Пикантны?кабачковый пиро?из тест?фило - рецепт греческо?кухн? хрус?ще?тонкое тест?фило ?сочной творожно?кабачковой начинкой. Тако?пиро?хорошо взять ?собо?на пикник ил?приготовив ?приход?гостей. ?начинк?можн?добавить, по желани? различны?специи ?трав? та?пиро?станет ещ?интереснее ?ароматне? Тверды?сы?лучш?использовать чуть солоноваты??выраженным ароматом.

Ингредиент?

- сливочно?масл?- 100 ?/em>

Для начинк?

- кабачк?- 500 ?/em>

- оливково?масл?- 60 мл

- лу?- 150 ?/em>

- фета - 150 ?/em>

- творог - 100 ?/em>

- сы?тверды?- 50 ?/em>

- укро?- 3 веточк?/em>

- ?та - 3 веточк?/em>

- панировочные сухари - 50 ?/em>

- яйц?- 2 шт.

- соль- по вкус?br /> Приготовлени?

?начале необходимо приготовит?начинк?/span>. Лу?очистить, мелк?порезать ?обжарить на оливково?масл?до прозрачног? ?глубокой емкост?смешат?лу? творог, мелк?порезанную зелень ?посолить.

Кабачк?натереть на крупно?терк??переложить ?сито, чтоб?стекла лишняя жидкость. Чере?10 мину?отжать тертые кабачк??смешат??творожно?массой. Добавить яйц? панировочные сухари ?перемешать до однородности.

Форм?для выпекания смазат?растопленным сливочны?маслом, выложить лист тест??внов?смазат?маслом. Выложить та?же ещ?дв?лист?смазыв? сливочны?маслом.

Дале?выложить подготовленную кабачковую начинк??разров?ть лопаткой. Накрыт?начинк?тестом, смазат?ег?сливочны?маслом. Поверх выложить внов?дв?лист?смазыв? сливочны?маслом.

Смазат?пиро?сливочны?маслом ?поместит??разогретую до 160°?(320°F) духовк?

Выпекать пиро?из кабачков ?течени?45 - 50 мину? Готовы?пиро?остудить до теплог? разрезат?на порции ?подать.

Пр?тног?аппетита!