Пицц?ил?пиро?из картофеля? Решайт?сами, но ?любо?случае очен?вкусно
Ва?потребуется:

тест?
600-650 грам?очищенного сырого картофеля
1 столов? ложк?сметан?жирность?15%
1 яйц?br /> 1-2 столовые ложк?свежег?нарезанног?укропа
2 столовые растительног?масл?для жарк?br /> соль ?специи по вкус?br />
начинк?
2-3 столовые ложк?томатной паст?br /> 150-200 грам??са(колбас? ветчин????)
200-300 грам?тертог?сыра
1-2 помидора для украшения

Ка?готовить:

1. На крупно?терк?трем очищенны?картофел? Вбивае?яйц? добавляем сметан??укро? ?такж?черный молоты?пере? сушены?чеснок ?соль. Тщательн?перемешиваем.
2. Сковород?смазывае?растительным маслом, не забывая смазат??бортик? Выкладывае?слой картошки, придавливая ег? Жари?окол?15 мину?на средне?огне.
3. Дале?необходимо перевернут?нашу основу. Необходимо сделат?та? чтоб?основа оказалас?на пергаменте, которы?необходи?для того, чтоб?пото?быстро ?легк?перенест?пицц?на тарелк? Намазываем картофельное тест?томатной пастой.
4. Поверх томатной паст?кладем немого тертог?сыра, зате??со - "разобранная" на мелкие част?тушеная го?дина. Можн?использовать колбас? ветчин? отварную рыбу ?любу?другую ?сную ил?рыбную начинк?

5. Обильн?посыпаем пицц?тертым сыро??украшаем дольками помидоро? черным молоты?перцем. Накрывае?крышко??жари?окол?25 мину?на огне чуть ниже среднего. Дале?можн?крышку снять ?ещ?немног?подержат?пицц?на огне, если по кр??виднеется лишняя влаг? Вынимаем пицц?на большу?тарелк?вместе ?пергаменто? которы?разрывае?попола??вы?гиваем ?разные сторон?из-по?низу.

Пр?тног?аппетита!