-Рубрик?/strong>

 -Поис?по дневнику

Поис?сообщени??Домовушка_Луша

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хито??посетителе? title=
Создан: 20.07.2009
Записе? 64950
Комментариев: 26276
Написано: 94546

Раха?луку?/b>

Дневни?/a>

Воскресень? 29 Ноября 2009 ? 12:17 + ?цитатник
Раха?луку?(измененное арабское название, означавшее «сладост?для горла») ?одно из самы?знаменитых восточны?лакомств. На Западе он?получило красноречиво?название «Турецко?наслаждение». Сами турк?называют эт?душистые ?гкие конфет?«локум?
 (298x397, 159Kb)
 (300x300, 27Kb)
Читать дале?..
Рубрик?  ДЕСЕРТ?/a>

Метк?
Комментари?/a> (0)

"Шоколадные орешки"

Воскресень? 29 Ноября 2009 ? 07:02 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Elena-ST [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

"Шоколадные орешки"

 (533x480, 144Kb)
Тест? 5 варены?желтко? 200 ?сливочного масл? 2 ст.? сливок, 2 ст. муки, 0,5 ст.грецки?орехов, 0,5 ?? соды, 100 ?шоколада

Глазур? 5 ст.? сахара, 3 ст.? сливок, 2 ст.? кака?br />
желтки яиц растерет?со сливками ?маслом, добавить муку, смешанну??содо? замесить тест?
тест?раскатат??плас? нарезать на небольши?кусочк? положить на каждый по ядр?грецкого орех? посыпать тертым шоколадо? закатать ?шарики.
Выпекать на смазанно?противне 20 мину?пр?220 ?

Для глазур?вс?смешат?(я добавля?такж?ванильны?саха?), взбить, покрыт?пирожные, обва?ть ?кокосово?стружк?

на Рождеств?я делала половину таки?орешко??предсказан?ми, всем понравилос? особенно детишкам.

Рубрик?  ВЫПЕЧК?друг? выпечк?/a>
ДЕСЕРТ?/a>
ШОКОЛА?/a>

Комментари?/a> (0)

Шоколадные блинчики

Воскресень? 29 Ноября 2009 ? 07:01 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Кот_1_Матроски?/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Шоколадные блинчики



Вкусны?шоколадные блинчики, прекрасный десерт.
Хорошая возможност?удивит?друзей ?знакомых.
 (560x420, 69Kb)

Для приготовления тест?потребуются следующи?ингредиент?

- 500 мл молока
- 50 мл кака? порошк??сахаро?br /> - 1 яйц?br /> - 250 мл муки
- 1 ст ?растительног?масл?бе?запаха
- 3/4 ? ? соли
- 3 ст.ложк?светлого пива, предпочтительн?комнатно?температур?br />

Приготовлени?

***Прос?ть муку ?большо?блюд??смешат??кака?порошком ?сахаро?
***Сделат?углубление ?центре ?разбит?туда яйц?
***Добавить ?яйц?немног?молока ?слегка перемешать.
***Постепенно перемешивать ?муко?от крае??центру ?хорошо взбить миксером, добави?стольк?молока, чтоб?тест?получилось консистенции наполовину взбиты?сливок.
***Добавить масл? пиво ?оставшее? молоко.
***Оставить взбито?тест?на полчас?ча? ?зате?выпекать на сковород?br />
***Из одно?порции получает? 10-12 блинчико?

***Подавать можн??ванильны?морожены??свежим?ягодами.
Ил?со взбитыми сливками.

ПРИЯТНОГ?АППЕТИТА...!
Рубрик?  ДЕСЕРТ?/a>
ШОКОЛА?/a>
БЛИН?/a>

Комментари?/a> (0)

рецепт ВЕЛИКОЛЕПНОГ?на вкус сырног?печенья!

Воскресень? 29 Ноября 2009 ? 06:48 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Elena-ST [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

рецепт ВЕЛИКОЛЕПНОГ?на вкус сырног?печенья!



 (400x300, 23Kb)
Эт?действительн?хи? Обалденн?сырный вкус!

250 ?маргарин?( не растапливать )
250-300 ?муки ( че?меньше её, те?рассыпчате?печень?)
150 ?сыра Горгонзола
100 ?тёртог?твёрдого сыра ( я дела??Гаудой )
Соль, пере? молотая паприк?по вкус?br />
Вс?смешат? раскатат? нарезать на квадратики ?выпекать до золотистог?цвет? Вс?

Рубрик?  ВЫПЕЧК?друг? выпечк?/a>
ДЕСЕРТ?/a>
СЫ?/a>

Метк?
Комментари?/a> (0)

Ле??Пламя : Фрукты во фритюр??мороженным

Суббот? 28 Ноября 2009 ? 22:05 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения ovimu [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Ле??Пламя : Фрукты во фритюр??мороженным



 


Сначал?я эт?блюд?попробовал ?одно?китайско?ресторан?.
Эт?было абсолютн?необычно для ме?, тако?сочетания температур ?вкус??одно?блюд?
Позж?хо?ин этог?ресторан?стал моим товарище??когд?я увидел ка?эт?блюд?готовится , стал?ясн?,чт?
для него не обязательно быть китайски?поваро?,?знат?вс?премудрост?восточно?кухн?,?те?боле?ходить из за него ?ресторан. Вс?очен?просто ....

Читать дале?/b>

 

Рубрик?  ДЕСЕРТ?/a>

Метк?  
Комментари?/a> (0)

Шокола?Трюфел?/b>

Четвер? 26 Ноября 2009 ? 08:44 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Avangardi [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Шокола?Трюфел?/strong>



Шокола?Трюфел?/font>

shokoladnie triufeli

100 мл. приготовления жидких сливок /сметан?
300 ?черног?шоколада
100 ?сахара
2 яичны?желтко?/span>
4 столовые ложк?/span> сливочно?масл?nbsp;
60 ?орехов резаны?/span>
4 столовые ложк?/span> кака?/span>

Крем, дроблены?шокола??саха?нагреваю?до средне?огне, пост?нн?помешивая, до плавления шоколада. Возьмите ?ог? ?аккуратн?добавить желтки избивали, перемешать ?добавить сливочно?масл??орех? Смес??положить ?холодильни?на 2 часа, пото??мокрым?руками овальную форм??шары ?кака? Готовы?трюфел?хранятся ?холодильнике.

 

Рубрик?  ДЕСЕРТ?/a>

Метк?
Комментари?/a> (1)

торт ТРУХЛЯВЫ?ПЕНЬ

Сред? 25 Ноября 2009 ? 18:04 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

торт ТРУХЛЯВЫ?ПЕНЬ



Мо?новы?тортик " ТРУХЛЯВЫ?ПЕНЬ "




Для тест?
2 яйц?br /> 1 стакан сахара( я брал?меньше)
1 стакан любого варенья (лучш?всег?смородин? вишня)
1 стакан кефира ил?простокваш?br /> 2 ?? соды
1,5 - 2 стакан?муки

По желани?добавить сухофрукты,орех?
 

Читать рецепт Ша?за-Шаго?/b>
Рубрик?  ВЫПЕЧК?друг? выпечк?/a>
ДЕСЕРТ?/a>

Метк?  
Комментари?/a> (0)

Воздушны?пирожные «Мидии?/b>

Сред? 25 Ноября 2009 ? 18:03 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Tatjana_Weiman [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Воздушны?пирожные «Миди?raquo;
 

 


лариka


Воздушны?пирожные «Миди?raquo;

Приготовьт??не пожалеет?!!

Читать дале?/b>

 

Рубрик?  ВЫПЕЧК?друг? выпечк?/a>
ДЕСЕРТ?/a>

Метк?  
Комментари?/a> (1)

торт Медово?полено

Сред? 25 Ноября 2009 ? 18:02 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Шишкина_?/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

торт Медово?полено


 

торт Медово?полено
от Ирин?Кутово??ХК.

3 яиц?br /> 2\3 ст. сахара
2 ст.? меда
2,5 -3 ст. муки
1 ?? соды.
500мл.сметан?br /> 2\3 ст.сахара
250 гр.творожно?масс??ваниле?

Смешат?яиц??сахаро??медо?Всыпат?муку ?содо??замесить эластичное тест?Разделит?тест?на тр?част??каждую раскатат?толщиной 0.5см. на длин?вашего противеня.Разрезат?тест?на полоск?1-1.5 см. ?положить их на расстояни?друг от друг?Печь пр?температур?220?5-7 ми? до зару?нивания.
Теплые палочк?подров?ть.Сделат?крем.
Крем
Смешат?сметан?15-20 процентную ?сахаро??добавить творожно?масс?Крем лучш?брат?700гр. сметан??500 гр.творожно?масс?/span>
Собираем тортик.
На фольгу ил?куле?нанест?небольшо?количество крем??сверху палочк?из тест?зате?опять крем ?палочк???? пока не закончат? палочк?Завернут??плёнку ??холодильни?на 8 часо?Зате?вынуть из фольги ?если мало крем?смазат?ещ?сметаной ?украсить.
очен?вкусны??не приторны?тортик.Вместо творожно?масс?брал?250 гр. творог??гкой консинстенци??250 гр.творожного крем?крем гвин?левана)Очен?понравил?.


 



медово?полено.jpg

разрез.jpg
 

Рубрик?  ВЫПЕЧК?друг? выпечк?/a>
ДЕСЕРТ?/a>

Метк?
Комментари?/a> (0)

торт "Богатырь"

Сред? 25 Ноября 2009 ? 18:00 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения пражанка-та? [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

торт "Богатырь"



DSCN2841 (200x125, 89Kb)
Не торт, ?тортищ?br /> Состои?из трех частей-коржей...

1. 2 яйц?взбить ?1 ст.сахара
добавить 250 ?сметан?br /> по?пакетика разрыхлите?
2.5 - 3 ст.муки
1 ст.маку

2. 2 яйц?взбить ?1 ст.сахара
добавить 250 ?сметан?br /> по?пакетика разрыхлите?
2.5 - 3 ст.муки
1 ст.изюм?br />
3. 2 яйц?взбить ?1 ст.сахара
добавить 250 ?сметан?br /> по?пакетика разрыхлите?
2.5 - 3 ст.муки
1 ст.орехов

Печь надо ?большо?форм? можн?квадратной, та?ка?торт огромный получает?...

Крем...

?по?литр?молока ?3ст.?манк?сварит?кашу...
Охладить ?добавить 1 ст.сахара ?200 ?масл?br /> Размешат?..

?пекл?только дв?част??перемазала сметанны?кремом...Торт просто ОГРОМНЫЙ...
 (700x525, 128Kb)

Рубрик?  ВЫПЕЧК?друг? выпечк?/a>
ДЕСЕРТ?/a>

Метк?
Комментари?/a> (0)

Маковы?торт "Царица Эсте?quot;

Сред? 25 Ноября 2009 ? 17:41 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения A_lexandra [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Маковы?торт "Царица Эсте?quot;
,

Спечём тортик ?чест?царицы Эсте?- тако?же лёгкий ?тако?же нежный, како?несомненна была он? Торт практическ?бе?муки ?бе?жира, ?совершенно невесомыми коржам??восхитительным сливочно-лимонным кремом ( рецепт Ирит Хаит, из журнал?" Для женщин?quot;), ?небольшими моим?изменениями.

 

Читать дале?..
Рубрик?  ВЫПЕЧК?друг? выпечк?/a>
ДЕСЕРТ?/a>

Метк?
Комментари?/a> (0)

ПЕЧЕНЬ?ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТ?/b>

Сред? 25 Ноября 2009 ? 17:40 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения gla-mur [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

ПЕЧЕНЬ?ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТ?/strong>


 

Цитата сообщения xxmilaxx

ПЕЧЕНЬ?ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТ?/strong>



https://www.carina-forum.com/carina/...hp?topic=3398.0
 (500x375, 83Kb)


Мн?срочно нужн?было найт?применение остаткам домашнег?творог?
Вспомнил?пр??детств?любимо?вкуснейшее творожно??печень? гд?творог замешивает? прямо ?тест?
Прощ?не бывает, ?результа?великолепный. Подруг?дочери были ?восторге, ?он?гордилас? словно сама эт?печень?испекл?br />
Для тест?
250 ?творог?br /> 200 ?слив. масл?br /> 1,5 - 2 стакан?муки
1 ?? разрыхлите?

Начинк?
0,5 стакан?сахара

Приготовлени?
- творог протерет?чере?сито (ил?использовать готовы??гкий творог)
- растерет??размягченны?сливочны?маслом, добавить муку, cмешанную ?разрыхлителе? замесить тест?br /> - количество муки отрегулировать та? чтоб?тест?получилось ?гкое, не приставало ?рука? но для дальнейшей работы ?ни?нуждалос?бы ?охлаждении
- тест?накрыт?пленко? поставит?на 30 ми? ?холодильни? по истечени?этог?времен?раскатат?тест??плас?толщиной 3 мм (пр?необходимост?присыпат?рабочу?поверхност?муко?, разрезат?на квадраты ~5? см
- на серединк?каждог?квадрата насыпать по половине чайной ложк?сахара, соединит?углы, шв?защипать
- выложить на выстланный пекарско?бумаго?противен? выпекать на средне?уровне духовк?пр?t=200°C 15-18 мину?br /> - остывшее печень?посыпать сахарной пудрой.

Мо?комментари?
Описание занимает больше времен? че?работа.
Творог не протирал? ?измельчила до однородной масс?ручным блендеро?
Tесто универсально?- подходит ка?для сладко? та??для солено?выпечк? поскольк?само абсолютн?пресно?на вкус. Благодаря творог?ка?бы слегка слоено? но пр?этом влажно?..

Рубрик?  ВЫПЕЧК?друг? выпечк?/a>
ДЕСЕРТ?/a>

Метк?  
Комментари?/a> (0)

Торт «Кедровая шишка»

Сред? 25 Ноября 2009 ? 08:24 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения SOKOLOV_2007 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Торт «Кедров? шишк?raquo;


 

 
Смотри?Дале?больше...>>
Рубрик?  ВЫПЕЧК?друг? выпечк?/a>
ДЕСЕРТ?/a>

Метк?
Комментари?/a> (0)

Оформление новогоднег?печенья (бе?рецепт?

Сред? 25 Ноября 2009 ? 04:53 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Ipola [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Оформление новогоднег?печенья (бе?рецепт?


 

 

оформление новогоднег?печенья бе?рецепт?печеньяоформление новогоднег?печенья бе?рецепт?печеньяоформление новогоднег?печенья бе?рецепт?печеньяоформление новогоднег?печенья бе?рецепт?печенья

Читать дале?..
Рубрик?  ВЫПЕЧК?друг? выпечк?/a>
ДЕСЕРТ?/a>
ЗАСТОЛЬЕ

Метк?
Комментари?/a> (0)

КЕКСИК?ИЗ ТВОРОЖНО?МАСС?/b>

Воскресень? 22 Ноября 2009 ? 09:12 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения elena_110 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

КЕКСИК?ИЗ ТВОРОЖНО?МАСС?/strong>





Читать дале?..
Рубрик?  ВЫПЕЧК?друг? выпечк?/a>
ДЕСЕРТ?/a>

Метк?  
Комментари?/a> (0)

ПсевдоРафаэлло

Воскресень? 22 Ноября 2009 ? 09:09 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения ЖЕНА [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

ПсевдоРафаэлло



 (400x269, 52Kb)

Дале?/b>
Рубрик?  ДЕСЕРТ?/a>

Метк?  
Комментари?/a> (0)

Хо?йк?на заметк?Част?3

Воскресень? 22 Ноября 2009 ? 08:29 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения золотой_лист [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Хо?йк?на заметк?Част?3



Хо?йк?на заметк?

Перв? част?/span>

Втор? част?/span>

Приготовлени? пресного слоеного тест?/b>

Рецептур?пресного слоеного тест?

Продукты

Количество

Мука пшеничная, чайные стакан? (250 мл)

1

2

3

4

Вода, граненые стакан?(200 мл)

1/2

1

1,5

2

Соль, чайные ложк?

1/8

1/4

1/3

1/2

Лимонн? кислот? капл?/span>

4

8

12

16

Масл?ил?маргарин (сливочны? для прослойк? ?/span>

100—150

200—300

300—450

400—600

Мука для масл? чайные ложк?/span>

1

2

3

4

Выхо?выпеченных издели? ?/b>

300

600

900

1200

Лимонную кислот?можн? заменить уксусо?из расчет?1 чайн? ложк?3%-ного уксуса на 2 стакан?муки.

Пр?добавлении ?тест?яиц ил?яичны?желтко? улучшающих качество издели? яйц?ил?яичны?желтки вливаю??стакан ?добавляют ?него воду до установленного уров?. ?этом случае яйц?заме?ет част?воды, предусмотренно??рецептур? Соль ?кислот?улучшают не только вкус тест? но ?эластичность ег?(пр?раскатке тест?лучш?растягивает? на тонкие слои). Излишнег?количества соли ил?кислот??тест?следуе?избегать, та?ка?эт?отрицательно отражает? на вкус?готовы?издели?

Изделия, приготовленные из боле?жирног?тест? значительн?нежнее ?вкусне?

Наливают ?миск?воду (стольк? скольк?предусмотрен??рецептур? ил?воду вместе ?яйцом, добавляют кислот? зате?насыпают соль ? когд?соль растворится, всыпаю?прос?нную муку. Дере?нной лопаточкой ил?руко?замешивают тест?до получения однородной, до статочно плотно?консистенции. Если мука поглощае?мног?воды, надо добавить ?тест?ещ?воды; если тест?получает? жидким, следуе?прибавит?муки.
Читать дале?..
Рубрик?  ДЕСЕРТ?/a>
ВЫПЕЧК?/a>
КУЛИНАРИ?/a>

Метк?
Комментари?/a> (0)

Торт?бе?выпечк?/b>

Воскресень? 22 Ноября 2009 ? 04:40 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Ipola [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Торт?бе?выпечк?/strong>



https://www.rodim.ru/conference/lofiversion/index.php/t31272.html

 

Кстати, на этом сайт?мног?всег?интересног?

goldteam.su/forum/index.php

 

Читать дале?..
Рубрик?  ДЕСЕРТ?/a>

Комментари?/a> (0)

Рогалики ?вареньем ?тертым шоколадо?/b>

?тниц? 20 Ноября 2009 ? 07:54 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Уютный_до?/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Рогалики ?вареньем ?тертым шоколадо?/strong>



Эт?само?вкусно? чт?я готовила за последне?время! Кстати, отличный десерт ?рождественским праздникам!
3 стакан?муки
1 стакан молока
200 грам?масл?ил?маргарин?br /> пакети?сухи?дрожже?br /> 1 ? ложк?соли
1 стол. ложк?сахара

Масл?натереть на терк? смешат??муко? Добавить соль, саха? дрожжи. Замесить упруго?тест?
Поставит?тест??холодильни?миниму?на дв?часа.
Для начинк? бере?вишневое варень? трем на терк??него черный шокола??кладем пакети?ванильного сахара. Подогревае?на огне, чтоб?шокола?расплавился.
?дальше дело ру? Раскатывае?тест? выкладывае?начинк? заворачиваем рогаликами, ??духовк?
Небольшая поправочка: таки?рогалики моно делать ?песочным ил?слоены?тестом. Та?чт?дерзайте!
 (467x699, 188Kb)
Ту?продаются игрушк?для взрослых Краснода?/a>, огромный выбо? отличные цены.
Во?ту?размыш?ют, гд?вс?таки лучш?жить, ?городе ил?
загородо?/a>

Рубрик?  ВЫПЕЧК?друг? выпечк?/a>
ДЕСЕРТ?/a>

Метк?  

Знаменитые рецепт? Торт "Прин?Евгени?quot;

Четвер? 19 Ноября 2009 ? 16:09 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения A_lexandra [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Знаменитые рецепт? Торт "Прин?Евгени?quot;.


 

"?хорошо помн??торт принца Евгения, Prinz Eugen Torte. Моя жена утверждает, чт?я мо?бы показать на карт?вс?те мест? гд?мн?удалос?съесть чт?нибудь ст?ще? Може? эт??правда..."
(из интервью со Станиславо?Лемо?

рецепт
Рубрик?  ВЫПЕЧК?друг? выпечк?/a>
ДЕСЕРТ?/a>

Метк?  

 Страницы: 110 ... 9 8 [7] 6 5 ..
.. 1