Каждую осен?готовл?таки?заготовк? Пользуюс?до нового урож?. Очен?удобно, зимо?достанеш?тако?пакети???борщ, ??щи незаменимая приправа. Помидоры не превращают? ?кашу, со?не проливается, зелень не портит?. Вс?эт?зимо?даёт пр?тный аромат, вкус ?цвет блюдам! Супе?заготовочк?⠀

1 кг. болгарский пере?
1 кг. помидоры
1 кг. морков?
1 кг. лука
зелень:
петрушка
укро?br /> лу?(большо?пучо? ⠀

1. Морков?натираем на крупно?тёрк? помидоры, пере? лу?нарезаем кубиками, добавляем мелк?нарезной зелени.
2. Замораживать сраз?посл?нарезк? хорошо если есть вакуумны?аппара? чтоб?выгнат?воздух ,минимально перемешивая. Если вакуумного аппарата не? то придавливаем, чтоб?выше?воздух ?раскладываем по пакета?


слов??фото автора

источник