?уж если чт?приготовил?впервы? пуст?даже по рецепт?из книг?ил?по совета?знакомых, то дале?на основе похожи?продукто? могу фантазироват?до бесконечност? 

Гречаник?являют? одни?из моих самы?любимы?блюд. Для ме? он?предпочтительнее, че?обычны??сные котлет? Не та?давн?я готовила печеночные котлет??сало? хо? сначал?я даже мысл?не допускал? чт?во?из сочетания таки?продукто?може?чт?то получить?. Оказалос? чт?ошибалас? ?котлет?эт?ме? не разочаровали. Та?во? ?отличи?от печеночных котлет, которы?я готовл?не очен?част? вс?больше для кого-то, че?для се?, гречневы? ка?одни из самы?любимы?на наше?стол?бывают довольно таки част? только варианты их приготовления я ме?? Та?во? приготовив один ра?печеночные котлет??сало? я почему-то была уверен? чт?должны быть таки?же, только гречневы? ?ка??воду глядела. Нашл?я этот рецепт, ?он пополнил копилк?моих любимы?рецептов.

гречневая круп?

лу?

сало

яйц?

соль

пере?

1. Итак, ра?уж мы решили готовить гречневы?котлет? ?че?бы та?ни было, то предварительно нужн?сварит?гречневу?кашу. Вс?эт?делает? простейшим, знакомым всем способом. Промывае?хорошо гречневу?круп? заливаем холодной водо??доводи?до кипения. Соли??на слабом огне вари?до готовности по?крышко? Снимае??ог? ?остуживаем.

2. Сало лучш?брат?несолено?ил?хо? бы слабосоленое. Бере?не мене? че?четверть от количества гречнево?каши, чтоб?котлет?не были сухими. Сало пропускаем чере??сорубк?ил?измельчаем ?блендере. Можн?сделат?эт?вместе ?очищенны?луко?

3. Смешивае?вс?подготовленные ингредиент??одно? удобно?для ва?посуде, добавляем яйц??соль ?перцем по вкус? Тщательн?вымешиваем фарш формируе?из него котлетки.

4. На разогретой сковородке обжариваем котлетки до ру?ност??обеи?сторон.

5. Зате?перекладывае??кастрюлю ?толсты?дном ??добавление?небольшого количества воды немног?туши?

6. Готовы?котлетки выкладывае?на порционные тарелк??подаем ?обеденному стол? Отличным дополнение?станут свежие ил?солены?овощ? Пр?тног?аппетита!

Гречневы?котлет??сало?/a>