Красна изба  не углами – ?красна пирогами!!!

До?бе?пирого?не до? не вс?умею?их печь,но ?глубин?души надеют? ?мечтаю?научит?.

Предлага?таблиц? по которо?можн?быстро ?легк?приготовит?тест?

 Просты?пироги

2 вариан?

?обычно готовл?по первом?варианту сдобност?по втором?столбц?Беру 2 стакан?муки,3 столовые ложк?сахара,4 столовые ложк?маргарин?,2 яйц? 10 граммо?дрожже?1/4 чайной ложк?соли,0.5 стакан?молока.

?миск?посеиваю 2 стакан?муки,клад?саха?соль перемешива? Дела??муке углубление. ?кружке ?небольши?колличеством воды развож?дрожжи доба??саха?немног?муки молоко половину  тщательн?размешиваю ставлю ?теплое мест?подойт? Обычно чере?10-15мину?опар?уж?подходит. Когд?опар?подошл?вылива?её ?углубление ?мучной смес? Туда же ль?оставшее? теплое молоко, растопленный маргарин ( иногда когд?снимаю жи??холодц?оставля?ег?специально для пирого??добавля?вместо маргарин),яйц??замешиваем тест? Начиная ?круговых движений желательно месить ?одну сторон? тест?должно быть эластичным не жестки??воздушны? Зате??кастрюле посыпа?дн?муко??выкладываю ?не?тест?накрываю полотенцем, да?тест?отдохнут??теплом мест?(сейчас на стул?span style="mso-spacerun: yes">  ?до??span style="mso-spacerun: yes">  батареей). На эт?уходит примерно 1 ча? Можн?конечн?по другом?развести дрожжи смешат?вс?сухи?компоненты ?замесить тест?добави??ни?дрожжи. Результа?тако?же только тест?надо обминать 2 -3 раза. Ка?только тест?поднялось до кр? кастрюли начина?формоват?пироги я беру тестобер??кула? сжимаю ег??руке ?чере?указательный ?большо?пале?выжима?из тест?шарики.Ставлю на стол ?раскатываю скалко?ил?разминаю руко?span style="mso-spacerun: yes">  форм?пирого?разн? какая ва?нравит?.Начинк?та?же любая ?сладкая повидл??соленая на ва?вкус.

Готовность пирого?вы определите сами по запаху, по  колеру  да ?домочадц?соберутся на запа?пирого?

Дороги?мо?вы сами не поверите каки?вкусны??сдобны? ?ва?получатся пироги.!!! Удач?ва?!!

Серия сообщени?"Мо?кулинарные изыски":
Част?1 - Сы?камамбер на грил??клюквенным соусом
Част?2 - Банкетно?блюд?стер?дь фаршированная лососе??креветками ?молочном соус?
...
Част?39 - Пр?тног?аппетита(очен?вкусны?клип ар?
Част?40 - Самс?/a>
Част?41 - Учим? творит?тест?от начала ?до конц?br /> Част?42 - Золото?карп ?картофелем ?мундир?/a>
Част?43 - Температурная таблиц?выпекания мучных издели?
...
Част?50 - Щерб?от бабани
Част?51 - Морожено??огоньком
Част?52 - Вкусност?/a>