На приготовлени?этог?пирога требуется 40-50 мину?
Для тест? 2 яйц? 1 банк?сгущенки, 2 столовые ложк?сметан? 1/2 чайной ложк?соды, мука - на глаз (но если поточнее - 5-6 столовых ложе?.
Для начинк? ил?4 средни?яблок??3-4 столовых ложк?брусники (можн?морожено?; ил?1 ьанк?консервированных ананасов; ил?1 банк?консервированных персиков; ил?то чт?ва?подскаже?ваше воображени?
Пиро?на фото - ?ананасам? Очен?красив?выгляди?пиро??яблокам??бруснико? брусника дает со? которы?создае?яркие красны?прожилки (красот?).

Взбиваем яйц??пену, добавляем ?ни?банк?сгущенки ?хорошо вымешиваем. Зате?добавляем сметан??соду (сода гасится ?сметан? ?такж?хорошо вымешиваем (уж?не взбиваем). Зате?добавляем постепенно муку. Тест?должно получится по консистенции ка?густ? сметан?
На противен??высокими бортикам? выложенный бумаго?для выпечк? раскладываем подготовленные яблок?(очищенны?от сердцевины ?нарезанные дольками) ?рассыпае?поверх яблок бруснику (можн?ещ?посыпать немног?корице?- он?очен?хорошо сочетает? ?яблокам?; ил?раскладываем консервированные фрукты. Поверх фрукто?выливаем тест? немног?ег?разравниваем. Ставим ?прогрету?духовк??выпекаем пр?температур?примерно 170-180- градусов мину?30-40. Вынимаем, разрезае??посыпаем сахарной пудрой.