Ностальгирую ))) ?мног?чего иногда готовл? чего давн?уж?не ем. Делюсь рецептом, которы?осуществил?дважды ?НГ: вкуснота непередаваем?! Даже скушал?по шарику каждый разоче?"согрешал? бо гд??удержать?.
Ту?главно?выбрат?шокола?хорошего качества, приближенный по состав??советски?плитка? не брат?дурацкий плавлены? ?кнущий ?рука? ?таки?предложени?большинств? Найдит?хороши?наст?щи?шокола??наст?щу?сгущёнку, на которо?написано, чт?содержимое состои?из молока ?сахара.
Итак, нужн?2 плитки тёмног?шоколада ?1 молочног?+ банк?сгущёнки.
На парово?бане распустить сгущёнку ?раздробленны?шоколадинк? помешивая до однородной масс? Полученную шоколадную масс?разложит?по силиконовы?формочка?(цветочки, сердечки) ил?просто распределить по поддон??охладить нескольк?часо? можн?пря??морозилк?подержат?от 4-5 часо?до полусуто? ??следующи?полсуток: вытащить шокола? разложит?сердечки на пергаменте ил?дере?нной доск? ?поддон?- нарезать красивым?квадратиками ил?ка?угодно ?разложит?вс?вс?кусочк?по отдельност? чтоб?он?не соприкасалис? можн?сформировать шарики ил?пирамидк? можн?обсыпать кокосово?стружкой, дроблёными орешками, сахарной пудрой, порошком кака?.. можн?ниче?не обсыпать ?тогд?наиболее виде?эффект волшебства ?трюфельные качества вкус?шк? ?не обсыпала ?просто ?восторге была ?первый ра? ?такая деловая уж?во второй :)/* Во?нюан??то? чтоб?полсуток обветриват?эт?конфетки ?сухо?жарком мест?(?го?че?батаре?продержать ?тп), тогд?внутренняя част?превращает? ?начинк? ?верх?я ?оболочку. Эт?волшебство. Эт?необычайно?вкусно?лакомств?шикарног?вкус?
----------------------------------------------------------- !!!