Ингредиент?на 12 шт:
Яйцо — 1 шт.
Молоко — 300 мл
Оливково?масл?— 1 ст. ?
Мука — 160 ?nbsp;
Разрыхлитель — 1 ? ?
Сы?полутвёрды?— 120 ?nbsp;
Соль — щепотк?nbsp;
Растительное масл?(для жарк? — 2 ст. ? ⠀
Приготовлени? ⠀
1. ?миск?смешивае?яйц? молоко ?оливково?масл? Вс?перемешиваем венчиком.
2. Всыпае?муку, соль, разрыхлитель ?снов?вс?перемешиваем.
3. Сы?натираем на тёрк??добавляем ?тест?(по консистенции он?получает? ка?густ? сметан?. По желани?можн?добавить ?тест?мелк?нарезанный укро?
4. Разогревае?сковород? смазывае?растительным маслом. Выливаем тест??выпекаем блинчики ?обеи?сторон до готовности. Если тест?слишко?густое ?вы хотите блинчики потоньше, то добавьте немног?молока ?хорошо размешайте.
Пр?тног?аппетита!
источник