Хочу поделить? ?вами просты?рецептом приготовления очен?вкусно?ветчин?из свиных руле? Замечательная альтернатива магазинным ветчинам ?колбасам! Абсолютн?натурально??со, сочное, ароматно??необыкновенн?вкусно? Тако?руле?не стыдно ?на праздничны?стол поставит? смотрится очен?эффектно ?аппетитн? Любл?этот рецепт за простоту ?доступност?

	2 свиные рульки (~ 1.8 кг) 1 морков?/strong> 1 луковица 1 головк?чеснок?/strong> 1 столов? ложк?желатина Соль, молоты?черный пере? пере?горошком, пере?душистый, лавровый лист, зелень
Рульки вымочить 6-8 часо??холодной воде, за эт?время 2-3 раза сменив воду. Сложит??кастрюлю, добавить
Снять вс?пену ?варить на слабом огне 3-3,5 часа. Немног?остудить:
?руле?вынуть кост?
Снять ?со. Кожу развернуть, образуя пласты:
Снято??со нарезать кусочкам?
Добавить мелк?нарубленны?чеснок, пере??перемешать:
Форм?выстелит?пищево?пленко? На дн?выложить плас?кожи первой рульки:
Сверху распределить слое?половину ?са:
Дале?положить брусочки варено?морков?
Залить половино?желатиново?смес?
Дале?выложить оставшее? ?со ?накрыт?пласто?кожи второй рульки. Залить оставшим? желатино?
Накрыт?концам?пищево?пленки. Сверху поместит?груз ?отправит??холодильни?на ночь:
Пере?подаче?вынуть ветчин?из форм? пленку удалит?
Нарезать ломтикам? Подавать ?хреном, горчицей, аджико?

Ветчин?из свиных руле?/a>