-Рубрик?/strong>

 -Поис?по дневнику

Поис?сообщени??Домовушка_Луша

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хито??посетителе? title=
Создан: 20.07.2009
Записе? 64945
Комментариев: 26276
Написано: 94541

Пышные блинчики
Суббот? 23 Янва? 2010 ? 18:18 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Василисса_Прекрасн? [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Пышные блинчики



ПЫШНЫЕ БЛИНЧИКИ на разрыхлителе

2 стакан?теплог?молока,
3 яйц?
щепотк?соли,
2-3 ст ?сахара,
ванильны?саха?
2 ???горкой разрыхлите?,
1 ст ?подсолнечног?масл?
мука.

Замесить, ка?обычно тест? дать ем?отдохнут?мину?30 ?жарить блинчики.
Блинчики получают? ?гкие, пышные ?пористые.
(500x332, 33Kb)
Рубрик?  БЛИН?/a>
Комментари?/a> (0)

Блин??разных вариац??/b>
Сред? 20 Янва? 2010 ? 17:27 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Вкус?шки_от_Белоснежки [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Блин??разных вариац??/strong>



(448x305, 28Kb)

Блин?гречневы?/span>

 25 ?дрожже?
 2 стакан?пшенично?муки
 1,5 ст. ложк?сливочного масл?
 5 яиц
 3-4 стакан?молока
 100 ?сливочного масл?
 соль
 саха?/i>

Способ приготовления:
Гречневу?муку размешат??1 стаканом молока. Когд??тест?не останется комочков, добавить 2 стакан?го?чего молока ?опять тщательн?размешат? Когд?смес?остыне? всыпат?размельченны?дрожжи ?поставит?тест??теплое мест? Когд?объе?опар?вырастет миниму??дв?раза, взбить дере?нной лопаткой, добавить немножко соли ?чуть больше сахара (от небольшого количества сахара тест?не станет сладки? но буде?вкусне?. Ещ?ра?размешат? добавить растопленное масл? желтки ?пшеничну?муку. Влит?оставший? стакан молока, ?такж?5 взбиты?белков ?перемешать. Ка?только тест?поднимет?, выпекать блин? ?готовы?блинам подавать топленое масл? густые сливки ил?сметан? творог, икру, семг?ил?вымоченную ?молоке селедк?

Белоснежка Аля

ДАЛЕ? Блинчики на пиве, Блин?из манной каши, Пшенны?блин? Кукурузные блин??шотландски?масляны?соусом, ?такж?Блин??апельсинам? Блин?картофельные ?Блинны?торт ?черной икро?


Рубрик?  БЛИН?/a>
Комментари?/a> (0)

Супертонки?блинчики от Ахмедова Софья
Воскресень? 17 Янва? 2010 ? 08:33 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Супертонки?блинчики от Ахмедова Софья



250.молока,250 кефира
Мука - 4 столовые ложк??горкой
Крахма? 4 столовые ложк?
1 яйц?
Растительное масл?- 4 столовые ложк?
Саха?- 3 столовые ложк?
Соль - щепотк?
сливочно?масл?для смазыван?

Яйцо взбить ?соль??сахаро?постепенно влит?кефи?добавить муку ?крахма?хорошо размешат?чт?бы не было комочков,влит?молоко. размешат??добавить растительное масл? Тест?получится жидким.Дать тест?немног?пост?ть.Выпекать блин?на сухо?сковород?Го?чи?блин?смазат?сливочны?маслом. Блин?очен?br /> тонкие,вкусны?эластичные.Хороши для фаршированны?блинчико?
(700x525, 40Kb)
Рубрик?  БЛИН?/a>
Комментари?/a> (4)

Маслениц? Традиции ?об?ды празднован?. Рецепт?блинов.
Воскресень? 17 Янва? 2010 ? 08:20 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения teanika [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Маслениц? Традиции ?об?ды празднован?. Рецепт?блинов.



Маслениц?/span>

    ?2009 году ?23 февраля по 1 март?/strong>

Ма́слениц?/b>, сырн? неде? (до реформ?орфографии такж?част?масляница) — праздничны?цикл, сохранившийся на Руси ?языческих (дохристианских) времён. Об??связа??проводам?зимы ?встречей весн?/span>. Посл?крещен? Руси Маслениц?празднуется ?последню?неделю пере?Велики?постом, за семь недель до Пасх?/span>. Главными атрибутами маслениц?являют? блин??народные гу?ния.

До Крещен? Руси (введен? христианства) Маслениц?(Комоедиц?/span>) отмечалась ?течени?7 дней, предшествующих дн?Весеннег?Равноденствия, ?7 дней посл?этог?дня. Маслениц?nbsp;— эт?время, когд?пробуждает? Природ??Солнце-ди? Ко?да становит? юношей Ярилой, ??организм?человека происходит перенастройк?гормональной систем? подготовка ?весенней форм?активности. Христианск? Церков?оставила главно?празднование Весн? дабы не вступать ?противореч? ?традиц?ми русского народа (аналогично было приурочено Рождеств?ко дн?Зимнег?Солнцест?ния, но сдвинула любимы?народо?праздник проводов зимы по времен? чтоб?он не противоречил Великому Пост? ?сократил?срок праздник?до 7 дней.

Прослушать запись Скачат?файл


Традиции ?об?ды празднован?

 Маслениц?nbsp;— эт?озорно??весёло?прощание ?зимо??встреч?весн? несуще?оживлени??природ??солнечно?тепл? Люди испоко?веко?воспринимали весн?ка?начало ново?жизн??почитали Солнце, дающее жизн??силы всем?живому. ?чест?солнца сначал?пекл?пресны?лепёшк? ?когд?научилис?приготов?ть заквасно?тест? стал?печь блин?/span>.

 
 Древни?считал?блин символом солнца, поскольк?он, ка??солнце, жёлтый, круглы??го?чи? ?верили, чт?вместе ?блином он?съедаю?частичку ег?тепл??могущества.

 

Читать дале?..
Рубрик?  БЛИН?/a>

Метк?
Комментари?/a> (1)

Блинны?*Пенё?
Суббот? 02 Янва? 2010 ? 11:30 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Лилёша [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Блинны?*Пенё?





тест?
сыворотк?br /> 1 яйц?br /> 3 ст. ? муки
1 ст. ? крахмала
2 ст. ? подсолнечног?масл?br /> щепотк?соли
начинк?
300 гр. творожного сыра
1 ст.? лимонног?сока
100-150?малосолённой сёмг?(заменила копчёной скумбриё?
маринованные опята
укро? петрушка для украшения

читать дале?/b>
Рубрик?  БЛИН?/a>

Метк?  
Комментари?/a> (1)

Марокански?блин?*Багрир*
Четвер? 24 Декабря 2009 ? 19:36 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Лилёша [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Марокански?блин?*Багрир*





3 ст. манной круп?
3 ст. теплой воды
10 гр. свежих дрожже?
1 ? ? соли
1 ? ? сахара

Дрожжи распустить ?5 ст.? теплой воды ?1 ? ? сахара, манк?смешат??водо? посолить, соединит??дрожжево?закваско? перемешать венчиком, вылить смес??блэнде??пробит??течени?3-5 секунд. Перелить ?емкост? поставит??теплое мест?на 1 ча? Выпекать на сухо?сковород?пр?средне?огне ?одно?сторон?
Готовы?лепешк?смазат?сливочны?маслом, подавать ?медо? вареньем, конфитюром.
Пр?тног?аппетита!
Источник: Кухня ТВ
Наливая на сковород? не скупилас? лила по 2/3 половник?
Блин?легк?превращают? ?постно?блюд? если исключит?смазывание сливочны?маслом.
Получают? ОЧЕН?пористым?
Выпекала на блинно?сковород?- слетал?на ра?

слов??фото автора

источник рецепт?/b>
Рубрик?  БЛИН?/a>
Комментари?/a> (0)

Гречневы?блинчики ?копченой форель?/b>
Воскресень? 20 Декабря 2009 ? 11:52 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения xxmilaxx [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Гречневы?блинчики ?копченой форель?/strong>



Читать дале?..
Рубрик?  ЗАКУСК? САЛАТЫ/разные
БЛИН?/a>
Комментари?/a> (0)

Блинчики «Мечта?/b>
Сред? 09 Декабря 2009 ? 15:29 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Оксана_Купр?нова [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Блинчики «Мечта?/strong>



Пышные пушистенькие блинчики на кефире. Очен?нежный вкус.

 


Блинчики «Мечт?raquo;

Рубрик?  БЛИН?/a>
Комментари?/a> (0)

Оригинальные закусочные блинчики
Сред? 09 Декабря 2009 ? 15:28 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Оксана_Купр?нова [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Оригинальные закусочные блинчики



 

Если вы собираетес?делать блинчики, фаршированны?че?нибудь несладки? попробуйте сделат?блинчики по этом?рецепт? Оригинален он те? чт??тест?добавляет? светло?пиво. Эт?придае?блинчика?дополнительную пышность ?ды?вост? Ну ?пр?аромат, которы?растекается по кухн??процессе их жарк?я вообще молч?– я была счастлив? чт??мужа насмор? инач?вс?плеш?прое?бы… Посмотрите, каки?он?получают? ажурны? 

Закусочные блинчики

Рубрик?  БЛИН?/a>
Комментари?/a> (0)

Блин?гурьевские скороспелы?/b>
Сред? 09 Декабря 2009 ? 15:26 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Оксана_Купр?нова [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Блин?гурьевские скороспелы?/strong>



Хочу дать ва?очен?старинны?рецепт блинчико?на простокваш? ?отличи?от прошлого рецепт?блинов ?простоквашей, эт?получают? тоненьки??пышные блинчики. ?понима? чт?ви? количество яиц ?масл?начинает жаба душить, но попробуйте разорить? хо? бы ра?- не пожалеет? фантастические блинчики получатся!

? кстати, именно благодаря такому количеству масл??яиц блинчики получают? совершенно потрясающег?золотистог?цвет?

Блин?гурьевские скороспелы?/b>

 

Рубрик?  БЛИН?/a>
Комментари?/a> (0)

Шоколадные блинчики
Воскресень? 29 Ноября 2009 ? 07:01 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Кот_1_Матроски?/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Шоколадные блинчики



Вкусны?шоколадные блинчики, прекрасный десерт.
Хорошая возможност?удивит?друзей ?знакомых.
(560x420, 69Kb)

Для приготовления тест?потребуются следующи?ингредиент?

- 500 мл молока
- 50 мл кака? порошк??сахаро?br /> - 1 яйц?br /> - 250 мл муки
- 1 ст ?растительног?масл?бе?запаха
- 3/4 ? ? соли
- 3 ст.ложк?светлого пива, предпочтительн?комнатно?температур?br />

Приготовлени?

***Прос?ть муку ?большо?блюд??смешат??кака?порошком ?сахаро?
***Сделат?углубление ?центре ?разбит?туда яйц?
***Добавить ?яйц?немног?молока ?слегка перемешать.
***Постепенно перемешивать ?муко?от крае??центру ?хорошо взбить миксером, добави?стольк?молока, чтоб?тест?получилось консистенции наполовину взбиты?сливок.
***Добавить масл? пиво ?оставшее? молоко.
***Оставить взбито?тест?на полчас?ча? ?зате?выпекать на сковород?br />
***Из одно?порции получает? 10-12 блинчико?

***Подавать можн??ванильны?морожены??свежим?ягодами.
Ил?со взбитыми сливками.

ПРИЯТНОГ?АППЕТИТА...!
Рубрик?  ДЕСЕРТ?/a>
ШОКОЛА?/a>
БЛИН?/a>
Комментари?/a> (1)

МАМОЧКИН?БЛИН?/b>
Воскресень? 29 Ноября 2009 ? 06:57 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения elena_110 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

МАМОЧКИН?БЛИН?/strong>



Дороги?мо?друз?,хочу поделить? ?вами этим замечательны?рецептом приготовления блинов.На моём кулинарном форуме многим девочкам он?пришлись по вкус??стал?любимы?блюдом.

Попробуйте,може??ва?он?понравятся.....



Читать дале?..
Рубрик?  БЛИН?/a>
Комментари?/a> (0)

Шарм французско?кухн? Блинчики "Сюзетт".
Воскресень? 08 Ноября 2009 ? 04:25 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Парижанк? [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Шарм французско?кухн? Блинчики "Сюзетт".



 

Посмотрите на эт?фотографию. Он?была сделан??Париже ?1885 году. На не?– Сюзанн?Рейченберг, муза, которая, возможно, ?дала свое имя блинчика?«Сюзетт».

Сюзанн?Рейченберг (1853-1924) была французско?актрисой ?/span>емецкого происхождения. ?одно?из пьес романист?Мариво, которая ставилас??привилегированно?театре Французско?комеди?(Comedie Francaise) Сюзанн?играла ведущу?роль. По сценарию он?должна была есть блин? Та?ка?пьес?пользовалась попу?рность??игралась на сцен?ежедневн? Сюзанн?приходилос??блин?кушать каждый день. Не удивительн? чт?он?ей из?дн?надоел?    Блин?для сцен?  такж? ка??nbsp; другую ед?для театра, готови?пова?по имен?Монсье Джозеф  из ресторан?"Мариво", расположенного ?до?со здание?театра. ?како?то момент он задумался на?нелегкой гастрономической доле? котору?во имя искусств?Сюзанн?терпел?каждый ра? делая ви? чт??наслаждением поедае?опостылевшие блин? ?специально для актрис?создал особые, маленьки? почт?воздушны?сладки?блинчики, которы?никому никогд?ещ?не смогли надоесть. Поговаривают, Джозеф бы?влюбле??Сюзанн?hellip; ?создал шедевральное блюд?из любв??сочувств?  ?своему кумиру.Сюзетт ежедневн?подучала на сцен?тарелк?со свежим? аппетитным? тающим?во рт?блинчиками, ?съедал?их теперь ?неподдельным, ?наст?щи?удовольствие? Благодарная актрис??знак свое?признательност?позволил?повару назват?блюд?ее именем.

Приготовьт?блинчики "Сюзетт" - ?почувствуйте се? ?Париже!

Читать дале?/b>

Рубрик?  БЛИН?/a>
Комментари?/a> (0)

Блинчики лимонные
Понедельни? 26 Ок?бря 2009 ? 17:46 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Уютный_до?/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Блинчики лимонные



Чудесный рецептик нашл??ipola
1,5 ст. муки
2 яйц?br /> 200 ?молока
200 ?газировано?минерально?воды
1 лимо?br /> сахарн? пудр?br />
Взбить тест?до консистенции жидкой сметан?
Пожарить тонкие блин?
Готовы?блин?сбрызнут?лимонным соко??посыпать сахарной пудрой.

?пожалуйста, утро?балуюс?лимонной вкус?шкой!
(700x468, 66Kb)
Ту?пр?прикольный онлайн квес?пишу?ma79.livejournal.com/1290415.html!
Рубрик?  БЛИН?/a>
Комментари?/a> (0)

Блин?на пиве
Воскресень? 25 Ок?бря 2009 ? 07:56 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Блин?на пиве

 


2 яйц?br /> 1 ст. пива
1 ст. молока
1 ст. ? сахара
0,5 ? ? соды
1 ст. муки (приблизительно)
4 ст. ? растительног?масл?br /> щепотк?соли

Яйца ?соль?взбить, добавить молоко, пиво, саха??соду, перемешать.
Всыпат?прос?нную муку, размешат?до исчезновен? комочков, добавить масл? перемешать ?печь блин?



Тест?для блинов ?ме? получилось очен?интересным! Сплошн? пена, видимо из-за реакци?пива ?содо? Не смот? на эт?блинчики получились очен?тоненьки? переворачивать пришлось пр?помощи ру? но он?того стоило) На фото блинчики свернуты 3 раза ?закручен??улитку)


Источник - gurman.myslo.ru



 

 

Рубрик?  БЛИН?/a>
Комментари?/a> (0)

Во, БЛИН!
Вторни? 13 Ок?бря 2009 ? 08:22 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения TUFELKA [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Во, БЛИН!



Пара-тройка таки?блинов, которы?я пеку ?духовк?
способна накормит?вс?семь?

(700x525, 80Kb)
Продукты:
Поллитра кефира,1 яйц?соль,саха?по вкус?
Мука
Приготовлени?
Яйцо взбить, смешат??кефиро?добавить соль,саха? зате?муку.
Муку добавлять постепенно, пост?нн?помешивая. Добить? консистенции "ка?на оладьи". ?дела?эт?на глазок.
Те?временем ?ва?уж?разогрелас?духовк?
Вы берете чугунную сковород? смазываете подсолнечным маслом ?выливает?половину полученног?тест?Если сковород?большая, то можн??вс?тест?сраз?
Выпекать до появлен? ру?но?корочк? пото?можн?перевернут?br /> ?подождат?немног? когд?зару?нится второй бочо?
?ме? из полученной масс?получает? дв?огромных, ру?ны?блин? которы?хватае?на завтра?семь?из трех челове?
Мн?обычно во?такого кусочк?достаточно бывает
(700x525, 68Kb)
Рецепт добавлен ?КАТАЛО?/a> Вкусно_Быстро_Недоро
Рубрик?  БЛИН?/a>

Метк?
Комментари?/a> (0)

Любимы?блинчики.
Понедельни? 05 Ок?бря 2009 ? 06:09 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Ina-Ra [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Любимы?блинчики.



200 гр сметан? 1 яйц? мука (я беру муку для выпечк?- он??разрыхлителе?, 1 чайн? ложк?сухи?дрожже? чуть соли, немног?сахара. Вс?замешать - должна получить? очен?густ? сметан? Поставит?на мину?20-30. Пото?на го?чу?сковород?- масл?нагрет?хорошо. Подпекуться - переворачива??закрываю крышко? Обожаю ?вареньем! Кт?не на диет? може?есть скольк?хоче? кт?на диет?- тоже само?
(240x413, 10Kb)
Блинчики ?комментария?br /> (553x415, 21Kb)
Рубрик?  БЛИН?/a>
Комментари?/a> (0)

Блин?
Понедельни? 05 Ок?бря 2009 ? 06:09 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Ina-Ra [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Блин?



Совершенно обычны?рецепт блинов.

 Один стакан воды.

 Один стакан молока.  

2 яйц?

Немног?соли, чуть – чуть сахара,

2 ложк?подсолнечног?масл?

Вмешивае?муку – должна получить? жидк? сметан? На сковородку наливаем чуть-чуть подсолнечног?масл? пуст?прогреет?. Вливае?(я черпаком вливаю) порцию. Вначал?нескольк?секунд огон?большо? зате?– убав?ем. ?накрываю крышко?– пуст?пропечёт?, но крышку нужн?поднимат?чере?нескольк?секунд – блин поднимается; пото?переворачиваем на минуту. Блин гото? ?разогреваю сраз?дв?маленьки?сковородки, та? чт?долг?не приходиться ст?ть ?плит?


 

 

Рубрик?  БЛИН?/a>
Комментари?/a> (0)

10 оригинальных рецептов блинов
Понедельни? 05 Ок?бря 2009 ? 06:08 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Я_Тата [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

10 оригинальных рецептов блинов








 специально для ва?10 оригинальных рецептов


Читать дале?..
Рубрик?  БЛИН?/a>

Метк?
Комментари?/a> (3)

Запеканк?из блинов
Понедельни? 05 Ок?бря 2009 ? 06:05 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Галина_Ягелло [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Запеканк?из блинов



Предлага?просто?но очен?вкусно?блюд?
Печё?тонкие блин?
Рецепт повтор?br /> 1 ? молока:
6 яиц
2 стакан?муки
1 ст. ложк?сахара
1 ст.? раститeльного масл?br /> Для начинк?br /> Сы??ветчин?натираем на крупно?тёрк?
Выкладывае?на блин?сворачивае?трубочко?
Складываем ?форм?слои пересыпая сыро?
Запекаем ?духовк?
(608x518, 84Kb)
Рубрик?  БЛИН?/a>

 Страницы: 40 ..
.. 4 3 [2] 1