|
|
 Кулинарушк?/a>
Солёны?баклажан??морковью, острым перцем ?чесноком?тниц? 27 Сентября 2024 ? 23:55 (ссылка)
 Проб??таки?баклажанов можн?снять уж?чере?пару дней. Но тогд?он?буду?именно солёными. ?если подержат?их ?рассол?подольше, то он?приобретут легкую «газированную» кислинку, характерну?для квашеных продукто? 🍳 Время приготовления Обще?- 5 ? Активное (требуется ваше участи? - 40 ми? Количество порций - 5 🍳 Ингредиент?/span>
🍳 Приготовлени?/span> 1․ Подготовьт?ингредиент? 2․ Баклажан?вымойт? обсушите, удалит?плодоножки ?разрежьт?каждый попола?вдол? не дохо? до конц? 3․ Морков?почистит??натрит?на крупно?терк?(лучш?всег?— на корейско?. 4․ Лу?нарежьте полукольцами. 5․ Вски?тите воду ?большо?кастрюле ?бланшируйт?баклажан?мину??ть. Он?буду?всплыват? та?чт?притапливайт?их ложкой. Откиньте овощ?на сито, поместит?по?гнёт (например, придавит?плоско?тарелкой ?че?то ?жёлы? ?дайт?полность?остыть. 6․ Те?временем займитес?начинкой. Морков??лу?спассеруйт??разогретом растительном масл?до ?гкости ?остудите. 7․ Чеснок, пере?чили ?зелень мелк?нарубите. 8․ Добавьте приправы ?остывшей начинк??хорошо её перемешайт? 9․ Воду вски?тите ?соль? лавровым?лист?ми, чёрным ?душистым перцем. Дайт?получившемуся рассол?остыть. 10․ Нафаршируйте баклажан?овощно?начинкой, об?жите ниткой по всей длин??выложите ?глубокую посуду. 11․ Залейт?баклажан?остывшим рассолом, поместит?по?гнёт ?трое суто?выдержит?пр?комнатно?температур? Зате?переложите ?удобну?закрывающуюся ёмкост??отправьт??холодильни? 12․ Солёны?баклажан??морковью ?чесноком буду?полность?готовы дней чере??ть. Не забудьте снять ?ни?нитк?пере?подаче? Подавайт?их ?качестве самост?тельно?закуск?ил??компанию ?отварном?картофел?либо пюре.
|
|
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главну?/a>|почт?/a>|знакомства|одноклассник?/a>|фото|открытки|тест?/a>|ча?/a> ?проект? помощь|контакты|разместить реклам?/u>|верс? для pda |