Глазированны?сырк?/strong> – любимо?лакомств?для дете??взрослых. Приготовит?этот десерт можн??дома, для этог?ва?потребуется:
- 500 грам?творог?1-4% жирности;
- 20 грам?сливочного масл?
- половина банк?варено?сгущенки ил?100 грам?сахарног?песк?
- плитка шоколада.
Для начала следуе?перетереть творог чере?сито, чтоб?он приобрел воздушност??стал однородным. ?творог добавьте размягченно?масл? сгущенку ил?сахарный песо??тщательн?перемешайт? Желательно масс?взбить ?помощь?блендера, от этог?ег?консистенц? только улучшить?.
Из фольги смастерите небольши?формочки. Выложите ?ни?полученную творожну?масс??поставьт??холодильни? Замораживать масс?нель?, инач?сырк?поте?ют вкус.
Пока сырк?охлаждаются ?холодильнике, приготовьт?глазур? Возьмите плитку шоколада ?растопит?ее на во?но?бане. Чтоб?глазур?не трескалась на готовы?сырках ?имел?боле??гкую консистенцию, добавьте ?шокола?немног?сливочного масл? Любители белого шоколада могу?использовать именно ег?
Охлажденну?творожну?масс?достаньт?из формочек ?аккуратн?выложите на доск?
Каждый сыро?опускайт??шоколадную глазур??выкладывайте на лист фольги ил?пергамента. Зате?отправ?йт?вс?партию снов??холодильни?
Начинк?для творожны?сырков може?быть разной. Можн?добавить ?творог измельченные орех?ил?цукаты.
Пр?тног?аппетита!
