Молодая картошечка — наст?щи?летний деликате? Когд?он?появляет? на прилавка?магазино? на?уж?не хочется есть прошлогоднюю, хо? цена на не?заметн?ниже. ?уж если этот чудесный продук?выраще?на свое?огород? то вкус ег?буде?просто божественным! Чт?же интересног?можн?приготовит?из первог?урож? картошки?

Молоденьки?клубни значительн?отличают? от зрелых ?полежавших: вкус горазд?нежнее, ?количество витамино??ни?больше. Причем концентрируются полезные вещества ближ??тоненько?кожуре, ?потому счищат?ее не стои? Лучш?тщательн?промыт?картофелинки по?проточно?водо??использованием щетк?ил?очистить крупно?соль? ?ещ?имейте ?виду, чт?содержание крахмала ?молодо?картошечке ниже, че??осенне? та?чт?вред?фигуре он?не принесет.