Ингредиент?  

Выхо? примерно 1 ?
Время приготовления: 1 ча?45 ми?
4 средни?свеклы, запечь ?почистит?
340 ?сахара,
1 большо?лимо?
2 ст. ? свежег?имби?, измельчить.

Способ приготовления:

Разогрет?духовк?до 190°C. Запечь свеклу ?фольге (45 ми?-1 ча?. Дать остыть ?почистит?

Измельчить свеклу ?кухонном комбайне на мелкие кусочк?(ил?по?ть вручну?. Переложить масс??сотейник ?толсты?дном ?стенками. Добавить саха??перемешать.

Порезать лимо? не очищ? от кожуры, большими кускам? Удалит?косточки. Поместит?кусочк?лимона ?кухонный комбай?вместе ?имбире? Измельчить на мелкие кусочк?(эт?можн?сделат?такж?вручну?.

Добавить лимонн?имбирную масс??сотейник со свекло? Готовить на средне-низком огне примерно 2 ми?, част?помешивая, пока мармелад немног?загустее? Мармелад загустее? пока он остыне?

Переложить мармелад ?чистые емкост??поставит??холодильни? Хранит??течени?ме?ца. Для боле?длительног?хранен? разложит?мармелад ?стерилизированны?емкост? оставляя 6-7 мм. Закрыт? Стерилизоват?на во?но?бане 15 ми?
cookingzone.net