Случайны выбо?дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найден?1986722 сообщени?br> Cообщен? ?меткой

кулинария - Само?интересное ?блогах

Следующи?30  »
Чипо_Лино

Сала?"Елочны?ша?

Четвер? 21 Ноября 2024 ? 15:56 (ссылка)

Понадобится:
130 грам?сыра
50 грам?грецки?орехов
4 варёны?яйц?br /> 200 рамм ветчин?br /> 1 зелёно?яблок?br /> Один спелый гранат
2 дольки чеснок?br /> Зелень петрушки
Майоне?br /> Соль, пере?молоты?на вкус

Орех?измельчить до средне?крошки, сы?потереть на тёрк? Ветчин?нарезать мелкой соломкой.
?двух яиц снять бело??отложить ег?для оформлен? салата. Вс?остально??потереть на крупно?тёрк?
Петрушку мелк?порубить.
Яблоко очистить от сердцевины ?натереть на крупно?тёрк?
Чеснок пропустить чере?прес??смешат??остальными ингредиентам?br />
Посолить, добавить майоне?
Тщательн?перемешать.
Натереть на тёрк?отложенные белк?
Аккуратн?горочкой выложить сала?на плоску?тарелк?

Смазат?небольши?количество?майонеза, чтоб?гранат ?белк?хорошенько закрепилис?

Посыпать тёртым?белкам? равномерно распреде?я их.
Аккуратным?полоскам?выложить зёрн?гранат?
Сделат?для «шара» «крепление? например, из пластиково?крышки, оберну?её фольго?
Котору?красив?можн?украсить ленточко?

Пере?праздничны?столом подержит?сала?пару часо??холодильнике.
VKGW8 (360x203, 16Kb)

Метк?   Комментари?(0)Комментировать?цитатник ил?сообщество
Чипо_Лино

"Лодочк? из свежих огурцо?/b>

Четвер? 21 Ноября 2024 ? 15:51 (ссылка)

"Лодочк? из свежих огурцо?

Ва?понадобится:

4 свежих огурца
200 гр творог?br /> 1 сладки?пере?br /> 2 зубчик?чеснок?br /> по?пучк?укропа
соль, пере?по вкус?br />
Приготовлени?

1. Огурцы моем, реже?вдол?попола? Аккуратн?вырезаем ?коть, чтоб?получились "лодочк?. ?коть огурцо? пере??зелень мелк?реже?
2. Чеснок пропускаем чере?прес? Вс?смешивае??творогом. Соли? перчим .
3. Начи?ем "лодочк? ?наслаждаем? вкусом.
Бе?назван? (1) (232x130, 7Kb)

Метк? Комментари?(0)Комментировать?цитатник ил?сообщество
Чипо_Лино

Сала?"Уральски?самоцвет?

Четвер? 21 Ноября 2024 ? 15:47 (ссылка)

Сала?"Уральски?самоцвет?

Ингредиент?
100 ?малосольно?красно?рыбы,
4 картофелин?
3 яйц?
150 ?твердого сыра,
1 пачк?крабовых палоче?

Приготовлени?
Вс?отдельно натереть на крупно?тёрк? чередовать сл?ми:

1. картофел?
2. яйц?
3. сы?
4. крабовые палочк?

Каждый слой промазыват?майонезо? Сверху украсить нарезанной соломкой красно?рыбо? Очен?вкусны??нежный сала? Дума?он займёт почётное мест??ваше?семь?
Бе?назван? (225x126, 7Kb)

Метк?   Комментари?(0)Комментировать?цитатник ил?сообщество
Рецепты_приготовления

Хрус?щи?"Сенаторски?торт" - старинны?рецепт вкусного лакмомства!

Четвер? 21 Ноября 2024 ? 10:38 (ссылка)


Screen Shot 11-21-24 at 10.36 AM (669x420, 559Kb)



Торт «Сенаторски?raquo; — эт?изысканный десерт, которы?завоевал попу?рность благодаря своему неповторимом?сочетани?хрус?ще?корочк? нежног?крем??насыщенног?вкус?


 


Этот торт част?ассоциируется ?праздничными событиями ?торжественными угощен?ми, чт?подтверждает ка?ег?название, та??атмосфер? котору?он приносит на стол.


 


Приготовлени?«Сенаторского» торт?требуе?разнообразны?ингредиентов, таки?ка?орех? кака??сливочно?масл? чт?придае?ем?особую насыщенность ?элегантность.


 


Торт «Сенаторски?raquo; не только радует свои?вкусом, но ?привлекает внимание свои?внешни?видо? Ег?част?украшают шоколадной глазурью, свежим?ягодами ил?орехам? чт?делает ег?важным элементо?любого праздничного стол?


 


дале?/b>
Метк? Комментировать?цитатник ил?сообщество
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_Ле?каРу

Быстры?руле?из лаваша ?сыро??духовк?

Четвер? 21 Ноября 2024 ? 09:45 (ссылка)


Screen Shot 11-21-24 at 09.37 AM (534x700, 565Kb)



Ингредиент?


 


• Руло?лаваша


 


• 500-600 ?фарш?/em>


 


• 1 помидо?/em>


 


• 1 луковица


 


• Соль, пере??любимы?специи по вкус?/em>


 


• Любо?сы?/em>


 


дале?/b>
Метк?   Комментировать?цитатник ил?сообщество
Кахетинк?/a>

Открытый пиро??грибам??чоризо

Четвер? 21 Ноября 2024 ? 07:57 (ссылка)


Открытый пиро??грибам??чоризо




Ингредиент? 


мука - 280 ?/em>


масл?сливочно?- 155 ?nbsp;


лу?крупны?- 1 шт. 


масл?оливково?- 2 ст. ? 


чоризо (любу?сыро?лену?колбас? - 100 ?nbsp;


шампиньоны - 250 ?nbsp;


кози?сы?- 200 ?nbsp;


паприк?- по вкус?nbsp;


соль, пере?- по вкус?/em>


Приготовлени? 


 Смешат??миск?муку ?щепотк?соли. Добавить слегка размягченно?сливочно?масл? нарезанное кубиками, ?/em>


начать вымешивать тест?руками. Дале?добавить 2 столовые ложк?холодной воды ?вымесить гладко?тест?


Скатат?тест??ша? завернут??пищеву?плетку ?убрать ?холодильни?на 30 мину? ?эт?время очистить ?/em>


крупно нарезать лу? Слегка обжарить ег?на сковород??оливковы?маслом, посоли? поперчив ?посыпа?паприкой.


Чоризо ?кози?сы?нарезать кружочками, ?шампиньоны разрезат?попола? На слегка присыпанно?муко?/em>


поверхност?раскатат?тест??сформировать круг диаметро?примерно 30 см. Выложить тест?на противен?


застеленны?пергаменто? Равномерно распределить на тест?обжаренный лу? шампиньоны, сы??чоризо,


отступ? 5-6 см по кр?. Завернут?кр? тест??центру ?выпекать пиро??предварительно разогретой до


180 °?духовк?20 мину? Подавать блюд?го?чи?ил?теплым ?лист?ми зеленого салата. 


Пр?тног?аппетита!
Метк?   Комментари?(0)Комментировать?цитатник ил?сообщество
Радуга_Подруг?/a>

Сала??жарены?сулугуни ?курице?/b>

Четвер? 21 Ноября 2024 ? 07:50 (ссылка)






Куриная грудка запеченн? (вареная) - 250 ?/p>


Сы?сулугуни - 100 ?/p>


Помидоры - 1-2 шт.



Яйцо - 1 шт.



Панировочные сухари - 2 ст.?



Сметан?- 2 ст.?



Горчиц?зернистая - 1-2 ??



Соль, пере?черный молоты?- по вкус?/p>


Сала?листовой - 1 горсть



Процес?приготовления





Соберите необходимы?продукты для приготовления салата ?жарены?сулугуни ?курице? Курино??со можн?отварить, запечь ?духовк?ил?пожарить на сковород?



Вариан?1. Курину?грудку сварит??подсоленно?воде до готовности, примерно ?течени?35-40 мину?



Вариан?2. Для запекания замаринуйт?курину?грудку ?соус?терияки. Оставьте для маринования на 2-3 часа. Зате?запеките пр?180°??течени?50-60 мину?



Вариан?3. Если хотите пожарить, то замаринованное ?со нарежьте на ломтик??обжарьте на разогретой сковород?по 8-10 мину??каждой сторон?до золотистой корочк?



Вс?термически обработанное ?со лучш?охладить пере?сборко?салата.



?использу?запеченную ?соус?терияки курину?грудку, небольши?помидоры, которы?можн?заменить на черр? Если есть готово?курино??со, то сала?можн?приготовит?за считанны?минуты, та?ка?сы?жарится очен?быстро.



Листовой сала?вымойт? обсушите, порвит?на кусочк? удобны?для ед?



Для заправки соединит??мисочк?сметан??зернисту?горчиц?



Сулугуни нарежьте на кусочк?толщиной 6-7 мм.



Яйцо разбейте ?мисочк? добавьте щепотк?соли, перемешайт? Опустите кусоче?сыра во взбито?яйц?



Зате?этот кусоче?сыра - ?панировочные сухари. Обкатайт?ег?со всех сторон, чтоб?бы?покрыт панировкой. Пото?опять во взбито?яйц???сухари.



Хорошо разогрейте сковород??растительным маслом ?положите запанированные кусочк?сыра. На сильно?огне обжарьте сы??обеи?сторон до ру?но?корочк?примерно по 30-40 секунд. Сы?за время жарк?начнет плавиться, но панировк?не даст ем?вытечь. Снимит?кусочк?со сковород?



На лист? салата положите сметанну?заправку.



 Нарежьте грудку тонким?ломтикам? Положите на салатные лист?.



Обжаренный сы?



Помидоры нарежьте на кусочк? положите сверху. Добавьте сметанну?заправку.



Посыпьте сала?черным молоты?перцем ?добавьте по капл?зернисто?горчиц?



Сала??жарены?сулугуни ?курице?гото??подаче.



https://www.iamcook.ru/showrecipe/37848



 

Метк? Комментари?(0)Комментировать?цитатник ил?сообщество
Радуга_Подруг?/a>

Торт “БАУНТИ”

Четвер? 21 Ноября 2024 ? 07:50 (ссылка)






Потрясающий торт “Баунти”: воздушны?шоколадный бискви? кокосовы?крем ?шокола? По мотива?знаменитог?батончик?



Бискви?(диамет?20-21 см)

55 ?тёмног?шоколада (55%)

15 ?сливочного масл?br />
20 мл молока

2 больши?яйц?(СО)

90 ?сахара

55 ?муки

10 ?кукурузног?крахмала

3 ?разрыхлите?



Кокосовы?крем:

300 мл молока

50 ?манк?br />
80 ?кокосово?стружк?br />
100 ?сливочного масл?82%

100 ?сахарной пудр?/p>


30 - 50 мл сладкого чая ил?кофе для пропитки бисквита



Шоколадн? глазур?

50 ?тёмног?шоколада

50 ?молочног?шоколада

70 ?сливочного масл?82%



?гк? шоколадн? посыпк?br />
кокосовая стружк?для украшения



Выпекать бискви?нужн?пр?180°?-30...35 мину? Ориентируйтесь на свою духовк?

Метк?   Комментари?(0)Комментировать?цитатник ил?сообщество
Радуга_Подруг?/a>

Бата??фаршем ?духовк?/b>

Четвер? 21 Ноября 2024 ? 07:50 (ссылка)




Бата?- 2 шт.



Фарш ?сной - 200 ?/p>


Лу?репчатый - 0,5-1 шт.



Масл?растительное - 1 ст.?



Соль, пере?- по вкус?/p>


Паприк?- 0,5 ??



Чили пере?- по вкус?/p>


Томатн? паст?- 0,5 ??



Сы?- 30 ?/p>


Процес?приготовления



Лу?нарезать кубико? Обжарить лу?на масл?



Добавить ?сковород?фарш, обжарить, помешивая, 2-3 минуты.



Добавить ?сковород?тома? специи ?соль.



Перемешать фарш ?убрать ?ог?.



Бата?надо почистит??отварить до ?гкости.



?положила бата??паке??запекала ?микроволновк?10 мину?(мощность - 800Вт). ?даже слегка передержал?бата? можн?достават?полуготовы? лишь бы получилось вынуть ?коть.



Бата?разрезат?попола? но не до конц? вынуть немног??коти ?размять, чтоб?получилось углубление по?фарш.



Посолить бата? выложить фарш.



Посыпать тёртым сыро?



Запекать бата??фаршем ?духовк?10-12 мину?пр?температур?180 градусов.



 

Метк? Комментари?(0)Комментировать?цитатник ил?сообщество
Радуга_Подруг?/a>

Курины?шашлычки "терияки"

Четвер? 21 Ноября 2024 ? 07:49 (ссылка)




Ингредиент?на 4 порции:



Основа



филе куриного бедр?700 грам?/p>


свежий имбирь 20 грам?/p>


порошо?чили 1/8 ??



чеснок 2 зубчик



соус терияки 50 грам?/p>


кунжут для посыпк?/p>


Рецепт приготовления:



?коть бедр?нарезаем на маленьки?кусочк?на один укус. Кладем ?миск? добавляем порошо?чили, натертый чеснок ?имбирь, вливае?терияки. Перемешиваем. Насаживаем на дере?нные шпажки.



?сковород?на средне сильно?огне разогревае?1 ст.? растительног?масл? Жари?шашлычки до ру?но?корочк?со всех сторон.



Если шашлычки толстоваты ?не успевают приготовиться на сковород? перекладывае?их на противен??доводи?до готовности ?духовк?пр?180 градусах окол?7-10 мину? Пере?подаче?посыпаем поджаренны?кунжутом.



Полный текс? https://www.vkusnyblog.com/recipe/kurinye-shashlychki-teriyaki/

Метк? Комментари?(0)Комментировать?цитатник ил?сообщество
Кахетинк?/a>

Картофельные зраз??грибам?/b>

Четвер? 21 Ноября 2024 ? 07:49 (ссылка)


Котлет?из картошки ?сами по себе вкус?тина, ?уж ?грибочками — вообще самы?смак! 



​Картофельные зраз??грибам? src=




Ингредиент?


Картофел?(крупны? — 8 шт. 


Шампиньоны — 500 ?/em>


Лу?репчатый (крупны? — 2 шт.


Мука — 3 ст. ? 


Яйца — 1 шт. 


Масл?подсолнечное — для жарк?nbsp;


Соль — по вкус?nbsp;


Пере?черный (молоты? — по вкус?nbsp;


Чеснок — опциональн?/em>


Приготовлени?


 Очистить картофел??отварить ег?до готовности. Мелк?нарезать лу??шампиньоны. На растительном масл?/em>


обжарить лу?до полуготовности ?добавить ?нему гриб? ?процессе обжарк??грибам ?луку можн?добавить


раздавленный чеснок. ?чашу выложить отварной картофел??размять до сост?ния пюре. Добавить 3 столовые


ложк?муки ?яйц? Добавить соль ?пере??перемешать до однородности. Из полученной масс?сформировать 12


равных частей ?раскатат?лепешк? ?цент?каждой лепешк?положить примерно 2 чайные ложк?начинк?(гриб?/em>


?nbsp;луко?. Завернут?кр? лепеше??сформировать зраз? Формироват?зраз?удобне?мокрой руко?— та?/em>


картофельн? масс?не прилипае??лучш?поддается лепк? Обва?ть зраз??муке ?двух сторон ?выложить


?разогретую ?маслом сковород? Если вы хотите, чтоб?зраз?получились ?хрус?ще?корочкой, то пере?/em>


обжаркой их следуе?обва?ть ?панировочных суха?? Обжарить ?обеи?сторон до золотистог?цвет?


Готовы?зраз?подавать со сметаной.


Пр?тног?аппетита!
Метк?   Комментари?(0)Комментировать?цитатник ил?сообщество
Бабушк?ладушк?/a>

Шарлотка ?фаршированно?капустой

Четвер? 21 Ноября 2024 ? 07:10 (ссылка)



 

















? (700x593, 155Kb)


 



Нужн?на 6 порций:

1 коча?капуст?br style="margin: 0px; padding: 0px;" />
400 ??сног?фарш?br style="margin: 0px; padding: 0px;" />
150 ?риса арбори?(для ризотт?

1 большая луковица

1 яйц?br style="margin: 0px; padding: 0px;" />
60 ?тертог?сыра пармезан

50 ?сливочного масл?br style="margin: 0px; padding: 0px;" />
1 ст.?растительног?масл?br style="margin: 0px; padding: 0px;" />
1 пучо?листовой петрушки

соль пере?/font>



Метк?   Комментари?(0)Комментировать?цитатник ил?сообщество
Кахетинк?/a>

Творожны?корзиночки ?яблокам?/b>

Четвер? 21 Ноября 2024 ? 06:36 (ссылка)


​Творожны?корзиночки ?яблокам? src=




Ингредиент?


Творог — 200 ?/em>


Масл?сливочно?— 100 ?/em>


Саха?— 100 ?/em>


Мука — 200 ?/em>


Яйцо — 1 шт.


Сода — 1 ? ?


Соль — 1 щепотк?/em>


Яблоки — 2 шт.


Корица — 1 ? ?


Сахарн? пудр?— по вкус?/em>


Приготовлени?


 Смешат?творог (лучш?12%), размягченно?масл? яйц? саха? чайную ложк?соды (не гасить), щепотк?


соли. Добавить прос?нную муку ?замесить тест? Завернут?тест??пищеву?пленку ?убрать ?


холодильни?мину?nbsp;на 40. Налить холодной воды ?емкост??положить ?не?кусоче?лимона. Сюда буде?


складывать нарезанные яблок? чтоб?не темнел? Нарезать яблочки на ломтик? Заполнит?тестом смазанны?/em>


раст.маслом формочки. ?тест?воткнуть кусочк?яблок (разрезае?ломтик?на дв?ил?даже на тр?част?,


чтоб?получился цветочек. Яблочк?обмотать ниткой, чтоб?пр?выпекани?лепестки не опал? Такж?можн?/em>


посыпать лепестки фруктозо??корице? Поставит?корзиночки ?разогретую до 180 °?духовк? Выпекать


мину?20-25 (смотрите по ваше?духовк?. Готовы?корзиночки посыпать сахарной пудрой (?не забыть


снять ниточк?.


Пр?тног?аппетита!
Метк? Комментари?(0)Комментировать?цитатник ил?сообщество

Следующи?30  »

<кулинария - Само?интересное ?блогах

Страницы: [1] 2 3 .... 10