|
 tvorcheskaya
Вторни? 17 Сентября 2024 ? 18:41 (ссылка)
Филе трески, запеченное ?сметан?br />
Ингредиент?
700 ?филе трески
2 яйц?br />
2 луковицы
250 ?сметан?br />
1 стакан воды
?ст. ? тертог?сыра
2 ст. ? муки
2 ст. ? растительног?масл?br />
соль, молоты?черный пере?по вкус?br />
Инструкц?: Рыбу нарезать крупными кускам? обсушить полотенцем. Посолить, поперчит?по вкус??смазат?растительным маслом, зате?выложить ?жаропрочну?посуду. Лу?нарезать кольцами ?выложить на рыбу. Сметан?развести водо? добавить, яйц? соль, пере??перемешать. Рыбу залить сметанно?смесью ?запекать ?духовк?до готовности. За 5 мину?до окончания приготовления посыпать сыро? дать немног?пост?ть ?подать ?стол? посыпа?измельченной зелень?укропа.
 Leovik10
Понедельни? 09 Сентября 2024 ? 20:14 (ссылка)
Улучшаем вкус рыбы маринадо? маринуем почт?ка??со
Рыбу можн?жарить бе?всег? но большая част?рыбы от маринада только выигрывает. Маринует? рыба почт?та?же ка??со, но поскольк?текстура рыбы нежн?, ее не стои??ть. ?остально?же, большинств?видо?замороженной рыбы обретает новы?вкус ?маринадами – он?усиливаю?вкус ?избавляют ее от во?нистости.
Та?чт?осталось только определить? ?типо?маринада ?можн?начинать – ?на?есть 8 разных вкусов.
Сальса верд?br />
Ингредиент?
1/2 чашк?измельченной петрушки 1/4 чашк?измельченног?базилика 1/4 чашк?измельченной ?ты 1 ст.? измельченных каперсов 1 ?? красного винног?уксуса 1 зубчик чеснок? измельчить 1 чашк?оливкового масл?2 ст.? свежег?лимонног?сока Соль, пере?/p>
Способ приготовления:
?средню?миск?выложить вс?ингредиент??смешат? Подавать соус вместе ?рыбо? Сочетает? сальса верд?практическ?со всем?видами рыбы.
Цитрусовый марина?br />
Ингредиент?
2 луковицы фенхеля, вместе ?лист?ми 1 ст.? растительног?масл?1 ?? соли 1/2 ?? свежемолотог?черног?перц?1/4 чашк?свежег?апельсиновог?сока 1 ?? тертой апельсиновой цедр?1/4 ?? се??фенхеля 1 кг. филе трески, порезать на 4 част?
Читать дале?..
Leovik10
Суббот? 31 Август?2024 ? 10:21 (ссылка)
![Рыбный су? которы?всем понравит?. Варить можн?даже из минт?, на вкус буде?словно ?осетро? src=]()
Рыбный су? которы?всем понравит?. Варить можн?даже из минт?, на вкус буде?словно ?осетро?/h1>
Рыбные супы принято готовить ?дорогими сортам?рыбы, но ?правильным рецептом превратить ?идеальну?похлебку можн?даже бюджетны?минтай. Добавьте сюда хрус?щи?овощ? тонкий аромат специй ?маленьки?кулинарные хитрости — ??ва?на стол?блюд? которо?не стыдно подать даже самы?взыскательны?гостя?
Ингредиент?
картофел?— 400 ?br />
морков?— 150 ?br />
стебел?сельдерея — 1 шт.
лу?поре?— 1 шт.
филе трески — 500 ?br />
вода — 2 ?br />
растительное масл?— 2 ст. ?
сливочно?масл?— 2 ст. ?
чеснок — 2 зубчик?br />
мука — 40 ?br />
куркум?— 1/4 ? ?
специи, соль — по вкус?br />
лимонный со?— 2 ст. ?
свеж? зелень (укро? зелёны?лу? — для подачи
Читать дале?..
Алкия
Сред? 28 Август?2024 ? 12:00 (ссылка)
Эт?цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщени?/b>
Филе трески ?? борделез.
Очен?просто?, легкое ?приготовлени?блюд? которо?я готовила на ужин . ?качестве гарнир?бы?ри?
На?понадобится:
4 кусочк? хлеб?для тостов.
1 луковица
По половине пучк?укропа ?петрушки
1 лимо?( 5 столовых ложе?лимонног?сока)
100 гр. сливочного масл?br />
1 чайн? ложк?жидког?меда
Соль, пере?, сладкая паприк?( ?ме? не было)- по вкус?br />
800 гр. филе трески
Бело?2 яиц.
1. Измельчить хлеб блендеро?( ?ме? блендере не? поэтом?я порезала хлеб мелким?кусочкам?.
Очистить ?мелк?порезать лу?
Зелень вымыть, отделить листочки от стебле??мелк?порубить,
Лимо?вымыть ?го?че?воде ?выдавать из него со?
Филе рыбы я разморозил? обдала холодной водо? промокнула бумажным полотенцем, посолила, по перила ?побрызгала лимонным соко?
2. На сковородке разогрет?масл??обжарить на не? лук ?хлебны?крошки до золотистог?цвет? Выключит? газ,?br />
Ме?смешат??лимонным соко? добавить в смес? вмест??зелень? Посолить , поперчит? посыпать щепоткой паприк?( ?ме? не оказалос?. Остудить.
Духовк?разогрет?до 160 градусов . Форм? над?смазат?сливочны?маслом, плотно уложит?куск?филе рыбы .
Взбить белк?двух яиц густой пено? смешат??хлебными крошками ?этой массой укрыть рыбу ?форм?
Запекать ?разогретой духовк?20- 25 мину?
Очен?вкусно, красив??быстро. Ка?всегда , жела?ва?пр?тног?аппетита!!!!
Рецепт из кулинарног?журнал?"Просто. Вкусно." 05/14
Фотографии мо?
Leovik10
Четвер? 22 Август?2024 ? 13:41 (ссылка)
![Быстры?вкусны?ужин для те? кт?следит за фигуро? Треска по-средиземноморски, ?оливками ?овощам? src=]()
Быстры?вкусны?ужин для те? кт?следит за фигуро? Треска по-средиземноморски, ?оливками ?овощам?/h1>
Треска идеально подходит для те? кт?люби?вкусно поесть, но следит за фигуро??не хоче?набирать лишние килограммы. Эт?рыбу приготовит?вкусно прощ?всег? достаточно лишь запечь ее ?оливками, чесноком, лимоно??овощам? ?тако?варианте исполнен? недорогая треска становит? наст?щи?деликатесо?
Ингредиент?
Филе трески – 2 шт.
Соль – 1 ? ложк?br />
Растительное масл?– 2 ст. ложк?br />
Помидо?– 1 шт.
Оливки (фаршированны? – 100 ?br />
Чеснок – 3 зубц?br />
Сельдере?– 1 стебел?br />
Лимо?– 1 шт.
Ореган?(сухо? – 1 ? ложк?br />
Пергаментн? бумага ил?пищевая пленка – для запеканк?
Читать дале?..
Leovik10
Вторни? 04 Ию? 2024 ? 20:50 (ссылка)
Делаем сочной ?нежной любу?рыбу. Способ подходит ?для трески, ?для минт?
?правильным подходом сделат?сочной можн?любу?рыбу, ?треску, ?ещ?боле?бюджетны?минтай. Просто рыбу нужн?не обжаривать, ка?делают эт?обычно, ?протомит??соус? чтоб?он?полность?пропиталас?вкусом.
Ингредиент? филе трески, зелены??красны?пере? помидоры, базили? чеснок, томатн? паст? по столовой ложк?уксуса ?сладкого соевог?соус? соль, черный пере? паприк? чили, лавровый лист, немног?масл?
Читать дале?..
vartysh
?тниц? 15 Март?2024 ? 20:30 (ссылка)
Невероятн?вкусно??нежное сочетани?рыбног?филе трески, сливок ?сыра, не остави?никого равнодушны? Тако?блюд?можн?приготовит??на каждый день, ?на праздничны?стол.
Ингредиент?
Филе трески - 300 ?/li>
Сы?- 70 ?/li>
Сливки 33% - 250 мл
Лу?- 1 шт.
Масл?сливочно?- 30 ?/li>
Розмарин - 1 веточк?/li>
Тимья?- 2 веточк?/li>
Соль, пере?- по вкус?/li>
Лимо?- 1 шт.
Приготовлени?блюд?
Филе трески моем, удаляем вс?косточки ?обсушиваем бумажным полотенцем. Нарезаем на небольши?кусочк? добавляем немног?соли, поливаем лимонным соко? перемешиваем ?оставляем на 10 мину?
На сковород?выкладывае??гкое сливочно?масл??добавляем мелк?порезанный лу? Обжариваем до прозрачности.
Добавляем веточк?розмарин? Если не?свежег? можн?добавить сухо? Добавляем листочки тимьяна.
Выливаем жирные сливки, добавляем соль ?пере?по вкус? перемешиваем, вари?5 мину??снимае??ог?.
Тако?блюд?можн?приготовит??одно?форм? ?можн?порционн? Форм?(размер 9,5? см.) смазывае??гким сливочны?маслом. На дн?наливаем немног?соус?
Выкладывае?кусочк?рыбы. Посыпаем тертым сыро? Сверху заливаем соусом.
Закрывае?форм?крышко?ил?фольго? ?можн??не закрыват? тогд?буде?ру?ная сырн? корочк? Запекаем ?разогретой до 180 градусов духовк?25 мину?
Подаем ?теплом виде.
Пр?тног?аппетита!
виде?/b>
Leovik10
?тниц? 08 Март?2024 ? 19:47 (ссылка)
Треска ?молоке ?духовк?/span>
Предлага?просто??доступны?рецепт приготовления трески ?молоке ?духовк?/em>. Для этог?блюд?лучш?брат?филе рыбы. Треску ?молоке можн?запечь ?большо?форм?ил?приготовит??маленьки? порционных формочка? чт?очен?удобно ?красив?для подачи. Рыба получает? очен?нежной ?сочной.
Ингредиент?/h2>
Для приготовления трески ?молоке ?духовк?на?потребуется (на 2 порции):
филе трески - 300 ?
яйц?- 1 шт.;
молоко - 80 мл;
сы?твёрды?сортов - 1 ст. ?;
соль - по вкус?
Читать дале?..
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИ?/a>
Сред? 21 Февраля 2024 ? 10:00 (ссылка)
Треска ?чесночно-лимонном маринаде — один из самы?просты??вкусны?блюд из бело?рыбы, приготовлени?которого не отниме?мног?си??времен? Такая рыба подойдёт не только для повседневног?рацион? но ?для особых случае? например, для романтического ужин? Не пугаем?, чт??состав?мног?чеснок? ведь посл?термическо?обработк??тушения он остави?только чудесный пряны?аромат, но не даст блюд?резкий вкус ?запа?
vartysh
Сред? 28 Ию? 2023 ? 19:26 (ссылка)
Рыба ?креветками, приготовленн? на мангал?– эт?очен?вкусно??легкое диетическо?блюд??минимумо?калори??максимальной пользо?для здоров?.
Ингредиент?
Филе трески (замороженное) - 400 ?/li>
Креветки свежемороженые (крупны? - 240 ?/li>
Лу?шало?- 1 шт.
Чеснок - 2 зубчик?/li>
Петрушка - 3 веточк?/li>
Сливочно?масл?- 40 ?/li>
Чили хлоп? (сушёны? - 2 ?/li>
Чиабатта - 1 шт.
Соль - по вкус?/li>
Приготовлени?
Филе трески заране?разморозит??нарезать на крупны?кусочк?
Лу?очистить ?нарезать тонкой соломкой.
Чеснок ?петрушку мелк?нарезать.
Подготовит?лист?фольги (по дв?лист?на порцию).
На дв?лист?фольги положить небольшо?количество лука, сверху нескольк?кусочков рыбы, зате?нескольк?креветок, чеснок, петрушку, посыпать щепоткой хлопье?чили ?посолить по вкус? Сверху положить кусоче?сливочного масл??завернут??фольгу ?виде мешочк? Таки?образо? сделат?ещ?3 мешочк?
Переложить мешочк?из фольги на решётк??отправит?на мангал ?открытым огнё?на 7 мину?
На решётк?поджарит?чиабатту ?двух сторон.
Готову?рыбу ?креветками подать прямо ?фольге ?ломтикам?чиабатты.
Пр?тног?аппетита!
Читать дале?..
vartysh
Воскресень? 10 Апре? 2022 ? 19:42 (ссылка)
Хрус?щая панировк? сочн? рыба внутри ?освежающий йогуртов?огуречны?соус ??то? На приготовления такого блюд?вы потратит?не боле?10 мину?
Фишк?блюд?– кля?на пиве ?крахмало? Благодаря пиву кля?буде?воздушны? ?крахма?придас?хрус?щу?корочк?
Ингредиент?(на 2 порции):
Филе трески (замороженное) - 140 ?/li>
Мука - 150 ?/li>
Крахма?- 75 ?/li>
Пиво - 280 мл
Подсолнечное масл?- 800 мл
Для соус?
Огурец (среднеплодны? - 1/2 шт.
Гречески?йогурт - 100 ?/li>
?та - 3 веточк?/li>
Винный уксу?- 1 ст. ?
Соль - 1 щепотк?/li>
Приготовлени?блюд?
Треску заране?разморозит?ил?взять охлаждённу?
Налить ?кастрюлю растительное масл??нагрет?до температур?фритюр?(окол?200 градусов).
Муку смешат??крахмало??влит?пиво, одновременно перемешивая масс?венчиком до однородной консистенции средне?густот?
Нарезать рыбу крупными кускам??отправит??кля? хорошенько обва?ть ?отправит?кусочк??обильном кляре во фритюр. Обжаривать окол?4 мину? до золотистой корочк? Готовы?кусочк?переложить на салфетку, чтоб?стекло лишнее масл?
Огурец натереть на крупно?тёрк? добавить йогурт, винный уксу??мелк?нарезанные листик??ты. Добавить щепотк?соли ?перемешать.
Хрус?щу?рыбк??кляре переложить ?сеточк?для фр??подавать ?йогуртов?огуречны?соусом.
Пр?тног?аппетита!
виде?/b>
|
