Заварное тест?для варенико??пельмене?/b> |
Заварное тест?для варенико??пельмене?/strong>
Эт?тест?научил?ме? делать свекровь. Сначал?я им пользовалась ?пост, но он?та?понравилос?мн? чт?я стал?ег?использовать ?для пельмене? ?для варенико??всяки?жаренных лепёше??всевозможным?начинкам? Он?совсем не содержит яиц, очен?пластичное, хорошо лепится, но не липкое ?поверхност??рука? не требуе?подпылен? муко?
Продукты:
ки?то?250 мл
растительное масл?50 ?br />
соль 1/2 ? ?
мука примерно 400?br />
Приготовлени?
?ки?то?влит?масл? добавить соль ?половину муки.
Размешат?миксером насадкам?для тест? Сначал?тест?довольно комковатое, но очен?быстро становит? однородным ?гладки?
Постепенно добавляя муку, замесить довольно крутое, но ?гкое тест? Если тест?получится слишко?крутое – не беда, можн?положить ег??паке?на 30 ми?, он?станет боле?пластичным.
Тест?напоминает ?гкий пластили? хорошо лепится, пр?этом совершенно не прилипае??стол? скалке ?рука? не требуе?подпылен? муко? Раскатывается довольно тонк? пр?растягивани?не рвёт?.
ва?тся очен?быстро, хорошо сохраняют форм?
Попробуйте! Уверенна, Ва?понравит?!
Рубрик? | Кулинария/Мастер-классы Кулинария/Прочее |
« Пред. запись — ?дневнику — След. запись » | Страницы: [1] 2 3 4 [Новы?/a>] |
« Пред. запись — ?дневнику — След. запись » | Страницы: [1] 2 3 4 [Новы?/a>] |