Ингредиент?
Теплое молоко ?120 мл
Саха?ил?ме??1 чайн? ложк?
Яичный желток ?1 шт
Сливочно?масл??30 ?
Щепотк?соли
Дрожжи ?15 ?
Мука ?300 ?
Дополнительн?
Сливочно?масл??50 ?
Саха??3-4 столовых ложк?
Корица ?1-2 чайной ложк?

Описание посл?картинок.

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.

Дрожжи растворите ?теплом (не го?че?) молоке ?сахаро??оставьте на время ?теплом мест? чтоб запенились. Сливочно?масл?(30 ? растопит?взбейт??желтко? всыпьт?муку, соль, влейте дрожжи ?замесите тест?руками.Готово?тест?выложите ?промасленную миск??закройте. Оставьте ?теплом мест?на 1-2 часа ил?поставьт??выключенну?нагретую до 30°C духовк?

Сливочно?масл?(50 ? смешайте ?3-4 ложкам?сахара ?корице?до однородной масс?

Разомнит?тест?руками, раскатайте толщиной ?1 см. Нанесите смес?масл? саха??корицы на плас?тест? плотно скрутите ?руле?

Скрученный руле?разрежьт?попола?вдол? оставляя неразрезанны?кончик. Переплетит?2 половинк??соединит?конц? чтоб?получился замкнуты?круг.

Смажьт?оставшей? маслянн?сахарной смесью пере?те? ка?отправ?ть ?печь. Посл?выложите на противен??выпекайт?пр?200°C ?течени?20-25 мину? На последни?5-10 мину?можн?уменьшит?температур?до 180°C.

Достаньт?из духовк? присыпьт?сахарной пудрой ил?смажьт?смесью лимонног?сока ?сахарной пудрой.