Нори - половина лист?.
Ри?- 1 горсть;.
Слабосоленые форель ил?сёмг?- 1 порционный кусоче?.
Творожны?сы?- примерно 1 ст. Ложк?.
Авокад?ил?огурец - кусочк?продолговато?форм?.
Кунжут.

Приготовлени?

1. ри?для роллов сварит?по правилам: промыт??холодной воде, залить водо??соотношени?на 1 част?риса 1, 25 част?воды, довест?до закипания, убавит?огон? закрыт?крышко??не открыват?14 мину? пото?снять ?ог?, можн?пр?желани?добавить рисовы?уксу? перемешать аккуратн? остудить. Форель (ил?другую красну?рыбу) нарезать продолговатыми кусочкам? можн?использовать целы?длинны?кусоче?ил?сложит?начинк?из нескольких коротких.

2. авокад?очистить ?нарезать вдол?на кусочк?(та?же можн?использовать огурец, которы?тоже нарезать продольн? Коврик Макису ил?салфетку - циновк?нужн?обязательно обернуть пищево?плёнко? та?буде?намног?удобне? Стандартны?лист нори разрезат?на 2 половины ?положить блес?ще?стороной на циновк? На нори выложить тонкий слой риса следующи?образо? ?одно?сторон?оставить 1, 5 см нори бе?риса, ??другой сторон? та?сказат? выехат?рисо?тоже на 1, 5 см. Примечание: пере?те?ка?взять ри? руки нужн?смочит??воде ?уксусо?

3. зате?циновк?сложит?вдво? ? ? накрыт?ри? Перевернут?таки?образо? чтоб?ри?оказал? вниз? ?нори наверх? ?посередине выложить начинк? Свернуть ролл ?аккуратн?обжимая придат?ем?круглу?ил?квадратную форм? ?итог?получится во?тако?ролл рисо?наружу. Можн?было сраз?посыпать циновк?кунжутом, но я эт?сделал?уж?посл?сворачиван?: посыпала кунжутом ?покатала по нему ролл. Нужн?дать ролл?немног?полежать, ?пото?нарезать ег?на кусочк?острым смоченны??воде ножо? Ролл рисо?наружу - урамак?гото?

Ролл из са?ми ?сливочного сыра.

Красив? ?вкусная закуск?

Ингредиент?

0.5 кг сливочного сыра, комнатно?температур?br /> 300 гр са?ми нарезанной очен?тонк?br /> 1 зелены?пере? тонк?нарезанный

Расстелить пищеву?пленку на стол? выложить сы? накрыт?ещ?слое?пленки ?раскатат?скалко??плас?толщиной ?сантимет?

Осторожн?снять пленку ?по всей поверхност?сыра разложит?са?ми, зате?снов?накрыт?пленко??аккуратн?перевернут?

Снять пленку уж??другой сторон??разложит?на сыре зелены?пере?

Теперь вс?эт?скатат??туго?руле?не оставляя воздушны?пустот.

Резать очен?острым ножо? пост?нн?вытирая лезвие. Подавать можн??крекерам? Пр?тног?аппетита.