?небольшо?кастрюльке вски?тите воду ?молоко? сахаро??корице? Ка?только смес?закипи? снимит?ее ?ог? ?вытащите палочк?корицы.

?другой кастрюльке растопит?масл?? когд?он?закипи? убавьт?огон??понемног?всыпьт? помешивая, манную круп? Продолжайт?помешивать, пока не получится довольно густ? каша. Пото?осторожн?влейте молоко.

Варите пудинг на очен?медленно?огне, пост?нн?помешивая – масс?должна быть бело? однородной, бе?комков. Ещ?лучш?взбить пудинг ?блендере, ?пото?разложит?по формочка?

Подавать ег?можн?ка?холодным, та??го?чи? украси?ягодами ?джемом.