- Мама, Монечк?хоче?печеночный паштет. Шо делать?
- Ка?шо!? Делать паштет.
- Та?он хоче?тако?,ка??мамы...
- Скаж?ем?ра?хоче?ка??мамы, то пуст?до мамы ?идёт. Не? Та?не говори. ?то ещ?придет до ми? за паштетом. Скаж?ем? шо спросишь ?ми? рецепт.
- ?,если ?ми? не получится ка??ва?
- Скажеш? шо я виновата....перепутала шо то ?рецепт?
- ?,если буде?невкусно.
- Паштет невкусны?не бывает. Паштет бывает тока ?недостаточно?количестве.
- Ну, хорошо, давайт?рецепт.
- Давайт? давайт?....надо ?вспомнит? Када Монечк?бы?маленьки?я ходила на база??покупала курочк? Но ?курочк?бы?маленьки?кусоче?печеночк? ?Монечк?та?люби?печеночк? Поэтом?я брал?те?чь? ?сейчас идёш??гамази??та?энто?печени....завались, даже курочк?брат?не надо. Хо? курочк?надо брат?всегда. Таааак, шо то я отвлеклась на воспоминан?. Значит берешь печенк??ополаскиваеш?её, ?пото?на друшла?шобы вода стекла. ?теперь морковочку, её надо сварит??кожуре. ?сраз?став?варить тр?яичка. ?лу?почистит? порезать ?поставит?тушить. Пока лу?тушится, вытащи кусоче?сливочного масл? пуст?размягчит?, тока никому не показыва? ?то скажут шо некошерн? Во?...печенк?просохла. На сковородку чуто?масл?подсолнечног??кида?туда печенк? Дв?минуты ?одно?сторон? ?дв?минуты ?другой ?залить молоко?тока никому не говори, ?то скажут шо не кошерн??накрыт?крышко?на ?ть мину? Вс?плит?выключай, надо га?экономит? Шо та??тибе есть новомодный блэнде? Тада бери блэнде? Када Монечк?бы?маленьки?,то фигн?во?этой во? кухонной , никако?не было. Была ?сорубк? Одна на всех. ?смысле не на всех соседе? ?на вс?случаи жизн? Поэтом?посл?форшмака её надо было мыть качественн? ?те? чистый блэнде?ил?ка?всегда....почт?чистый.
- Чистый, чистый.... почт?
- "Почт? ?Одессе не считается. Значит берешь чистый блэнде?тудо?чищенную морковку плюс лучо?, плюс яичко,плюс печеночк? Пробуешь ?чуто?соли,чуто?перц? Вкуснота неимоверная. Аж мине сюдо?запахл?
- ?масл?кудо?
- Како?масл?
- Ну сливочно? он???на?ждёт ,на тарелочк?
- ?тарелочк??голубо?каёмочко?
- Да,да ??ключам?от квартиры де деньги лежа?
-Ща?дойдем до масл? Значит када ты паштет попробовал??он тибе сказал, шо хватит,то....открываешь холодильни??смотришь какая ?тибе есть тама зелень. Лара, зелень - эт?не доллар? зелень- эт?укрушк??петроп. От шо нашл? то ?берешь. ?берешь пучо?на дв?пальца, ?если сток?нету то берешь скок?есть. Помыть, порубить ?вместе ?маслой перемешать на блэн- де-ре.
- ?пото?вс?эт??паштет?
- Не лезь попере?батьки ?пекл? ?паштет - эт?сильно жирн? Берешь хлебушек, мазаеш?ег?этой зеленушной маслой, ?сверху кладеш?паштет. ?буде?тибе...счасть? Лара! Рецепт секретны?.. ни-ка-да ?ни-ко-му. Тока мине. ?смысле ми? позовешь,када сделаешь. ?ми? для этог?паштет?есть шо налить ?румк? Та?я завтра приеду.
- Мама! Обаждите, я ?ещ?не сделал?паштет.
- Эт?твои проблемы, я уж?настроилас?
Марина Гарник