Приготовим курицу ровн?та? ка?делают ?Грузии. Чкмерули, сациви, чахохбил??курины?сердечки — разо?поставим на стол четыре блюд?
Первым сделае?легендарного цыпленка чкмерули. Кром?самого цыпленка на?потребуется 6 крупны?зубчиков чеснок? кинз? петрушка, сливки, хмел?сунели, кориандр, сухая ?та, черный пере??соль по вкус? Цыпленок делится на 4 част? жи?удаляет? полность? Каждый кусоче?слегка отбивает?, солится ?перчит? по вкус? Обжариваем ?двух сторон до золотистой корочк? зате?заливаем соусом из сливок ?указанны?выше припра? ?зате?просто запекаем чкмерули ?духовк?пр?180 градусах 30 мину? крышку закрыват?не нужн?
