Сочное курино?филе


Ингредиент?
?курино?филе ?4 шт.
?лу??1 шт.
?чеснок ?2 зубчик?br /> ?вода ?1 половник
?сливки 15% ?150 мл.
?ореган? пере? соль

Приготовлени?
1. Отбейт?грудку задней частью ножа, посолите, поперчит??обжарьте на сливочно?масл?5 ?7 мину??каждой сторон? Посл?переложите ее ?тарелк? ?на этой сковород?обжарьте измельченный лу??чеснок до золотистой корочк?(5-7 мину?, можн?добавить немног?растительног?масл?
2. Добавьте половник воды, специи ?сливки. Выкладывае?курину?грудку ?томи?10-15 мину?на средне?огне, до загустен? соус?