Этот рецепт несу ?свой проект, та?ка?лю? – эт? ?принципе, запеченные ?духовк?котлет? ?по наше?диет?? он?разрешен? ?морков? запеченн? тоже не запрещается)



Чт?нужн?для лю?-кебаба, на 2 порции:
?со (?коть го?дины) – 500 гр.,
Лу?репчатый (средни? – 1-2 шт.,
Со?лимона – 1 ст.?,
Соль, пере?черный молоты?– по вкус?(пр?диет?? пере?не добавляем!)

Чт?нужн?для гарнир?
Морков?крупная – 4 шт.,
Розмарин свежий – 2 веточк?
Зира – пара щепото?
Соль – по вкус?
Масл?растительное – 4-5 ст.?

Ка?готовить:
Чере??сорубк? со средне?решеткой, прокрутить ?коть ?са ?репчатый лу? ?фарш добавить соль, со?лимона, вс?хорошо перемешать ?убрать ?холодильни?на ча?
Морков?почистит? промыт? обсушить бумажной кухонной салфетко?
Морков?нарезать косыми брусочками, ширино??2-3 см., положить ?противен?для запекания.
Добавить ?не?веточк?розмарин? зиру, соль, растительное масл?– перемешать вс?
Запекать ?нагретой духовк?до 200 гр., 25 мину?
Пока запекает? морков? из фарш?сформировать лю?-кеба?(длинны?котлет?, уложит?на смазанны?противен? лю?шк?сверху смазат?растительным маслом, ?поставит?запекать? ?духовк? ?режиме "грил?quot;, 15 мину?