домашнег?шампанског?ненамног?сложне?рецептов домашних ви? Пр?приготовлени?домашнег?шампанског?нужн?обратить внимание на нескольк?веще?
КА?ПРИГОТОВИТ?ШАМПАНСКОЕ ?ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Во-первых, почт?вс?ингредиент?могу?быть получены ?вашего огород? Этот факт придае?экологичност?напитк??100% уникальный вкус. ?? всем известно, чт??каждог?садовода свой урожай самы?вкусны?

Во-вторых внешни?фактор, эт?тара ?котору?мы буде?разливат?наше домашнее шампанское. Ка?известно шампанское заводского изготовление храниться ?бутылках емкостью 0,75 ? из боле?толстого стекла че?бутылк?например для вина, ?? шампанское находится по?давление? Эт?бутылк?нужн?заготовить заране? Их нужн?тщательн?промыт??простерилизовать пере?розливом ?закупоркой.

?третьи?заблаговременн?нужн?подготовит?вс?материал?для закупорк? Не забывайт? чт?шампанское находится по?давление??момент?разлив?

?конечн?же этикетка. Он?придас?вашему домашнем?шампанском?законченны?ви? Этикетки можн?сделат??распечатат?самому. ?можн?заказать, сейчас эт?не проблема.

Посл?розлив??закупорк?на дн?каждой бутылк?нужн?наклеить ещ?одну этикетку ?дато?изготовлен? ?название?исходног?материал?

Бутылк?должны быть закупорены плотно, не хуже фабричны? Ещ?лучш? если бутылк?буду?засмолен? Бутылк??шампанским храня??холодном темном помещени??горизонтальном положени? Та?же нужн?периодически проверять целостност?бутыло?

Дале?нескольк?рецептов домашнег?шампанског?



Березово?домашнее шампанское

Состав:

Саха?3-3,5 кг
Березовы?со?12 ?br style="box-sizing: border-box;" /> Густые дрожжи 4 ст.?
Лимо?4 шт
Вода 1-1.2 ?br style="box-sizing: border-box;" /> Способ приготовления:

?большу?эмалированну?кастрюлю налить березовы?со?
Добавить туда саха?
Варить помешивая, сним? пену, пока не выкипи?⅓ жидкости.
Профильтровать чере?полотн??другую емкост??остудить. (температур?парног?молока).
Добавить густых дрожже?br style="box-sizing: border-box;" /> Добавить 1-1,2 ?воды.
Нарезать ?положить ?емкост?кружками лимо?(бе?косточек).
Оставить емкост??теплом мест?на 10-12 ? (Емкост?пр?этом быть заполнен?до крае?
На 7 недель емкост??содержимым отнест??холодное мест?(погреб).
Посл?пройденног?времен?напито?нужн?ещ?ра?отфильтроват? разлит?по бутылкам ?закупорить


Яблочное домашнее шампанское

Состав:

Свежевыжатый со?из кислых яблок 1,25-1,5 ?br style="box-sizing: border-box;" /> Свежевыжатый со?из сладки?яблок 1,25-1,5 ?br style="box-sizing: border-box;" /> Саха?2кг
Водк?750-1000 мл
Вода 7,5-9 ?br style="box-sizing: border-box;" /> Способ приготовления:

?емкост?смешат?яблочны?со?из кислых ?сладки?яблок
Влит?туда 1,5-2?воды
?отдельно?посуде приготовит?сиро? Развести 2 кг сахара ?6-7 ?воды. Посл?закипания варить на медленно?огне 1 ча?br style="box-sizing: border-box;" /> Готовы?сиро?перелить ?фаянсовую посуду ?остудить до температур?парног?молока. Поставит??холодное мест?на 8 дней
Посл?влит?750-1000 мл водк?
Закупорить ?поставит??прохладное мест?(погреб) на 3 ме?ца


Черносмородиново?шампанское

Состав:

Молодая листва черной смородин?100гр
Лимо?3шт
Саха?1-1,2 кг
Дрожжи 3 ст.?
Вода 10-12 ?br style="box-sizing: border-box;" /> Способ приготовления:

Листву смородин?положить ?бутыль ?залить 10-12 ?холодной ки?чоно?воды
Срезат?цедр??3-?лимоно? Очистить от бело?кожицы ?косточек ?нарезать
Цедр???коть уложит??бутыль
Добавить 1-1,2 кг сахара ?поставит?на солнце
Каждый день содержимое нескольк?ра?встряхивать
Чере?нескольк?дней, когд?саха?полность?растворить?, добавить 3 ст. ? дрожже?br style="box-sizing: border-box;" /> Чере?3 ? посл?начала брожен? бутыль перенест??само?холодное мест??выдержат?5-7 суто?br style="box-sizing: border-box;" /> Разлит??закупорить.


Красносмородиновое шампанское

Способ приготовления:

Заполнит?бутыль до половины красно?смородиной
Долить до горл?ки?чено?охлажденно?водо??поставит??само?холодное мест?br style="box-sizing: border-box;" /> Чере?7 дней попробоват?на вкус, если не наст?лось, оставить ещ?на 3-4 дня
Зате?содержимое нужн?профильтровать
Пере?укупорко??каждую бутылк?положить 200 ?сахара, 30-50 ?рома (спирта ил?водк? но буде?хуже), 3 изюминки ?70-100 ?шампанског? Бутылк?закупорить
Чере?ме??снимит?проб? Если игры не? дайт?ещ?пост?ть неделю-другую.


Домашнее шампанское из крыжовника

Состав:

Крыжовни?3кг
Песо?2кг
Вода 5?br style="box-sizing: border-box;" /> Способ приготовления:

?10-литову?бутыль засыпать немыты?крыжовни?br style="box-sizing: border-box;" /> Добавить 2 кг песк?br style="box-sizing: border-box;" /> Залить 5 ?воды
Закрыт?бутыль гидрозатворо??поставит?виноматериал бродит?40-45 дней
Посл?перелить вино ?помощь?резиново?трубки ?бутылк? закупорить ?положить ?прохладное мест?на 1 ме??br style="box-sizing: border-box;" /> Осторожн?выпустит?образовавший? га??закупорить окончательно
Снов?положить ?прохладное мест?не мене?че?на 4 ме?ца


Лимонное шампанское

Семь лимоно?средне?величины тонк?нарезать ??каждой дольки снять цедр? Очистить дольки от бело?кожицы ?се?? Добавить 400 ?перебранного изюм??400 ?натурального меда, положить ране?срезанну?цедр??вс?вместе тщательн?перемешать, чтоб?из лимоно?выше?со? ?ме?разошелся. Эт?смес?залить 15-20 ?воды, ввести ране?срезанну?цедр??вс?прокипятить. Отдельно приготовит?чашк?дрожже??развести их жидким тестом (ка?для выпечк?блинчико?. Посл?поднятия тест?перелить ег??емкост? Готовы? немног?остуженный лимонный сиро?понемног?заливать ?эт?емкост? непрерывно помешивая. Раство?должен бродит? пока изюм, цедр???коть лимона не поднимут? на поверхност? Их необходимо вынуть, ?раство?перелить ?бутылк? ?каждую из ни?положить по 2 изюминки ?кусочк?цедр? Укупорит??чере?неделю попробоват?«игривост?raquo;. Если не? то ещ?подержат? Если кислотност?на вкус высока, на каждый стакан напитк?добавить по 1 чайной ложк?сахара


?
Рубрик?  Поваренн? книг?искусств?пития


Процитирован?22 ра?/a>
Понравилос? 2 пользовате??/i>

 

Добавить комментари?
Текс?комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найт?ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL ?ссылку
 Подписаться на комментари?br />  Подписат?картинку