Девочк? посмотрите, каки?рецепт?вафеле?я нарыла ?инет?

Може?кому пригодит?! ТАКО?РАЗНООБРАЗИЕ!!!

1. СЛАДКИ?ВАФЛ?
Ингредиент?
яйц?– 5 шт.
саха?– 1 стакан
маргарин – 200 гр.
мука – 1 стакан
Приготовлени?
Яйца взбить ?сахаро? Марганри?растопит? Смешат?яичну?смес? маргарин ?муку. Дожн?получить? тест?консистенцие?сметан?

2. РАССЫПЧАТЫ?ВАФЛ?
Картофельн? мука — 1 стакан
Маргарин — 100 ?
Саха?— 1/2 стакан?br /> Яйцо — 3 шт.
Лимо?— 1шт.
Взбить яйц??сахаро? слегка охлажденны?растопленный маргарин влит?во взбиты?яйц? усиленно перемешивая. Добавить картофельную муку, тертую корк?лимона ?размешат?

3. НЕЖНЫЕ ВАФЛ?br /> Маргарин — 125 ?
Саха?— 30 ?
Мука — 100 ?
Яйцо — 4 шт.
Сливки —4 ст. ложк?br /> Ванили?— по вкус?br /> Взбить маргарин, ?нему понемног?добавить сахарный песо?Яйца взбить до образования пены. Муку засыпать во взбиты?маргарин порц?ми, чередуя ?порц?ми сливок, постепенно перемешивая. ?хорошо размешанно?тест?вливаю?взбиты?яйц??ещ?ра?хорошо подмешиваю?

4. ПРЕСНЫ?ВАФЛ?br /> Мука — 1 стакан
Яйцо — 1 шт.
Вода — 1 стакан
Соль, сода — на кончик?чайной ложк?br /> Яичный желток соль ?соду хорошо перемешать. Добавить полстакана воды, всыпат?вс?муку ?тщательн?перемешать, постепенно доливая остальну?воду. Для получения сладки?вафель добавить 2 столовые ложк?сахара.

5. ПЕСОЧНЫЕ ВАФЛ?br /> Мука — 2 стакан?br /> Саха?— 1/2 стакан?br /> Яйцо — 1 шт.
Масл?сливочно?— 30 ?
Вода — 0,5 ?
Соль, сода — на кончик?чайной ложк?br /> Ванили?— по вкус?br /> Масл?комнатно?температур?растерет??сахаро? добавить яйц? соль, соду, ванили??хорошо взбить. Добавить половину порции воды, положить муку ?тщательн?перемешать. Зате?постепенно долить остальну?порцию.

6. ВАФЛ?НА КЕФИРЕ (не сладки?
1 1/2 стакан?муки
1 ? ? разрыхлите?
1 ? ? соды
1/2 ? ? соли
2 стакан?кефира
1/3 стакан?растительног?масл?br /> 2 яйц?br />
7. ВАФЛ?НА МОЛОКЕ
0,5 ?молока
1/2 пачк?маргарин?br /> 1 яйц?br /> 250 ?сахара (я беру меньше - гд?то 200 ?
ванили?br /> Маргарин растопит?
Добавить яйц? саха? ванили? перемешать миксером. Дале?есть хитрость: чтоб?тест?получилось бе?комочков, то я вначал?добавля?муку ?размешиваю, ?пото?по чуть-чуть добавля?молоко.
Если тест?становит? жидким - опять муку, разбав??молоко? ?та? пока примерно 0,5 ?молока не израсходуются.
Тест?должно получить? ка?густ? сметан?(но не деревенская, гд?ложк?стои?.

8. ВАФЛ?НА СГУЩЁНКЕ
маргарин 200 ?
сгущенно?молоко 1 банк?
яйц?2 шт;
крахма?1 стакан;
мука 1 стакан;
сода (1/3 ? ?), гашеная уксусо?
Маргарин размять, перемешать вс?ингредиент? тест?не должно быть жидким. Немног?тест?класть на основани?вафельницы, следит? чтоб?вафл?не сгорал?
Пере?первой вафлей надо смазат?вафельницу (об?поверхност?, зате?масл?не нужн? Чтоб?вафл?были одинаковым?по цвет? слеж?по часа??секундно?стрелкой. Ка?только вафля готова, скручива?ее трубочко? Пробовал?разные рецепт? но вс?не нравилос? если за один ра?не съеш? вафл?становилис??гким? ?эт?долг?остают? хрус?щими.

9. ВАФЛ?НА СМЕТАН?br /> Яйца - 5шт.
Саха?- 5ст. ?br /> Масл?сливочно?- 1ст. ?br /> Сметан?- 1/2 стакан?br /> Мука - 1 стакан
Белк?отделить от желтко??поставит??холодильни? Желтки растерет??сахаро?добела, добавить ?ни?растопленное масл?(не го?че?, сметан? смешат? всыпат?муку ?хорошо размешат?до получения однородной масс? Ввести ?эт?масс?взбиты??густую пену охлажденны?белк??осторожн?перемешать сверху вниз.

10. ВАФЛ?СЛИВОЧНЫ?br /> сливочно?масл?— 125 ?br /> саха?— 3-4 ст. ложк?br /> мука — 1/2 стакан?br /> яйц?— 4 шт
сливки — 4 ст. ложк?br /> вода — 1 стакан
ванильны?саха?— по вкус?br /> Способ приготовления
Размягченно?сливочно?масл?смешат??сахаро??ванильны?сахаро?
Яйца разделит?на белк??желтки.
Яичные желтки взбить ?соль??однородную масс??переложить ?размягченно?сливочно?масл??сахаро?
Получившую? масс?взбить пр?помощи миксер?до образования пены.
Прос?нную муку смешат??содо??небольши?количество?воды. Зате?переложить ?яично-масляну?смес??вс?тщательн?перемешать.
Посл?чего влит?оставшую? воду, сливки ?перемешать до однородности.
Охлажденны?яичны?белк?взбить ?пышную пену, осторожн?ввести ?тест??аккуратн?перемешать дере?нной лопаткой.
Жарить вафл??разогретой электровафельниц??течени?2-5 мину?

11. ВАФЛ?"МАМИНЫ"
2 стакан?(250 ? муки
1 ? ? разрыхлите?
2 ст. ? сахара
1 ? ? соли
2 стакан?молока
2 яйц?br /> 2 ст. ? растительног?масл?br /> Способ приготовления
1. ?большо?миск?смешайте муку, разрыхлитель, соль ?саха? Добавьте молоко, яйц??растительное масл? тщательн?перемешайт?
2. Вафельницу слегка смазат?маслом ил?сбрызнут?масляны?спреем. Налейт?нужное количество тест?на го?чу?вафельницу. Выпекайт? пока вафл?не станут золотист?коричневог?цвет?

12. ВАФЛ?"ЦАРСКИ?quot;
200 ?сливочного масл?br /> 75 ?сахара (1/3 стакан?
1 пакети?ванильного сахара
щепотк?соли
6 яиц
300 ?муки (2 стакан?
2 ? ? разрыхлите?
200 мл сливок
немног?газированной воды
масл?для смазки вафельницы
Способ приготовления
1. Взбить размягченно?сливочно?масл? саха? ванильны?порошо?до пышности. По одному вводит?яйц? продолжая взбивать.
2. Смешат?муку ?разрыхлитель. Добавлять ?яично-масляну?смес?попеременн?со сливками, небольшими порц?ми. ?конц?добавьте немног?минералально?воды ?газо? чтоб?получилось тест?консистенции густой сметан? немног?гуще че?на оладьи.

13. ВАФЛ?НА ЙОГУРТ?br /> 3 яйц?br /> 1.5 стакан?(375 ? ванильного ил?фруктового йогурт?br /> 1.25 стакан?(150 ? муки
2 ? ? разрыхлите?
1 ? ? соды
1/2 ? ? соли
100 ?сливочного масл? растопленног?br /> Способ приготовления
1. Разогрейте вафельницу ?соответствии ?инструкцие?изготовите?. Взбейт?яйц??большо?миск? зате?добавьте йогурт, муку, разрыхлитель, соду, соль, растопленное сливочно?масл? смешив? до получения однородной масс?
2. Вылейт?небольшо?количество тест?на го?чу?вафельницу. Тест?немног?разойдет? по?крышко? Пеките, пока не перестанет выходить па? примерно 5 мину?

14. НЕЖНЫЕ ВАФЛ??ТВОРОГОМ
3 яйц?br /> 0.5 стакан?молока
150 ?творог?br /> 3 ст. ? сахара
3 ст. ? сливочного масл?br /> 1/4 ? ? соли
1 стакан муки
1/2 ? ? разрыхлите?
Способ приготовления
1. Отделить белк??желтки.
2. Бело?взбить до устойчивых пико?
3. Муку смешат??соль??разрыхлителе?
4. Желток взбить ?сахаро? добавить растопленное масл? молоко ?творог.
5. Желткову?смес?смешат??муко?
6. Добавить аккуратн?белк? мешая сверху вниз, чтоб?масс?не опал?

15. ВАФЛ??ЗАВТРАКУ
2 1/2 стакан?муки
200 ?сливочного масл?br /> 3 яйц?br /> 1/2 стакан?сахара
1 ? ? ванильного экстракт?br /> щепотк?соли
Способ приготовления
1. Муку смешат??соль? Яйца слегка взбить ?сахаро? Добавить ?яйцам ванильны?экстракт.
2. Сливочно?масл?растопит? Добавить ?масл?яйц??сахаро? хорошо вымесить ложкой.
3. По-немног?всыпат?муку. Хорошо смешат?до однородности.
4. Выпекать ?электр?вафельнице ил??вафельнице на плит?

16. БЕЛЬГИЙСКИ?ВАФЛ?br /> Маргарин ?гкий (масл?сливочно? — 125 ?br /> Саха?песо?— 75 ?br /> Ванильны?саха?— 1 паке?
Яйцо курино?— 3 шт
Мука пшеничная — 250 ?br /> Соль (щепотк?
Молоко — 250 мл
Минеральная вода — 125 мл
Разрыхлитель для тест?— 1/4 ? ?
Отделить белк?от желтко? Белк?хорошо взбить.
Масл? саха? ванили? желтки ?соль взбить до растворения сахара.
Смешат?муку ?разрыхлитель для тест? Влит??муку молоко ?добавить масляно-сахарную масс?
Посл?этог?добавить минеральну?воду ?взбиты?белк?
Вс?хорошо перемешать
Пр?подаче можн?посыпать корице??сахарной пудрой.

17. ЛЬЕЖСКИЕ ВАФЛ?br /> Мука — 400 ?br /> Яйцо — 2 шт
Молоко — 140 мл
Саха?(крупны? — 180 ?br /> Масл?сливочно?— 200 ?br /> Дрожжи (сухи? — 1.5 ? ?
Саха?ванильны?— 1 паке?
Соль — 0.2 ? ?
Половину молока подогрет?/?микроволновк?ил?на плит?. Добавить дрожжи, накрыт??оставить подниматься на 10 мину?
?оставшее? молоко разбит?2 яйц? добавить соль, всe хорошенько взбить венчиком.
?глубокой миск?размять муку вместе со сливочны?маслом. Добавить саха? молоко ?дрожжами ?молоко ?яйцам? хорошенько размешат?дере?нной ложкой ил?миксером на низкой скорости до сост?ния липког?тест? Накрыт??оставить подниматься мину?на 30.
На рабоче?поверхност? хорошо присыпанно?муко? разделит?тест?на 12 частей.
Каждую част?скатат??шари? обва?ть ?крупны?кусочках сахара.

18. ВЕНСКИ?ВАФЛ?
Саха?(можн?больше, если хотите послащ? — 100 ?br /> Мука — 350 ?br /> Молоко — 1 стак.
Масл?сливочно?— 200 ?br /> Яйцо — 3 шт
Со?лимонный — 1 ст. ?
Разрыхлитель тест?— 2 ? ?
Рстереть масл??сахаро? добавить молоко ?яйц? зате?добавляем муку, разрыхлитель ?лимонный со? вс?перемешиваем.
Тест?готово!
Аккуратн?ложкой выложить тест?на вафельницу ?выпекать 3-5 мину?до золотистог?цвет?

19. ТВОРОЖНЫ?ВАФЛ?"ЗОЛОТИСТЫЕ"
Творог (нежирный) — 125 ?br /> Масл?сливочно?(растопленное) — 60 ?br /> Саха?— 3 ст. ?
Цедр?лимонн? (тёрт?, 1 лимона)
Мука — 150 ?br /> Молоко — 1/8 ?br /> Яйцо — 3 шт
Творог смешат??растопленным маслом, добавить саха??цедр?лимона. Постепенно добавить муку ?молоко. Отделить белк?от желтко??добавить желтки ?тест?
Взбить белк??очен?крепку?пену ?осторожн?подмешат??тест? Выпекать вафл?до золотист?коричневог?цвет?

20. ВАФЛ?КУКУРУЗНЫЕ
Мука кукурузн? — 150 ?br /> Яйцо курино?— 2 шт
Масл?сливочно?— 50 ?br /> Молоко — 200 мл
Мё?жидкий — 4 ст. ?
Миндал?измельчённый (немног?
Разрыхлитель тест?— 1 ? ?
Ро?(можн?бе?него) — 1 ? ?
Из кукурузной муки, яиц, масл?сливочного (растопит?, молока, разрыхлите?, мёда ?рома (если добавляет? замешиваем тест??даём ем?наст?ть? 10-15 мину?
Добавляем миндал??перемешиваем.
Вафельницу разогревае?(если нужн?смазывае?маслом) ?заливаем тест?
Выпекаем до золотист?жёлтог?цвет?

21. ВАФЛ?КРАХМАЛЬНЫ?br /> Масл?сливочно?(растопит? — 100 ?br /> Саха?песо?— 150 ?br /> Яйцо курино?— 3 шт
Мука пшеничная — 100 ?br /> Крахма?— 100 ?br /> Разрыхлитель для тест?— 1 ? ?
Растопленное масл?смешат??сахаро?br /> Добавить яйц? взбить миксером
Добавить муку, крахма??разрыхлитель. Тест?получает? густое. Дать ем?пост?ть мину?30
Выкладыват?на смазанну?вафельницу 1 ст. ? тест?br /> Выпекать вафл?до золотистог?цвет?
Выхо?- примерно 12 вафель.

22. ВАФЛ?КОКОСОВЫ?br /> Масл?сливочно?(маргарин) — 150 ?br /> Мука — 300 ?br /> Стружк?кокосовая — 100 ?br /> Саха?— 100 ?br /> Ванили?— 1 паке?
Яйцо — 3 шт
Разрыхлитель — 1,5 ? ?
Соль (щепотк?
Масл?сливочно?растопит? добавить саха??ванили? перемешать миксером. По одному добавить яйц? Вс?перемешиваем.
?нашу смес?добавляем соль ?кокосову?стружк? Перемешиваем.
?теперь всыпае?муку, смешанну??разрыхлителе? Вс?тщательн?перемешать.
Разогревае?нашу электровафельниц? выкладывае?тест?

23. ВАФЛ?"ЛАКОМК?quot;
Яйцо — 4 шт
Сметанa — 5 ст. ?
Мукa — 4 ст. ?
Крахма?— 2 ст. ?
Саха?— 0.5 стак.
Соль (щепотк?
Разбит?яйц??миск?
Добавить саха??размешат?до растворения сахара.
Добавить сметан??перемешать пр?помощи венчик?
Всыпат?муку ?крахма? поочеред? мешая венчиком до однородног?сост?ния.
Вафельницу разогрет?(можн?выпекать ??духовк?на пергаменте, выкладыв? на раст?ни?по 1 ст. ?).
Вылить 1 ст. ? ?форм??сраз?же прижат?крышко?

24. ХРУСТЯЩИ?ВАФЛ?
Яйцо курино?— 4 шт
Маргарин — 200 ?br /> Саха?— 1 стак.
Сахарн? пудр?— 1 стак.
Мука — 1.5 стак.
Ванили?br /> Маргарин растопит? немног?остудить, добавить саха? сахарную пудр? яйц? ванили? муку. Тест?должно быть ка?сметан? Выкладывае?столовой ложкой ?вафельницу ?печe?до желаемог?цвет? Скручивать сраз?го?чими, инач?поломают?.

25. РЕЙНСКИЕ ВАФЛ?
Масл?сливочно?— 125 ?br /> Саха?— 0,5 стак.
Мука — 1,5 стак.
Яйцо — 2 шт
Гвоздика (молотая) — 2 ?br /> Корица (молотая) — 2 ?br /> Цедр?лимонн? (терт?, 1 лимона)
Сначал?взбиваем масл?(комнатно?температур?, ?нему понемног?добавляем саха? желтки, молоту?гвоздику, корицу ?лимонную цедр? Прос?нную муку засыпаем порц?ми во взбито?масл??пост?нн?помешиваем. ?хорошо размешанно?тест?вливае?отдельно взбиты?белк??ещe ра?хорошо перемешиваем. Выпекаем до готовности.

26. ВАФЛ?ПОСТНЫ?br /> Саха?песо?— 0.5 стак.
Масл?подсолнечное — 1 ст. ?
Мука пшеничная — 1 стак.
Вода — 2/3 стак.
Сода пищевая (на кончик?ножа)
Смешат?муку ?сахаро??содо? влит?воду ?подсолнечное масл?- получится тест?ка?на оладьи.
Выпекать ка?обычны?вафл?
Количество компоненто?дано на 1 порцию (примерно 10 тонких вафель).
Вафл?получают? сладкими ?вкусными.

27. ВАФЛ?ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТ?
Тест?слоeно?— 1 упак.
Мукa (Немног?
Пластинк?тест?разморозит??разрезат?на полоск? обва?ть слегка ?муке (чтоб не прилипал??скалке), раскатат?немног?
Положить ?вафельницу одну полоск? прижат?крышко??2 ми? поджарит?
Выложить на блюд?ил?доск?(та?же приготовит?остальны?пласты).

28. ВАФЛ?ШОКОЛАДНЫЕ.
1 ст. ? молока взбить ?2 желтками,
2 ст. ? сахара, 1 ст. ? кака? 2 ст. ? сл. масл? ванилино?br /> ?1.5 ст. муки. Ввести 2 вз? желтка, перемешать. Выпечь вафл?

29. ВАФЛ?НА МАЙОНЕЗЕ.
250 гр. майонеза,3 яйц?200 гр. маргарин?
1 стакан крахмала,1,5 стакан?сахара,
1 ? ? соды погашенн? уксусо?3 стакан?муки.
Вс?перемешать ?выпекать вафл?до золотистог?цвет?

30. ВАФЛ??КОРИЦЕ?
200?сл. масл?взбить ?соль?
1/4 ст. сахара, корице? всыпат?1 ст. муки, перемешать.
 Ввести 3 вз? белк? выложить ?вафельницу, выпекать до золотист?коричневог?цвет?