Давн?я присматривал? ?этом?блюд?..  Ка?то та?получалось , чт?когд?реша?сделат?пост ?не?, всегда чт?то мешало  даже иногда  подумыва?  чт?наверное уж?не судьба мн?ег?ва?показать .   Но ?этот ра?вс?сложилос?удачно.....

Изначально эт?блюд?было просты?люде?, но мы то знае?,чт?ка?ра?из кухонь простого народа  выхо??кулинарные шедевр?, которы?пото?завоевываю? вкус? миллионо?люде?Та?было ?пиццей , та?было ??другим?шедеврам?....

Существует  конечн?множеств?рецептов полент?.

Готовить мы буде?сегодня полент??горгонзоло?. Горгонцола - эт? сы??плесенью ,обладающий островатым вкусом .  Если ва?эт?буде?оставнавливать  , то возьмите острую брынзу ил?другой острый сы?.Полент?готовится из кукурузной муки , даже скорее всег?не муки, ?манк?.  Смешив? ее ?различны?количество? воды  ,  мы може? варьироват?nbsp; сост?ния каши от жидкой то твердо?

На?понадобится ?этом рецепт?твердая каша ?поэтом?мы возьме?на 600 грам?кукурузной манк?, гд?двойно?количество воды  приб?  1200 мл.

Воду посоли?, дади?закипеть  ?медленно  вводим манк?. Вс?время помешиваем дере?нной ложкой , пока  наша каша не закружит? вместе ?не??не приобретет таку?концентрацию , чт?можн?буде??не?ложк?поставит?.

Уберем от плит??чере?пару минуто?вмешае??не?натертый пармезан  , количество произвольное по вкус?.

Зате? заполним ей заране?приготовленную формочку , которая предварительна была смазан?маслом . Хорошо утрамбуе??остави?остывать на пару часо?.

Достае?нашу застывшу?полент?nbsp; ?нарезаем  пласты тонким ножо??одновременно  выкладывае?их ?форм?для запекания . Сверху пласти?, покладем горгонзолу ?немног?сливочного масл?.

вс?эт?красот?засуне??предварительно нагретую духовк?до расплавлен? сыра . Аккуратн?выкладывае?полент??тарелк?.

Ка?видите ничего сложного не?, если не? таки?сыро?воспользуйтесь брынзо?ил?другим острым сыро?nbsp; ил?попробуйте ка?делают ?Молдавии , ?шкваркам?.

Форм?можн?взять произвольную , каку?найдет?, ?если не?то просто утрамбуйте ?смазанно?маслом тарелк? ?пото?такж?нарежт?пластинами .
  Будьте благополучны !!!  Пр?тног?всем аппетита ! Ovimu.