Когд?курины?четвертинк?запекают? вместе ?чесноком, на кухн?тако?волшебны?аромат, чт?только ради него стои?попробоват?этот рецепт!..













чеснок - 8 зубчиков
небольши?курины?четвертинк?– 2 шт.
оливково?масл?– 4 ст. ?
соль ?пере?по вкус?br /> курины?бульон – 200 мл
мелк?нарезанн? петрушка – 1 ? ?

Приготовлени?

Чеснок (неочищенны? разложит?на лист?фольги. Посолить, поперчит? полить 1 ст. ? масл? завернут??запекать ?предварительно нагретой духовк?пр?температур?180 градусов ?течени?20 мину? Вынуть из духовк??развернуть фольгу.

Курицу натереть соль??перцем. ?сковород?разогрет?масл??обжарить ?не?четвертинк?кожице?вниз до золотист?коричневог?цвет? окол?5 мину? Зате?перевернут?кусочк??разложит?вокруг чеснок.

Вилкой прижат?зубчик? чтоб?отделить шелуху. Влит?бульон ?поставит??духовк?(пр?180 градусах) на 15-20 ми?, до готовности курицы. Зате?посыпать петрушко??подавать.

источник