Сала?"Пестреньки?quot;


Баклажан?жаренные кружочками
красны?болгарский пере?нарезать кубиками
лу?репчатый-полукольцами
чеснок-истолченны?br /> уксу?br /> кинз?br />
Вс?укладываем сл?ми:
баклажан?br /> чеснок+уксу?br /> лу?br /> пере?br /> кинз?br /> Повторять пока не закончат? продукты.Не солить,хватае?соли от баклажан.?холодильни?на 2-3 часа.Но ?на второй ?третий день-очен?вкусно.Вс?пропитывается ?от этог?становит? ещ?вкусне?Съедается быстро,поэтом?я готовл?сраз?из 2-3 кг. баклажан.
Этот же сала?закрываю на зиму.Только баклажан?очищаю от кожуры,?перчик круч?на ?сорубк?остально?вс?по тексту.
Зимо?откроешь ???аромат кинз?хрус?щи?лучо??баклажанчики пропитанны?соко?перчик? rolleyes.gif
Пр?тног?аппетита!

user posted image

"Укладывает? сл?ми
1)грибочки жарены??луко?вкусно шампиньоны)
2)селедк?кубиками
3)майоне?br /> 4)картошка вареная терт? на терочк?br /> 5)майоне?br /> 6)яйц?варено?терк?
7)майоне???заключении терт? на мелкой теречк?отварн? морковка-та самая лисья шубк?) смазывае?майонезо??даем пост?ть"

Мо?пропорци?
250 гр (ил?окол?того) шампиньоно?br /> 1 луковица
1 филе селедк?br /> 2-3 картошки
3-4-5(не помн?точн? яиц
Mоркови 3-4 (?ме? были не очен?больши?
Маиoне?скольк?уйде?я пользовалась те?которы?из пакетика выдавливается,когд?он закончил?,обрезала край широки?на пакете ?из большо?банк?туда бухнул?майпонез?удобне?накалдыват?маёнез та?нежели промазыват?каждый слой.

* 500 гр. свиных мозгов
* Лавровый лист
* 2 яйц?br /> * 1 лу?br /> * 1 свежий огурец
* 2 ст.? майонеза
* 1 ст.? сладко?горчиц?br /> * Смес?перцев
* Соль
* Со?лимона



* Способ приготовления
*

1. Мозг?отварить ?подсоленой воде ?лавровым листом ?течени?5-10 ми?
2. Воду слит? мозг?остудить.
3. Охлажденые мозг?нарезать крупными кусочкам?
4. Добавить яйц? лу? огурец нарезаны?кубиками.
5. Майоне?смешат??горчицей, перцем, соль? соко?лимона - заправит?сала?
6. Пр?тног?аппетита!